Legumele timpurii de iarnă s-au vândut bine, prețul a fost ridicat

Deși vremea a fost nefavorabilă la începutul sezonului, datorită îndrumărilor prompte din partea sectorului agricol și a răspunsurilor proactive și flexibile din partea fermierilor, producția de legume de iarnă din Hai Phong a obținut rezultate pozitive până în prezent. Până în prezent, aproximativ 4.000 de hectare de legume timpurii de iarnă din orașul Hai Phong au fost recoltate la prețuri mai mari decât media multor ani.

Báo Tin Tức•05/12/2025

Legendă foto — La recolta de iarnă timpurie din 2025, fermierii din comuna Truong Tan ( Hai Phong ) au obținut un profit de 10 milioane VND per sao de varză.

Cooperativa Tan Minh Duc din comuna Truong Tan are 198 de membri. În recolta de iarnă din 2025, cooperativa va planta aproximativ 100 de hectare de diverse legume, dintre care suprafața de cultură timpurie de iarnă este de aproximativ 20 de hectare de varză și gulie, împreună cu câteva legume cu frunze. În ultimele zile, fermierii au fost foarte încântați, deoarece legumele au avut o recoltă bună și prețuri bune.

Dl. Hoang Anh Thu, director adjunct al Cooperativei, a declarat că, deși recolta timpurie de iarnă din acest an a fost nefavorabilă din cauza vremii din octombrie, unele zone au trebuit să fie replantate, dar, per total, până în prezent, randamentul și prețul de vânzare sunt mult mai mari decât anul trecut. De exemplu, varza produce aproximativ 1,5 tone/buc, prețul actual de vânzare fiind de aproximativ 12.000 VND/kg, la începutul sezonului era de 15.000 VND/kg, de peste două ori mai mare decât anul trecut. Fiecare buchet de gulie are aproximativ 2.500 de plante, prețul pe câmp fiind de 5.000 VND/plantă. Fiecare buchet de varză și gulie, după deducerea costurilor, aduce un profit de aproximativ 10 milioane VND, aproape dublu față de anul 2024.

Membrii cooperativei se ocupă activ de recolta principală de legume, care se așteaptă să fie recoltată în ianuarie. În prezent, cooperativa cultivă 40 de hectare de legume de sezon principal și 60 de hectare de castraveți în sere. Prima recoltă de castraveți este recoltată la un preț de vânzare de 17.000 până la 22.000 VND/kg în grădină, de 3-4 ori mai mare decât în aceeași perioadă de la începutul recoltei de iarnă din 2024.

Potrivit domnului Hoang Anh Thu, anul acesta oamenii au mai multă grijă, controlează apa de irigații și îngrășămintele, astfel încât legumele timpurii de iarnă sunt de o calitate și un aspect mai bun. În prezent, produsele Cooperativei Tan Minh Duc sunt vândute în Hai Phong și în unele provincii și orașe din nord. Consumul este foarte favorabil, deoarece aproximativ 80% din producție a fost comandată, restul fiind vândut de către populație către piețele angro.

În zilele noastre, atelierul de procesare și ambalare al Cooperativei Hoang Nam Phat este mereu ocupat cu achiziționarea, procesarea și consumul legumelor timpurii de iarnă. Potrivit domnului Ho Viet Hoan, directorul Cooperativei, anul acesta, legumele de iarnă de la Hai Phong sunt de o calitate mai bună, iar prețul de vânzare este de 3-4 ori mai mare decât recolta de anul trecut. În prezent, unitatea achiziționează zilnic aproximativ 50 de tone de legume de toate felurile, cum ar fi gulie, varză, conopidă... pentru a le procesa, ambala și consuma în diverse locuri.

Potrivit domnului Pham Duc Loc, șeful Departamentului pentru Afaceri Profesionale, Departamentul de Cultivare și Protecția Plantelor, Departamentul pentru Agricultură și Mediu din Hai Phong, pentru recolta de iarnă din 2025, orașul Hai Phong își propune să planteze 29.000 de hectare de legume de toate tipurile. Deși progresul plantării a fost întrerupt la începutul sezonului din cauza impactului furtunilor nr. 10 și nr. 11, departamentul a furnizat prompt instrucțiuni specifice și detaliate pentru a ajuta fermierii să își ajusteze planurile de producție în conformitate cu condițiile reale, evitând plantarea târzie sau suprapunerea plantărilor. În același timp, sectorul agricol încurajează zonele de producție să aplice procesele VietGAP și GlobalGAP, să promoveze producția în funcție de lanțul valoric, pentru a îmbunătăți calitatea produselor agricole și a crește competitivitatea legumelor din Hai Phong pe piață, a declarat domnul Loc.

Până la sfârșitul lunii noiembrie, întregul oraș plantase peste 26.000 de hectare de culturi de iarnă (atingând peste 90% din plan). Dintre acestea, legume de toate felurile reprezentau aproximativ 20.000 de hectare, inclusiv: aproximativ 4.500 de hectare de varză, gulie, conopidă, 7.100 de hectare de ceapă, usturoi, 1.300 de hectare de morcovi, 900 de hectare de cartofi, 1.900 de hectare de diferite tipuri de pepeni și dovlecei, aproximativ 7.000 de hectare de condimente și alte legume...

Potrivit domnului Pham Duc Loc, până în prezent au fost recoltate peste 4.000 de hectare de legume de iarnă, în principal pepeni, dovlecei, varză, gulie, conopidă, varză dulce etc. În general, produsele legumicole de la începutul sezonului până în prezent au fost întotdeauna favorabile, prețul de vânzare a rămas întotdeauna ridicat față de anul precedent, iar media multor ani de la 25% la 40%, în funcție de tip.

Se poate observa că, datorită participării active a sectorului agricol în îndrumarea și gestionarea flexibilă a sezonului și a inițiativei fermierilor, cultura de iarnă din Hai Phong a depășit rapid consecințele furtunilor și a adus primele rezultate pozitive. Potrivit reprezentantului conducerii Departamentului pentru Agricultură și Mediu din Hai Phong, Departamentul a îndrumat și continuă să îndrume agențiile specializate să se coordoneze cu localitățile pentru a oferi îndrumări tehnice fermierilor. În cadrul acestei culturi de iarnă, au fost extinse modelele de producție sigură a legumelor și legumele conform standardelor VietGAP. În prezent, fermierii din Hai Phong se ocupă activ de legumele de sezon principal, pregătindu-se pentru sfârșitul anului și piața Tet.

Sursă: https://baotintuc.vn/kinh-te/rau-vu-dong-som-tieu-thu-thuan-loi-gia-ban-cao-20251205064847485.htm