Protejarea populațiilor de polenizatori reduce riscurile climatice, asigurând în același timp producția de cacao

Cacaoa ( Theobroma cacao L. ) este o cultură comercială importantă pentru 4-6 milioane de mici fermieri din zonele tropicale și susține o industrie globală a ciocolatei în valoare de peste 100 de miliarde de dolari americani anual. Milioane de kilograme de ciocolată sunt schimbate ca daruri de Ziua Îndrăgostiților în fiecare an, dar schimbările climatice și pierderea biodiversității amenință aprovizionarea viitoare cu acest aliment.

Combinația dintre milioanele de fermieri care se bazează pe cacao pentru traiul lor și cererea globală tot mai mare pentru această cultură a determinat extinderea plantațiilor de cacao și intensificarea practicilor agricole, adesea în detrimentul biodiversității și al sustenabilității pe termen lung.

Un nou studiu condus de Universitatea din Oxford, în colaborare cu Universitatea Westlake (China), Universitatea Estatal de Santa Cruz (Brazilia) și Universitatea din Göttingen (Germania), a evidențiat riscuri semnificative pentru producția de cacao din cauza schimbărilor climatice. Cu toate acestea, cercetătorii au identificat și soluții de gestionare a fermelor care pot atât proteja cacaoa de schimbările climatice, cât și crește randamentele fără a necesita extinderea plantațiilor.

Studiul a fost realizat în trei țări importante producătoare de cacao, Brazilia, Ghana și Indonezia (care reprezintă împreună 33% din producția globală de cacao), pentru a investiga factorii cheie care afectează randamentele de cacao. Rezultatele au arătat că creșterea ratelor de polenizare peste nivelurile actuale ar putea crește randamentele cu 20%. Acest lucru sugerează că multe plantații de cacao nu primesc suficientă polenizare pentru a produce randamentul maxim posibil. Pe lângă impactul polenizării, locațiile cu 7°C mai calde au randamente de cacao cu 20-31% mai mici.

Pentru a sprijini producția durabilă de cacao, cercetătorii recomandă strategii practice pentru a îmbunătăți polenizarea, cum ar fi menținerea așternutului de frunze și a altor tipuri de biomasă din subsol, conservarea materiei organice din sol, asigurarea unei umbre moderate și reducerea utilizării substanțelor chimice agricole . Aceste măsuri nu numai că cresc numărul de polenizatori, dar ajută și la reglarea temperaturilor plantațiilor și la îmbunătățirea sănătății solului, asigurând rezistența pe termen lung a plantațiilor.

Acest studiu arată că practicile agricole durabile pot îmbunătăți semnificativ productivitatea cacao-ului fără a extinde sau intensifica fermele. Prin adoptarea unor tehnici agricole axate pe biodiversitate și rezistente la schimbările climatice, industria cacao-ului poate crește producția, protejând în același timp mijloacele de trai ale fermierilor, a declarat primul autor al studiului.

Dr. Tom Wanger de la Universitatea Westlake, China, a adăugat: „Cererea mare de cacao și beneficiile economice pe termen scurt pentru fermieri au dus la extinderea plantațiilor și la omogenizarea ecologică în detrimentul biodiversității și al unor servicii ecosistemice importante, cum ar fi polenizarea. Acest studiu evidențiază riscurile pe termen lung ale acestei abordări și modul în care polenizarea poate fi o soluție care funcționează alături de sistemele agricole rezistente la schimbările climatice pentru a atinge sustenabilitatea ecologică și financiară pe termen lung.”

Sursă: https://www.mard.gov.vn/Pages/bao-ve-quan-the-thu-phan-vua-giam-thieu-rui-ro-khi-hau-vua-dam-bao-san-luong-cacao.aspx