Inovație pentru creșterea valorii produselor OCOP

Marele avantaj al Hanoiului

Până la sfârșitul anului 2024, 30 de districte, orașe și comune din Hanoi au evaluat și clasificat 606 produse OCOP cu 3 stele sau mai mult din 239 de subiecte. De asemenea, conform rezultatelor evaluării și clasificării Comitetului Popular Districtual, dintr-un total de 606 produse, 488 de produse sunt eligibile pentru OCOP de 3 stele; 111 produse OCOP au potențial de 4 stele, iar 7 produse au potențial de 5 stele OCOP la nivel național.

Produsele satului meșteșugăresc din lemn Van Ha sunt foarte diverse. Foto: Do Phong

Acesta este cu adevărat unul dintre marile potențiale ale orașului Hanoi, dacă știm cum să exploatăm și să promovăm aceste avantaje pentru a promova și introduce produse OCOP pentru dezvoltarea socio -economică în zonele rurale.

Comuna Bat Trang (districtul Gia Lam) este unul dintre satele meșteșugărești tipice din Hanoi în special și din Vietnam în general, care este conservat și dezvoltat cu mare succes. Acesta este, de asemenea, un sat meșteșugăresc ceramic care aduce numeroase produse OCOP orașului.

În prezent, comuna Bat Trang are aproximativ 50 de produse OCOP care au fost evaluate și clasificate; inclusiv produse care au fost clasate cu 5 stele - cel mai înalt clasament în scara actuală de evaluare OCOP. Datorită participării la Programul OCOP, cele mai unice și distinctive produse ale satului meșteșugăresc au fost foarte apreciate de consumatorii autohtoni și străini.

Directorul companiei pe acțiuni Quang Vinh Ceramic, Ha Thi Vinh, a declarat că firma are 4 produse: „Set de boluri ceramice cu lotus roșu”, „Set de boluri ceramice cu rândunică și lotus”, „Set de boluri ceramice cu dragon și phoenix” și „Set de ceai ceramic cu rândunică și lotus”, care participă la OCOP și sunt evaluate cu 5 stele. În prezent, produsele ceramice ale companiei sunt exportate în multe țări din întreaga lume .

Artizanul emerit Nguyen Van Trung, președintele Asociației de Bambus și Ratan Phu Vinh - Comuna Phu Nghia, districtul Chuong My, a declarat că comuna are cele mai multe produse certificate OCOP din district, cu 54 de produse. Dintre acestea, numai familia sa are 23 de produse certificate.

În 2024, Asociația de Bambus și Rattan Phu Vinh, cu doar 35 de membri, a exportat peste 100 de miliarde de VND. Dezvoltarea producției nu numai că contribuie la menținerea, conservarea și dezvoltarea satelor meșteșugărești, dar promovează și construirea de branduri, extinde piețele de consum; în același timp, creează locuri de muncă și crește veniturile oamenilor din regiune, a declarat dl Trung.

Van Ha este un sat renumit pentru producția de lemn din districtul Dong Anh și provinciile nordice. În ultimii ani, acest sat meșteșugăresc s-a schimbat semnificativ, produsele sale fiind consumate intens pe piața internă și exportate. Prelucrarea lemnului a devenit un sector economic cheie al localității.

În prezent, 60% din gospodăriile din comuna Van Ha produc, comercializează și sculptează în lemn. Facilitățile de producție sunt distribuite în 5 sate din comună. În special, comuna are 14 artizani recunoscuți de Comitetul Popular din Hanoi; 48 de membri sunt reprezentanți ai gospodăriilor producătoare și ai întreprinderilor producătoare de mobilă din lemn din zonă... Participând la Programul O Comună, Un Produs (OCOP), Van Ha are 31 de produse artizanale din lemn recunoscute ca produse OCOP de 3-4 stele.

Produsele din lemn Van Ha sunt diverse ca tipuri, de la mobilier (dulapuri, altare, mese și scaune) la statui, picturi în relief... Produsele sunt foarte populare printre clienții interni și străini. Unele produse au câștigat premii mari la concursuri de design artizanal și au fost votate drept produse industriale rurale tipice la nivel de oraș și regiune. În fiecare an, produsele artizanale din lemn produse aici au adus o sursă uriașă de venit și, în același timp, au creat locuri de muncă pentru mulți oameni.

