Veterană se îmbogățește din cultivarea râmelor.

După ce s-a retras din serviciul militar, dna Nguyen Thi Lien (din comuna Noi Bai, Hanoi) și-a început propria afacere și a avut succes cu modelul său de creștere a porcilor folosind râme, furnizând alimente curate și de înaltă calitate pe piață.

Ești pensionar, dar nu ți-ai dat demisia.

Cu o expresie tinerească mereu evidentă pe chip, puțini ar crede că doamna Lien are deja 72 de ani și deține o fermă mare cu sute de porci, atât la îngrășare, cât și la reproducere. Nu numai atât, este chiar mai ocupată decât era în tinerețe, mereu în mișcare, uneori îngrijind viermii, alteori spălând porcii și alteori plantând copaci pentru a crea un ciclu organic perfect la ferma GHT.

Dna Lien este originară din comuna Hong Van ( Hanoi ) și a servit 32 de ani în armată la Fabrica Z153 (Departamentul General de Inginerie). În 2003, a primit notificarea de pensionare cu gradul de maior, ofițer militar profesionist. Inițial, s-a întors acasă pentru a cultiva legume și flori pentru a se bucura de bătrânețe, dar a aflat întâmplător despre creșterea râmelor ca hrană pentru animale, care ajută animalele să rămână sănătoase și produce carne de înaltă calitate, așa că a decis să-și înceapă propria afacere.

Dna Lien și expertul agricol Nguyen Lan Hung discută despre tehnicile de cultivare a râmelor - FOTO: Furnizată de persoana intervievată.

„Am extins ferma la aproximativ 2.000 de metri pătrați ^și am început să cresc râme. Hrănesc porcii cu râme, iar gunoiul de porc este folosit pentru a hrăni din nou râmele și a fertiliza plantele. Este un ciclu organic circular; nimic nu se irosește”, a explicat dna Lien.

Inițial, dna Lien s-a confruntat cu multe dificultăți în creșterea râmelor din cauza lipsei de cunoștințe, dar nu a renunțat și a rămas hotărâtă. „Râmele respiră prin piele, așa că biomasa trebuie să mențină întotdeauna un nivel de umiditate de aproximativ 70%, dar prea multă umiditate nu este bună și poate ucide ușor râmele. În plus, nu dalez podeaua pentru că ar tăia contactul natural al râmelor cu solul”, a explicat dna Lien.

În creșterea porcilor, dna Lien își hrănește porcii cu râme zilnic, deoarece acestea au un conținut foarte ridicat de proteine, ceea ce ajută porcii să crească bine și le sporește rezistența la boli. Dna Lien amestecă râmele cu tărâțe de orez, drojdie de bere, oligoelemente și preparate microbiene... le gătește în furaje și le dă porcilor. Rezultatul este o carne delicioasă și de înaltă calitate și, cel mai important, porcii sunt aproape complet liberi de boli.

Porcii sunt hrăniți cu râme de către dna Lien și ascultă muzică în fiecare zi - FOTO: FURNIZATĂ DE SURSA

În plus, dna Lien cumpără gunoi de grajd de păsări de curte și animale de la fermierii locali pentru a crește râme, menținând producția pe tot parcursul anului. În prezent, în medie, ferma ei aprovizionează piața cu 100 kg de râme uscate și 1 tonă de animale de reproducere pentru râme în fiecare lună. Pe lângă acestea, dna Lien aprovizionează piața cu aproximativ 1 tonă de carne de porc curată pe săptămână, provenită din turma sa de aproximativ 300 de porci. De asemenea, produce cârnați din carne de porc curată. Toate produsele de la ferma GHT au fost recunoscute ca OCOP cu 3 stele de către orașul Hanoi. În prezent, ferma GHT oferă și alte produse de înaltă calitate, cum ar fi carne de pui hrănită cu râme și ouă de pui hrănite cu râme.

