Legumele de la începutul iernii se vând bine și la prețuri mari.

În ciuda condițiilor meteorologice nefavorabile de la începutul sezonului, datorită îndrumărilor prompte din partea sectorului agricol și eforturilor proactive și flexibile ale fermierilor, producția de legume de iarnă din Hai Phong înregistrează în prezent rezultate pozitive. Până în prezent, au fost recoltate aproximativ 4.000 de hectare de legume timpurii de iarnă în orașul Hai Phong, cu prețuri de vânzare mai mari decât media anilor precedenți.

La începutul sezonului agricol de iarnă din 2025, fermierii din comuna Truong Tan ( Hai Phong ) au obținut un profit de 10 milioane VND per sao (aproximativ 1000 de metri pătrați) de varză.

Cooperativa Tan Minh Duc din comuna Truong Tan are 198 de membri. Pentru sezonul agricol de iarnă 2025, cooperativa a plantat aproximativ 100 de hectare de diverse legume, inclusiv aproximativ 20 de hectare de culturi timpurii de iarnă, cum ar fi varză și gulie, împreună cu câteva legume cu frunze. În ultimele zile, fermierii au fost foarte încântați, deoarece legumele au dat o recoltă bună și au atins prețuri bune.

Dl. Hoang Anh Thu, director adjunct al Cooperativei, a declarat că, deși recolta timpurie de iarnă din acest an a fost afectată de vremea nefavorabilă din octombrie, necesitând replantarea unor suprafețe, per total, randamentul și prețul de vânzare sunt mult mai mari decât anul trecut. De exemplu, varza a produs aproximativ 1,5 tone/sao (1 sao = 360 metri pătrați), prețul actual de vânzare fiind de aproximativ 12.000 VND/kg, comparativ cu 15.000 VND/kg la începutul sezonului, mai mult decât dublu față de prețul de anul trecut. Fiecare sao de gulie are aproximativ 2.500 de plante, cu un preț de recoltare de 5.000 VND/plantă. Fiecare sao de varză și gulie, după deducerea costurilor, aduce un profit de aproximativ 10 milioane VND, aproape dublu față de cel din 2024.

Membrii cooperativei se ocupă activ de principala lor recoltă de legume, care se așteaptă să fie recoltată în ianuarie. În prezent, cooperativa cultivă 40 de hectare de diverse legume de sezon principal și 60 de hectare de castraveți în sere. Prima recoltă de castraveți este în curs de recoltare și se vinde la fermă cu un preț cuprins între 17.000 și 22.000 VND/kg, de 3-4 ori mai mare decât în ​​aceeași perioadă de la începutul sezonului de iarnă din 2024.

Fermierii din comuna Kim Thanh (Hai Phong) recoltează legume timpurii de iarnă în 2025.

Potrivit domnului Hoang Anh Thu, în acest an, fermierii au avut mai multă grijă de culturile lor, controlând irigațiile și îngrășămintele, ceea ce a dus la legume timpurii de iarnă de calitate superioară și mai atractive. În prezent, produsele Cooperativei Tan Minh Duc sunt vândute în Hai Phong și în mai multe provincii și orașe din nord. Vânzările sunt în prezent foarte favorabile, aproximativ 80% din producție fiind deja precomandată, iar restul fiind vândut de fermieri către piețele angro.

În zilele noastre, atelierul de procesare și ambalare al Cooperativei Hoang Nam Phat este mereu ocupat cu achiziționarea, procesarea și vânzarea legumelor timpurii de iarnă. Potrivit domnului Ho Viet Hoan, directorul Cooperativei, anul acesta, legumele de iarnă din Hai Phong sunt de o calitate mai bună și se vând la prețuri de 3-4 ori mai mari decât anul trecut. În prezent, cooperativa achiziționează zilnic aproximativ 50 de tone de diverse legume, cum ar fi gulie, varză, conopidă etc., pe care le procesează, le ambalează și le distribuie în diverse locuri.

Potrivit domnului Pham Duc Loc, șeful Departamentului Profesional al Subdepartamentului pentru Producția Culturilor și Protecția Plantelor din cadrul Departamentului pentru Agricultură și Mediu din Hai Phong, orașul Hai Phong își propune să planteze 29.000 de hectare cu diverse legume în sezonul agricol de iarnă 2025. Deși programul de plantare a fost perturbat la începutul sezonului din cauza taifunurilor nr. 10 și nr. 11, Departamentul a oferit prompt îndrumări specifice și detaliate pentru a ajuta fermierii să își ajusteze planurile de producție la condițiile reale, evitând sezoanele de plantare târzii sau suprapuse. Pe lângă aceasta, sectorul agricol încurajează și zonele de producție să aplice standardele VietGAP și GlobalGAP, promovând producția de-a lungul lanțului valoric pentru a îmbunătăți calitatea produselor agricole și a crește competitivitatea legumelor din Hai Phong pe piață, a declarat domnul Loc.

Fermierii din comuna Ha Bac (Hai Phong) își cultivă culturile de ceapă pentru sezonul de iarnă 2025.

Până la sfârșitul lunii noiembrie, întregul oraș plantase peste 26.000 de hectare de culturi de iarnă (atingând peste 90% din plan). Aceasta includea aproximativ 20.000 de hectare de diverse legume, inclusiv: aproximativ 4.500 de hectare de varză, gulie și conopidă; 7.100 de hectare de ceapă și usturoi; 1.300 de hectare de morcovi; 900 de hectare de cartofi; 1.900 de hectare de diferite tipuri de pepeni și dovlecei; și aproximativ 7.000 de hectare de plante aromatice și alte legume…

Potrivit domnului Pham Duc Loc, până în prezent au fost recoltate peste 4.000 de hectare de legume de iarnă, concentrându-se în principal pe pepeni, dovleci, varză, gulie, conopidă și varză dulce. În general, produsele legumicole au fost favorabile de la începutul sezonului până în prezent, cu prețuri de vânzare constant ridicate față de anul trecut și media multianuală, variind de la 25% la 40%, în funcție de tip.

Se poate observa că, datorită implicării active a sectorului agricol în ghidarea și gestionarea flexibilă a sezonului de plantare și eforturilor proactive ale fermierilor, cultura de iarnă din Hai Phong a depășit rapid consecințele furtunilor și a dat rezultate inițiale pozitive. Potrivit unui reprezentant al Departamentului de Agricultură și Mediu din Hai Phong, Departamentul a îndrumat și continuă să îndrume agențiile specializate să se coordoneze cu localitățile pentru a oferi îndrumări tehnice fermierilor. În acest sezon de cultură de iarnă, au fost extinse modelele de producție sigură de legume și legume conform standardelor VietGAP. În prezent, fermierii din Hai Phong se ocupă activ de cultura lor principală în pregătirea pentru sfârșitul anului și piața Tet.

Sursă: https://baotintuc.vn/kinh-te/rau-vu-dong-som-tieu-thu-thuan-loi-gia-ban-cao-20251205064847485.htm