Inovație pentru creșterea valorii produselor OCOP

Districtul Me Linh este renumit ca unul dintre marile „grânare de flori” ale capitalei, cu o suprafață totală de plantare de până la 2.000 de hectare. În medie, în fiecare an, districtul aprovizionează piața din Hanoi și zonele învecinate cu milioane de crenguțe de flori de tot felul, dar cele mai faimoase și apreciate sunt încă trandafirii, crinii, crizantemele... Florile de Me Linh sunt renumite pentru culorile lor intense, florile mari și durabilitatea mai mare decât în alte locuri. Floricultura a devenit o profesie care aduce principalul și stabilul venit locuitorilor din sate: Dai Bai (comuna Dai Thinh), Ha Loi (comuna Me Linh), Van Quan (comuna Van Khe)...

Turiștii aleg flori proaspete și veșnice drept cadouri la Cooperativa Agricolă de Producție și Servicii cu Flori Uscate Me Linh.

Totuși, când a văzut cum florile erau aruncate după câteva zile, domnul Dinh Van Tuan, în vârstă de 43 de ani, director al societății pe acțiuni Nhu Tam Immortal Flower (satul Khe Ngoai 1, comuna Van Khe, districtul Me Linh), s-a gândit intens la o modalitate de a păstra frumusețea veșnică a florilor.

Domnul Tuan a căutat cunoștințe despre tehnicile de conservare a florilor, mergând în Thailanda, Japonia și India, țări renumite pentru tehnologia de conservare a florilor proaspete, pentru a învăța din experiență.

După 3 ani de studiu și cercetare (din 2019 până în 2022), domnul Tuan și-a descoperit propriul secret pentru a conserva „florile nemuritoare” cu o durată de viață de până la decenii. Din 2022 până în prezent, și-a lansat oficial afacerea și și-a adus cunoștințele și experiența pentru a-i învăța pe locuitorii din Me Linh. Compania sa, Nhu Tam Immortal Flowers Joint Stock Company, are în prezent 10 angajați care lucrează continuu, cu un salariu mediu de 6 - 12 milioane VND/persoană/lună.

Printre acestea, există 5 gospodării individuale cu 20 de lucrători care aparțin în prezent Cooperativei de Producție a Florilor Uscate și Servicii Agricole Me Linh (satul Dong Cao, comuna Trang Viet). În medie, în fiecare lună, cooperativa produce sute de vaze de flori de diferite dimensiuni, cu un venit de 200 - 300 de milioane de VND/lună.

Apreciind foarte mult potențialul de dezvoltare al profesiei de „floare nemuritoare”, adjunctul șefului Departamentului Economic (Comitetul Popular al Districtului Me Linh), Nguyen Tien Hung, a declarat că „floare nemuritoare” este unul dintre produsele OCOP de 3 stele la nivel de district. Acest produs are încă mult loc de dezvoltare și poate deveni un produs tipic al mărcii Me Linh.

La conferința privind evaluarea și clasificarea produselor Central OCOP 2024, care a avut loc pe 16 ianuarie 2025, ministrul adjunct al Agriculturii și Mediului, Tran Thanh Nam, a declarat că, pentru a crește valoarea produselor OCOP, subiecții trebuie să continue să îmbunătățească și să sporească calitatea produselor, instrucțiunile privind originea produselor fiind asociate cu avantajele, valorile și identitatea localității. De asemenea, subiecții trebuie să acorde atenție și atenție protecției mediului, respectând pe deplin reglementările privind protecția mediului în producție și în activitățile comerciale.

Viceministrul a sugerat ca întreprinderile și unitățile de producție să acorde atenție trasabilității originii produselor, asigurând transparența și prestigiul pentru consumatori. În același timp, să se acorde prioritate utilizării unor materii prime sigure și ecologice pentru a crea oportunități de export durabile, sporind valoarea produselor OCOP pe piața internațională.

Sursă: https://kinhtenongthon.vn/Innovation-to-increase-the-value-of-OCOP-products-post75149.html