Protejarea populațiilor de polenizatori atenuează riscurile climatice și asigură producția de cacao.

Cacaoa ( Theobroma cacao L. ) este o cultură comercială vitală pentru 4-6 milioane de mici fermieri din zonele tropicale și susține industria globală a ciocolatei, care valorează anual peste 100 de miliarde de dolari americani. Milioane de kilograme de ciocolată sunt schimbate cadou de Ziua Îndrăgostiților în fiecare an, dar schimbările climatice și pierderea biodiversității amenință aprovizionarea viitoare cu acest produs alimentar.

Combinația dintre milioanele de fermieri care se bazează pe cacao pentru traiul lor și cererea globală tot mai mare pentru această cultură a alimentat extinderea plantațiilor de cacao și intensificarea practicilor agricole, adesea în detrimentul biodiversității și al sustenabilității pe termen lung.

Un nou studiu condus de Universitatea din Oxford, în colaborare cu Universitatea Westlake (China), Universitatea Estatal de Santa Cruz (Brazilia) și Universitatea din Göttingen (Germania), a evidențiat riscuri semnificative pentru producția de cacao din cauza schimbărilor climatice. Cu toate acestea, cercetătorii au identificat și soluții de gestionare a fermelor care ar putea atât îmbunătăți rezistența cacao-ului la schimbările climatice, cât și crește productivitatea fără a extinde plantațiile.

Studiul, realizat în trei țări importante producătoare de cacao - Brazilia, Ghana și Indonezia (reprezentând 33% din producția globală de cacao) - a investigat factorii cheie care afectează producția de cacao. Rezultatele au arătat că creșterea ratelor de polenizare peste nivelurile actuale ar putea stimula producțiile cu 20%. Acest lucru demonstrează că polenizarea insuficientă este insuficientă pentru a obține randamentul maxim posibil pentru multe plantații de cacao. Pe lângă impactul polenizării, zonele cu temperaturi cu 7 grade mai mari au avut producții de cacao cu 20-31% mai mici.

Pentru a sprijini producția durabilă de cacao, cercetătorii propun strategii practice pentru a îmbunătăți polenizarea, cum ar fi menținerea așternutului de frunze și a altor biomase din subsol, conservarea materiei organice din sol, asigurarea unei umbre moderate și reducerea utilizării substanțelor chimice agricole . Aceste măsuri nu numai că cresc numărul de polenizatori, dar ajută și la reglarea temperaturilor plantațiilor și la îmbunătățirea sănătății solului, asigurând rezistența pe termen lung a plantației.

Autorul principal al studiului a declarat: „Această cercetare arată că practicile agricole durabile pot îmbunătăți semnificativ randamentele de cacao fără a extinde sau intensifica operațiunile agricole. Prin adoptarea unor tehnici agricole axate pe biodiversitate și rezistente la schimbările climatice, industria cacao poate atât crește producția, cât și proteja mijloacele de trai ale fermierilor.”

Dr. Tom Wanger de la Universitatea Westlake, China, a adăugat: „Cererea mare de cacao și beneficiile economice pe termen scurt pentru fermieri au dus la extinderea plantațiilor și la omogenizarea ecologică, cu prețul biodiversității și al serviciilor ecosistemice vitale, cum ar fi polenizarea.” Această cercetare evidențiază riscurile pe termen lung ale acestei abordări și modul în care polenizarea ar putea fi o soluție funcțională alături de sistemele agricole rezistente la schimbările climatice pentru a atinge sustenabilitatea ecologică și financiară pe termen lung.

Sursă: https://www.mard.gov.vn/Pages/bao-ve-quan-the-thu-phan-vua-giam-thieu-rui-ro-khi-hau-vua-dam-bao-san-luong-cacao.aspx