Fermierii scapă de sărăcie datorită stăpânirii informațiilor de piață

VINH LONG Datorită înțelegării informațiilor de piață, fermierii din Hung Nhuong (Vinh Long) au trecut cu îndrăzneală la cultivarea specializată a legumelor, deschizând o nouă direcție pentru a scăpa treptat de sărăcie în mod durabil în propria țară.

De la terenuri de orez ineficiente la zone specializate pentru cultivarea legumelor

La începutul anului 2025, multe gospodării care cultivau legume în comunele Hung Nhuong și Hung My, provincia Vinh Long, au avut „recolte bune și prețuri bune” consecutive după Tet. Prețurile legumelor au crescut, producția a fost favorabilă, deschizând o direcție economică cheie pe terenurile nisipoase. Realizând că piața are o cerere mare pentru legume de înaltă calitate, combinată cu avantajul solului afânat, al drenajului rapid și al faptului că este potrivit pentru cultivarea legumelor pe termen scurt, multe gospodării au convertit o parte din orezăriile lor și terenuri ineficiente pentru a cultiva legume precum ardei iute, castraveți, ceapă, arahide, pepene amar etc.

Domnul Nguyen Van Di ținea entuziasmat planta de ceapă în mână, zâmbind fericit, spunând că din această recoltă a câștigat aproximativ 50 de milioane de VND după doar 50 de zile de plantare. Foto: Minh Sang.

Conducându-ne să vizităm câmpul, domnul Nguyen Van Di, un locuitor al comunei Hung My, ținea entuziasmat în mână o ceapă verde proaspătă și zâmbea fericit: „Aștept ca această recoltă să câștige aproximativ 50 de milioane de VND după doar 50 de zile de plantare. De fapt, cultivarea legumelor este mai profitabilă decât cultivarea orezului și se vinde la un preț mai mare. După recoltarea acestei culturi, voi planta imediat ardei iuți pentru a satisface piața de după Tet.”

Familia domnului Di deține 1,5 hectare de orez, dar randamentul este de doar 5-6 tone/ha, prețul scăzut al orezului face ca venitul să nu fie suficient pentru a acoperi costurile. Trecând la cultivarea cepei, o tonă de ceapă îl ajută să câștige aproximativ 30 de milioane de VND, iar după deducerea costurilor, profitul este de cel puțin 23 de milioane de VND. În ultimii ani, oamenii de aici au trecut treptat la legume, deoarece viața lor s-a îmbunătățit în mod evident.

Grăbindu-se și el la recoltare pentru a planta noua cultură, domnul Cao Van Tren, din cătunul Tan Hoa, comuna Hung Nhuong, a declarat: „Anul trecut, cu două zile înainte de Tet, am cules 1,3 tone de pepene amar, vândut cu câteva zeci de milioane de dong, făcând întreaga familie fericită în timpul lui Tet!”. Domnul Tren a spus că, dacă prețul este menținut la aproximativ 25.000 VND/kg, fiecare recoltă de pepene amar poate ajuta familia sa să câștige între 40 și 50 de milioane VND. Pentru el, recolta de Tet este întotdeauna cea mai așteptată recoltă, sperând doar la o vreme favorabilă și semințe sănătoase pentru a avea o recoltă bogată de legume.

Privind spalierele luxuriante de pepeni amari cu fructe atârnate, locuitorii din Hung Nhuong își pun toate speranțele într-o recoltă prosperă. Urmându-ne pe câmp, domnul Tran Van Hung, proprietarul agenției de aprovizionare agricolă Hai Hung, numit cu afecțiune „medicul culturilor” de către localnici, a afirmat că aceasta este o zonă renumită pentru cultivarea legumelor în localitate. „În trecut, oamenii cultivau o cultură de orez și una sau două culturi. Dar din anul 2000, majoritatea au trecut la o cultură de orez și trei culturi; gospodăriile cu terenuri înalte cultivă culturi tot timpul anului. Veniturile din culturi sunt mult mai mari decât cele din orez”, a spus domnul Hung.

Cu spalieri luxurianți de pepeni amari și fructe atârnate, locuitorii din Hung Nhuong își pun toate speranțele într-o recoltă prosperă. Foto: Minh Sang.

