Albinele care înțeapă se „așează” pentru a produce miere de bună calitate

Albinele din mediul natural zboară libere în căutarea florilor pentru a colecta nectar. În cazul albinelor crescute în ferme, proprietarii de ferme le „ademenesc” adesea cu flori în apropierea zonei agricole sau aduc cutii apicole în grădini sau păduri cu flori potrivite și nectar nutritiv pentru ca albinele să producă miere.

Totuși, mulți apicultori din comunele Cat Tien și Cat Tien 2, provincia Lam Dong , au reușit să stabilească colonii de albine și să producă miere chiar în grădinile lor.

În urmă cu mai bine de 10 ani, domnul Do Van Nghia, locuitor al comunei Cat Tien, a văzut din întâmplare oameni prinzând un cuib de albină fără ac într-o casă abandonată. „Pe atunci, nimeni de aici nu știa despre această specie de albină, așa că am fost foarte curios să văd. Mierea acestei specii de albină este foarte parfumată și abundentă, așa că am «tras» albinele acasă pentru a încerca să le cresc, apoi m-am implicat în profesia de creștere a albinelor fără ac”, a spus domnul Nghia.

După ce „conduce” colonia de albine acasă pentru creștere, domnul Nghia accesează adesea internetul pentru a afla despre caracteristicile albinelor fără ac și despre tehnicile și procesele de creștere a acestora, cum se colectează mierea în mod corespunzător și cum se păstrează mierea pentru a asigura calitatea. „Această specie de albină este mică, o numim adesea specia de albină blândă, deoarece nu mușcă pe nimeni. Când cunoaștem caracteristicile albinelor fără ac, „așezarea” lor în grădina casei nu este dificilă și aduce o eficiență economică ridicată”, a spus domnul Nghia. După „așezarea” coloniei inițiale de albine timp de aproximativ 2 ani, albinele fără ac s-au obișnuit cu noul mediu, aplicând metodele pe care le-a învățat, domnul Nghia separă colonia inițială de albine pentru a o împărți în mai multe zone de creștere. Cuiburile de albine fără ac sunt realizate din cutii mici de lemn, împărțite în mai multe compartimente, o parte fiind din plastic transparent pentru o observare ușoară. Cutia apicolă este plasată într-un spațiu deschis pe rafturi de fier, la aproximativ 1 m deasupra solului.

Albinele care înțeapă preferă să se dezvolte în climate însorite și calde. Ele depind în mare măsură de sursele de flori disponibile în apropierea cuiburilor lor și tind să aleagă flori native cu nectar nutritiv și ușor accesibil, cum ar fi florile de cafea și multe tipuri de flori sălbatice, așa că terenul din Cat Tien este foarte potrivit pentru creșterea acestei specii de albine. Domnul Nghia a spus: „Albinele care înțeapă sunt adesea potrivite pentru separarea coloniilor și reproducerea primăvara. Creșterea acestei specii de albine implică o recoltă de miere o dată pe an, în jurul sfârșitului lunii aprilie. Fiecare cuib de albină care înțeapă poate colecta între 1 și 2,5 litri de miere pe an; prețul de vânzare variază între 1,5 și 2 milioane de VND pe litru. Familia mea crește peste 3.000 de cutii (cuiburi), aducând un venit de peste 1 miliard de VND pe an.”

Mierea de la albinele fără ac are o aromă distinctă, un gust dulce și se spune că are numeroase beneficii pentru sănătate datorită proprietăților sale medicinale, cum ar fi răcorirea, antiinflamatoriile, detoxifierea, îmbunătățirea digestiei, ameliorarea durerii, dezinfectarea rănilor; ceara și mierea de la albinele fără ac au efecte de înfrumusețare și hrănire a pielii... Recunoscând din timp valoarea mierii de albine fără ac, mulți oameni au cultivat și dezvoltat specialități locale. Casa familiei doamnei Doan Thi Yen din comuna Cat Tien 2 este o casă de grădină, înconjurată de 2 hectare de grădină de rambutan. Până în prezent, familia ei a cultivat 450 de cutii pentru albine fără ac. Doamna Yen a împărtășit: „Creșterea albinelor fără ac este destul de ușoară, nu este nevoie să «recoltez mierea», trebuie doar să fac o mică cutie de lemn pentru ca albinele să se «așeze» pentru a avea miere, aducând venituri. Albinele fără ac sunt foarte blânde, nu înțeapă oamenii, iar separarea roiului este, de asemenea, ușoară”.

Cooperativa de creștere a mierii fără ac din Cat Tien are în prezent 9 membri. Dl. Tran Van Thuc, liderul echipei, a declarat că toți membrii au succes și obțin venituri mari din acest model de apicultură. Aceasta este o specie ușor de crescut, produce miere de calitate și este favorizată de piață; separarea coloniei pentru vânzarea rasei aduce, de asemenea, un venit semnificativ. „Pentru a asigura calitatea mierii de albine fără ac, membrii «aduc» adesea albinele să trăiască în mediul natural, departe de zonele de producție agricolă ”, a informat dl. Thuc. Localitatea a recunoscut mierea de albine fără ac din Cat Tien ca produs OCOP cu mulți ani în urmă.

Comparativ cu alte specii de albine melifere, cum ar fi bondarii, albinele melifere etc., albinele fără ac sunt mai mici, blânde, nu înțeapă și nu reprezintă un pericol pentru apicultori. Conform statisticilor preliminare, în prezent, în comunele Cat Tien și Cat Tien 2 există aproximativ 30 de gospodării care cresc albine fără ac, aducând venituri bune.

BAO TU

Sursă: https://baolamdong.vn/ong-du-dinh-cu-cho-mat-chat-luong-tot-382696.html