„Pentru a obține carne de porc de înaltă calitate, pe lângă faptul că le hrănesc cu râme, pun și muzică pentru porci și îi las să se relaxeze la soare. Ferma asigură trei criterii «interzise»: fără furaje industriale, fără hormoni de creștere și fără reziduuri de antibiotice”, a împărtășit dna Lien.

În plus, dna Lien are un mod foarte unic de a-și vinde produsele. Nu vinde în supermarketuri și nu face reclamă extinsă; în schimb, clienții vin în principal la ea. „Clienții plasează comenzi și, odată ce avem suficiente stocuri, sacrificăm porcii și îi expediem imediat. Nu îi sacrificăm în prealabil. În ultimii 10 ani, chiar dacă prețul tuturor celorlalte a crescut, prețul cărnii de porc GHT a rămas același, deoarece vreau ca clienții să poată folosi produse curate și delicioase fără a cheltui mulți bani”, a împărtășit dna Lien.

Dna Lien oferă sprijin lunar gospodăriilor aflate în circumstanțe dificile - FOTO: Furnizată de persoana intervievată.

Transformarea deșeurilor organice în „aur”

Pasionată de agricultura organică, dna Lien a dedicat mult timp cercetării reciclării deșeurilor organice. Încă o dată, a aflat despre metoda de tratare a deșeurilor organice folosind preparate microbiene indigene – IMO. Această metodă nu numai că ajută la gestionarea unei cantități mari de deșeuri organice eliberate în mediu, dar creează și un îngrășământ benefic pentru plante.

„Folosesc deșeuri agricole locale, cum ar fi papaya, banane și alte fructe aruncate, adăugând tărâțe de orez și zahăr rafinat... le amestec bine și le las să fermenteze timp de 3 zile, apoi filtrez pentru a obține produsul IMO”, a spus dna Lien.

Pentru a convinge femeile de eficacitatea IMO, dna Lien a aplicat IMO pe o grămadă mare de deșeuri organice din sat și a așteptat 5 zile. Rezultatul a fost că grămada mare de deșeuri s-a transformat în îngrășământ organic, fără a mai emana un miros neplăcut. De atunci, femeile din comună au urmat cu nerăbdare exemplul, contribuind la reducerea unei cantități mari de deșeuri eliberate în mediu. Inițiativa dnei Lien de a produce IMO pentru tratarea deșeurilor menajere a câștigat premiul al doilea la concursul „Familii în siguranță de dezastre naturale și schimbări climatice”, organizat de Uniunea Femeilor din Vietnam în 2021.

După ce a stăpânit formula, dna Lien a devenit una dintre principalele vorbitoare ale modelului „Participarea femeilor la gestionarea paielor post-recoltare”, organizat de Uniunea Femeilor din Hanoi. De-a lungul anilor, ea a fost prezentă în majoritatea districtelor de la periferia orașului Hanoi pentru a participa la sesiuni de instruire, ajutând oficialii și membrele sindicatelor femeilor din zonă să însușească cunoștințele de bază despre gestionarea paielor pentru a le aplica în producția practică, în loc să le ardă pe câmpuri, așa cum se făcea înainte.

„Înainte de fuziune, districtul Soc Son era principalul district la nivel național în manipularea paielor după recoltare, procesarea deșeurilor pentru a crea mijloace de trai folosind IMO și preparate microbiene. În prezent, sunt vorbitoare pentru Asociația Femeilor din Hanoi, împărtășind metode de producere a microorganismelor și tratare a paielor după recoltare cu comunele din Hanoi”, a declarat dna Lien.

Dna Lien a servit în armată timp de peste 30 de ani - FOTO: FURNIZATĂ DE PERSOANA FĂCUTĂ DE ACESTĂ INFORMAȚIE

Împărtășind dragostea

În prezent, ferma de râme GHT, deținută de dna Lien, generează venituri anuale de aproximativ 2 miliarde VND și oferă locuri de muncă stabile pentru aproximativ 15 lucrători locali, cu venituri lunare cuprinse între 10 și 12 milioane VND. Mai important, mulți fermieri obțin venituri suplimentare prin vânzarea de gunoi de grajd de animale și păsări de curte către fermă pentru cultivarea râmelor, contribuind la reducerea poluării mediului și promovând o economie verde în zonă. Ferma GHT colaborează în prezent cu 11 gospodării; dna Lien le oferă râme gratuit, iar acestea trebuie să se angajeze să respecte procedurile agricole stabilite de GHT.

