Satul de țesători de ratan și bambus din cătunul Bui, comuna Nhan Nghia - mâini iscusite care păstrează identitatea tradițională prin fiecare fir de ratan și bambus.
Povești din satele meșteșugărești tradiționale
Într-o dimineață, în satul de pălării conice Sai Nga (Cam Khe), pe verandele caselor cu acoperișuri cu țiglă, mâini agile cos frunze și cioplesc fâșii de bambus. Sunetul foarfecelor care taie, acul atingând borul pălăriei și mirosul bambusului proaspăt curățat creează ritmul familiar al acestui sat meșteșugăresc vechi de aproape 80 de ani. Meșteșugul confecționării pălăriilor a ajuns în Sai Nga în perioada de evacuare, urmând locuitorii satului Chuong ( Hanoi ) și a prins rădăcini în acest pământ, susținând generații întregi. Acum, aproximativ 500 de gospodării rămân implicate, producând în jur de 550.000 de pălării anual, generând venituri de zeci de miliarde de dong. Sai Nga a fost recunoscut ca sat meșteșugăresc în 2004, iar pălăriile sale conice au obținut statutul de 3 stele OCOP în 2021, cu un upgrade la statutul de 4 stele în 2024.
Situat la poarta de acces către nord-vestul Vietnamului, satul tradițional de vinificație din orez Mai Ha (comuna Mai Ha), locuit de grupul etnic thailandez, prosperă de generații întregi. Secretul constă în drojdia sa, obținută din zeci de ierburi de pădure, cum ar fi galangalul sălbatic, ghimbirul, guava, pomelo și alte condimente locale. Maniocul uscat este fermentat cu drojdia și distilat în vase de lemn scobite, rezultând o băutură limpede, caldă, puternică, dar fină. Folosit odinioară doar la festivaluri, vinul de orez Mai Ha a devenit acum un produs OCOP (One Commune One Product), îmbuteliat, etichetat și consumat pe scară largă. În prezent, 33 de gospodării mențin acest meșteșug, iar fabrica „Lau Sieu” a doamnei Vi Thi Ton produce peste 30.000 de litri pe an, generând venituri de aproximativ 1,5 miliarde VND.
De la pălăriile conice Sai Nga la drojdia de orez Mai Ha, fiecare sat meșteșugăresc are propriul său caracter unic, dar toate contribuie la imaginea vibrantă și durabilă a satelor meșteșugărești din Phu Tho : păstrând esența culturală și oferind mijloace de trai pentru zeci de mii de oameni. Potrivit Subdepartamentului de Dezvoltare Rurală, provincia are peste 110 sate meșteșugărești și sute de sate cu meșteșuguri active, atrăgând peste 30.000 de gospodării și zeci de cooperative și afaceri, creând locuri de muncă pentru aproximativ 43.000 de lucrători. Veniturile variază de la 5-7 milioane VND/persoană/lună în satele meșteșugărești mici, sezoniere, până la zeci de milioane de VND în zonele cu piețe stabile și produse de export.
Cu toate acestea, numărul tinerilor artizani este în scădere. „Deplasarea forței de muncă către zonele industriale, coroborată cu schimbarea obiceiurilor privind utilizarea pălăriilor conice, a făcut ca tinerii să fie mai puțin interesați de practicarea acestui meșteșug”, a declarat dl Nguyen Huu Chi, președintele Comitetului Popular al comunei Cam Khe. Multe sate meșteșugărești se confruntă, de asemenea, cu dificultăți legate de capital, echipamente învechite, producție fragmentată, dependență de comercianți și lipsa unor canale de distribuție stabile. Creșterea prețurilor materiilor prime, bolile și poluarea mediului complică și mai mult conservarea meșteșugului.
Noi oportunități pentru satele meșteșugărești tradiționale.
