Dezvoltarea industriei creveților, cu obiectivul de export de 4,3 miliarde USD

Într-un raport transmis la conferință, un reprezentant al Asociației Exportatorilor și Producătorilor de Fructe de Mare din Vietnam (VASEP) a declarat că, în ciuda numeroaselor provocări cu care se confruntă, în 2024 exporturile de creveți ale Vietnamului vor ajunge pe 107 piețe, o creștere de 5 piețe față de 2023. Primele 5 piețe principale includ: China și Hong Kong (China), SUA, Japonia, UE și Coreea de Sud. Acest grup reprezintă 76% din cifra de afaceri totală a exporturilor de creveți din Vietnam.

La începutul anului 2025, creveții au continuat să fie produsul cu cea mai puternică creștere în ianuarie 2025, cu o valoare a exporturilor de 273,349 milioane USD, reprezentând 35,3% din cifra de afaceri totală la exportul de fructe de mare.

Conform Departamentului Pescuitului (Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale), în 2024, întreaga țară va avea peste 749.000 de hectare de creveți de apă sărată, cu o producție de 1,29 milioane de tone (o creștere de peste 15% față de aceeași perioadă din 2023); din care producția de creveți cu picioare albe va ajunge la peste 951.000 de tone, cu o cifră de afaceri la export de 3,95 miliarde USD (o creștere de 14% față de aceeași perioadă din 2023). În 2025, Departamentul Pescuitului stabilește un obiectiv de creștere a creveților de 750.000 de hectare, o producție de creveți de toate tipurile de la 1,3 la 1,4 milioane de tone (dintre care creveți cu picioare albe reprezintă peste 1 milion de tone) și o cifră de afaceri la export de la 4 la 4,3 miliarde USD.

Dl. Tran Dinh Luan - Directorul Departamentului de Pescuit, a afirmat că în 2025, industria creveților s-ar putea confrunta în continuare cu numeroase dificultăți și provocări din cauza redresării economiei mondiale mai lente decât se prognoza din cauza conflictelor din multe locuri din întreaga lume; prețurile materialelor și benzinei continuă să crească; producția globală de creveți continuă să crească și să ajungă la aproximativ 6,1 milioane de tone (în 2023 va ajunge la 5,7 milioane de tone); concurența dintre țările producătoare de creveți (Ecuador, India și China) continuă;...

Pe lângă dificultăți, dl. Tran Dinh Luan a comentat că în 2025 vor exista semne pozitive, cum ar fi redresarea unor piețe majore (SUA, Japonia, UE), odată cu creșterea vânzărilor de creveți la export ale Vietnamului; în special schimbările politicilor fiscale americane pentru unele țări precum Ecuador și China pot reprezenta oportunități de export pentru Vietnam, cea mai mare piață de creveți vietnamezi.

Se prognozează că oferta globală de creveți de apă sărată ar putea scădea în primul trimestru al anului 2025, dar va continua să crească până la 6,1 milioane de tone în 2025, cu o cerere tot mai mare pe piața SUA (14%) și UE (11%), în timp ce producția chineză de creveți încetinește, cea din Indonezia scade în 2023-2024 și s-ar putea redresa treptat, ceea ce reprezintă atât o provocare, cât și o oportunitate pentru industria vietnameză a creveților în 2025.

Pentru a atinge obiectivele menționate mai sus, Departamentul pentru Pescuit recomandă ca localitățile să aloce suficiente resurse, finanțe și resurse umane; să acorde prioritate infrastructurii de irigații, energiei electrice și traficului cheie pentru zonele cheie de creștere a creveților, creând condiții favorabile pentru dezvoltarea industriei locale de creveți. Să efectueze eficient activități de monitorizare și avertizare a mediului pentru a consilia și avertiza prompt fermierii; să ghideze măsurile de prevenire a bolilor și să implementeze eficient soluții tehnice pentru o creștere eficientă a creveților, reducând la minimum daunele aduse fermierilor.