În plus, dna Lien participă activ la activități comunitare și sprijină organizațiile caritabile. De-a lungul anilor, ea a oferit asistență la cinci gospodării aflate în circumstanțe extrem de dificile din comună, oferind fiecărei gospodării 12 milioane VND pe an. De asemenea, a oferit sprijin de urgență în numeroase cazuri de boli grave sau accidente nefericite, cum ar fi donarea unui cont de economii lui Nguyen Linh Anh, un copil orfan la doar 15 luni.

Prin eforturile sale, dna Nguyen Thi Lien este una dintre veteranele și antreprenoarele remarcabile din timpuri de pace, aducând contribuții semnificative societății. În 2022, dna Lien a fost una dintre cele 10 femei exemplare din Hanoi, recunoscute de Uniunea Femeilor din Hanoi. Mai presus de toate, afecțiunea clientelor sale, a fostelor tovarășe și a oamenilor este cea mai prețioasă recompensă a sa, permițându-i să trăiască fericită și să continue să contribuie chiar și la vârsta înaintată.

Cea de-a 5-a ediție a concursului de scriere „Living Beautiful” a fost organizată pentru a încuraja oamenii să scrie despre fapte nobile care au ajutat persoane sau comunități. Anul acesta, concursul se concentrează pe laudarea persoanelor sau grupurilor care au săvârșit acte de bunătate, aducând speranță celor aflați în circumstanțe dificile.

Un punct culminant este noua categorie de premii pentru mediu, care onorează lucrările care inspiră și încurajează acțiunile pentru un mediu de viață ecologic și curat. Prin intermediul acesteia, organizatorii speră să crească gradul de conștientizare a comunității cu privire la protejarea planetei pentru generațiile viitoare.

Competiția include diverse categorii și structuri de premii, inclusiv:

Categorii de articole: Eseuri, rapoarte, note sau povestiri scurte, care nu depășesc 1.600 de cuvinte pentru eseuri și 2.500 de cuvinte pentru povestiri scurte.

Articole de specialitate, rapoarte și note:

- Premiul I: 30.000.000 VND

- 2 premii secundare: 15.000.000 VND

- 3 premii trei: 10.000.000 VND

- 5 premii de consolare: 3.000.000 VND

Poveste scurtă:

- Premiul I: 30.000.000 VND

- 1 premiu al doilea: 20.000.000 VND

- 2 premii trei: 10.000.000 VND

- 4 premii de consolare: 5.000.000 VND

Categoria fotografiilor: Trimiteți un set de cel puțin 5 fotografii legate de voluntariat sau protecția mediului, împreună cu titlul setului de fotografii și o scurtă descriere.

- Premiul I: 10.000.000 VND

- Premiul 1 al doilea: 5.000.000 VND

- 1 premiu al treilea: 3.000.000 VND

- 5 premii de consolare: 2.000.000 VND fiecare

Premiul pentru cea mai populară melodie: 5.000.000 VND

Premiu pentru un eseu remarcabil pe tema mediului: 5.000.000 VND

Premiul Persoanei Onorate: 30.000.000 VND

Termenul limită pentru trimiterea înscrierilor este 16 octombrie 2025. Înscrierile vor fi evaluate într-o rundă preliminară și una finală de către un juriu renumit. Organizatorii vor anunța câștigătorii pe pagina specială „Living Beautifully”. Consultați regulamentul detaliat pe thanhnien.vn .

Comitetul de organizare al concursului „ Trăind frumos”

Sursă: https://thanhnien.vn/nu-cuu-chien-binh-lam-giau-tu-giun-que-185250917145534127.htm