Potrivit acestuia, prețurile legumelor fluctuează în funcție de piață, dar, în medie, acestea oferă profituri mai stabile decât cultivarea orezului. Comercianții cumpără direct din grădină, ceea ce facilitează producția și îi face pe oameni să se simtă în siguranță în a rămâne la câmpurile și grădinăritul lor.

În prezent, întreaga comună Hung Nhuong are aproximativ 50 de gospodării care cultivă culturi agricole, cu 15 hectare de culturi intercalate de orez și alte culturi și 5 hectare de monocultură pe tot parcursul anului. Datorită unei surse stabile de apă dulce, oamenii sapă puțuri pentru a iriga activ, aplică sisteme de irigare prin picurare, irigare automată etc., astfel încât producția rareori eșuează, iar productivitatea este stabilă.

Realizarea „visului de a scăpa de sărăcie”

Provincia Vinh Long implementează numeroase soluții pentru a elimina obstacolele și a sprijini împrumuturile preferențiale pentru fermieri și cooperative, care doresc să investească în sere, sisteme de irigații și materiale. Atragerea întreprinderilor pentru a construi depozite de procesare și depozite frigorifice în zone specializate. Construirea și extinderea zonelor VietGAP și organice, promovând legăturile în lanț. Creșterea conexiunilor dintre întreprinderile de achiziții și cele de procesare pentru a limita dependența de comercianți. Au fost formate unele modele de conectare, contribuind la stabilizarea prețurilor de vânzare, la reducerea riscurilor și la creșterea capacității de a menține venituri durabile.

În Vinh Long, zonele de cultivare sunt din ce în ce mai planificate, formând zone de cultivare a legumelor la scară largă. Foto: Minh Sang.

De la o situație precară cu orez pe terenuri nisipoase, fermierii din Hung Nhuong au găsit astăzi o nouă direcție. Specializarea în cultivarea legumelor, în special a pepenilor amari, contribuie treptat la schimbarea vieții multor gospodării agricole. Lanurile verzi de pepeni amari, spalierele de castraveți încărcate cu fructe, lanurile de ceapă care pot fi recoltate după doar 50-60 de zile... au demonstrat îndrăzneala schimbării și aspirația de a se ridica la înălțime a oamenilor de aici, iar „visul de a scăpa de sărăcie” devine treptat realitate.

Confruntați cu cerințele tot mai mari ale pieței, fermierii din Hung Nhuong au început să treacă la producția de legume sigură și să testeze modele de legume organice. Autoritățile locale au intensificat, de asemenea, propaganda, au introdus metode eficiente, s-au coordonat cu compania Vipesco pentru a deschide cursuri de instruire tehnică, a înregistra jurnale de teren și a utiliza îngrășăminte și pesticide conform principiului „celor 4 drepturi”. Datorită acestui fapt, legumele produse conform standardelor de siguranță pot intra cu ușurință în lanțurile alimentare curate, în supermarketuri și bucătării colective, cu prețuri cu 10-20% mai mari decât legumele obișnuite.

Modelele de cultivare a legumelor îi ajută pe oameni să își realizeze visul de a scăpa de sărăcie cu propriile mâini. Foto: Minh Sang.

Potrivit Departamentului Agriculturii și Mediului din provincia Vinh Long, întreaga provincie are peste 45.000 de hectare de teren destinat cultivării legumelor, cu o producție anuală de aproximativ 900.000 de tone. Zonele de cultivare sunt din ce în ce mai mult planificate, formând zone de cultivare a legumelor la scară largă. Prin participarea la acest lanț, fermierii au o producție mai stabilă, venituri mai sustenabile și se îmbogățesc treptat din culturile de legume din orașul lor natal.

Legumele, în special pepenele amar, sunt considerate culturi care se adaptează bine la schimbările climatice, sunt mai rezistente la secetă decât orezul și sunt mai puțin afectate de intruziunea apei sărate. Datorită venitului stabil din această cultură, multe gospodării au reușit să-și repare casele, să cumpere facilități, să ofere copiilor o educație completă și să scape treptat de sărăcie și de statutul de aproape sărăcie.

Sursă: https://nongnghiepmoitruong.vn/nong-dan-thoat-ngheo-nho-nam-vung-thong-tin-thi-truong-d784897.html