Localitățile trebuie să organizeze activități de propagandă și diseminare pentru unitățile de producție și comercializare a speciilor acvatice, în vederea implementării integrale a prevederilor Legii pescuitului și a documentelor care ghidează implementarea acestei legi; să monitorizeze evoluțiile meteorologice și cererea pieței pentru a consilia și orienta prompt producția acvacultură în vederea atingerii obiectivelor de planificare pentru acest an.

Împreună cu aceasta, dezvoltarea creșterii creveților și a etapelor din lanțul de producție a creveților către o tehnologie avansată; aplicarea tehnicilor avansate, a științei și tehnologiei , adecvate și eficiente pentru fiecare metodă de creștere, prioritizând tehnologia de circulație a apei, schimbând mai puțin apa, colectând și reutilizând deșeurile în creșterea creveților, îndeplinind cerințele pieței privind protecția mediului, protecția animalelor și responsabilitatea socială.

Ministrul adjunct al Agriculturii și Dezvoltării Rurale, Phung Duc Tien, vorbește la conferință

Ministrul adjunct al Agriculturii și Dezvoltării Rurale, Phung Duc Tien, a recunoscut și a lăudat eforturile depuse de localități în depășirea dificultăților în atingerea obiectivelor de producție și export de creveți de apă sărată în 2024. El a subliniat importanța conectării în lanțul de producție, îmbunătățirii calității semințelor de creveți și investițiilor în infrastructură pentru a dezvolta în mod durabil industria creveților.

Potrivit viceministrului Agriculturii și Dezvoltării Rurale, Phung Duc Tien, 2024 este un an dificil pentru industria creveților, atât internă, cât și externă. Furtuna nr. 3 a provocat pierderi uriașe de vieți omenești și materiale în provinciile nordice, în special în industria acvaculturii. Cu toate acestea, datorită hotărârii întregului sistem politic , sectorul agricol a obținut rezultate ridicate în 2024. Industria zootehnică a crescut cu 6%, producția de carne ajungând la 6,24 milioane de tone, ouă la 2,18 miliarde de tone și lapte la 1,2 milioane de tone. În special, exporturile de fructe de mare au ajuns la 9,6 milioane de tone, ajungând la 10,7 miliarde de dolari, cel mai mare nivel înregistrat vreodată. Numai industria creveților are o suprafață de producție de 740.000 de hectare, cu o producție de aproape 1,24 milioane de tone.

Cu toate acestea, în prezent, indicatorii tehnici și economici ai industriei creveților nu au înregistrat un progres real. Deși calitatea semințelor de creveți a fost gestionată în peste 80% din unități, aceasta este încă o problemă dificilă. Există unități unde semințele de creveți infectate cu boli sunt încă vândute.

Ministrul adjunct al Agriculturii și Dezvoltării Rurale, Phung Duc Tien, a subliniat numeroasele limite ale industriei actuale de creștere a creveților.

În primul rând, condițiile actuale pentru producția de semințe de creveți din țara noastră nu sunt moderne și nu îndeplinesc standardele altor țări din regiune și internaționale. Prin urmare, rata de creștere este încă limitată. În al doilea rând, rata de supraviețuire este scăzută. În al treilea rând, consumul de furaje este ridicat. Prin urmare, competitivitatea țării noastre în comparație cu țări precum India, Ecuador... este încă limitată.

Ministrul adjunct Phung Duc Tien a solicitat ca localitățile să calculeze și să dispună de soluții complete pentru dezvoltarea industriei creveților. Acolo unde există loc, este necesar să se dezvolte zone agricole rezonabile; să se aprovizioneze proactiv cu materii prime; să se ia măsuri pentru controlul mediului și al bolilor, să se gestioneze strict rasele, produsele trebuie să fie sigure, de la iazuri până la mese și să existe un mecanism specific pentru industria creveților.

Sursă: https://www.mard.gov.vn/Pages/phat-trien-nganh-tom-huong-den-muc-tieu-xuat-khau-4-3-ty-usd.aspx