Conservarea unui meșteșug este destul de dificilă, dar dezvoltarea acestuia necesită o strategie pe termen și mai lung. Tovarășul Nguyen Thanh Hiep, șef adjunct al Subdepartamentului pentru Dezvoltare Rurală, a declarat: „Dacă ne bazăm doar pe obiceiurile de consum tradiționale, satele meșteșugărești se vor chinui să supraviețuiască.” Calea atât pentru conservarea esenței meșteșugului, cât și pentru menținerea unei poziții solide pe piață este aplicarea cu îndrăzneală a tehnologiei, standardizarea proceselor de producție și extinderea piețelor prin turism și comerț electronic.
Satul pălăriilor conice Sai Nga (Cam Khe) - păstrând meșteșugul de peste 80 de ani, fiecare cusătură contribuind la farmecul unic al pălăriei conice de pe pământul ancestral.
Obiectivul provinciei este ca, până în 2030, industriile rurale să tindă spre o rată de creștere de 6-7% pe an, venitul mediu al lucrătorilor să crească de peste 2,5 ori față de 2020, iar rata lucrătorilor calificați să ajungă la 80% sau mai mult, cel puțin 35% dintre aceștia deținând diplome sau certificate profesionale. Până în 2045, industriile rurale vor deveni un pilon economic durabil, inteligent și ecologic, legat de spații rurale verzi, curate și frumoase și de conservarea valorilor culturale tradiționale. Pentru a atinge aceste obiective, au fost identificate clar trei priorități cheie: formarea și fidelizarea tinerei generații, inovarea tehnologică și construirea de branduri puternice. În multe domenii, a apărut modelul de „formare profesională la domiciliu”, permițând tinerilor să învețe de la meșteri pricepuți, câștigând în același timp venituri chiar în orașele lor natale.
Finanțarea promovării industriale a devenit o forță motrice pentru satele meșteșugărești, care doresc să înlocuiască utilajele vechi, să crească productivitatea și să îmbunătățească calitatea produselor. Produsele nu se mai limitează la piețele locale, ci sunt acum etichetate cu etichete de trasabilitate, participă la programul OCOP și sunt prezente la târgurile comerciale, supermarketuri și platforme de comerț electronic. O nouă direcție promițătoare este combinarea satelor meșteșugărești cu turismul experiențial. Turiștii pot încerca vopsirea țesăturilor, confecționarea ceramicii, coaserea pălăriilor și apoi să ia acasă un suvenir lucrat manual - o piesă unică care le spune propria poveste. Acolo unde acest lucru este realizat cu succes, cum ar fi unele sate de țesut, fierărie sau sculptură în lemn fin, numărul vizitatorilor crește constant în fiecare an, ceea ce duce la dezvoltarea serviciilor de cazare și a bucătăriei locale.
Aceste măsuri, dacă sunt aplicate cu perseverență, nu numai că vor ajuta satele meșteșugărești din provincie să facă față provocărilor, ci le vor transforma și în puncte de atracție culturale și economice ale regiunii Midland, unde tradiția și modernitatea se armonizează.
Timpul și ritmul vieții se schimbă, dar în fiecare sat meșteșugăresc, identitatea rămâne prezentă în sunetul ciocanelor fierarilor, căldura cuptorului de cărbune și aroma materiilor prime. Este inima unei comunități care a fost conectată de generații, iar conservarea ei nu este doar munca meșteșugarilor, ci și responsabilitatea guvernului, a afacerilor și a oamenilor.
Provocarea de a conserva meșteșugurile tradiționale, deschizând totodată calea, a primit răspuns: Inovația permite produselor să intre pe piață cu o nouă competitivitate, păstrându-și în același timp povestea și esența originală. Fiecare produs, atunci când părăsește mâinile meșteșugarului, nu numai că posedă valoare materială, ci întruchipează și identitatea pământului său ancestral.
Nguyen Yen
Sursă: https://baophutho.vn/phu-tho-va-bai-toan-giu-nghe-mo-loi-di-moi-237937.htm
Comentariu (0)