Vor fi organizate forumuri între fermieri și întreprinderi.

Delegata Nguyen Thi Thanh Thuc - directoarea companiei pe acțiuni Bagico Investment ( Bac Giang ) și-a împărtășit gândurile la cel de-al 9-lea Forum Național al Fermierilor din 2024. Foto: Le Hieu

Într-o discuție cu președintele Asociației Fermierilor din Vietnam - Ministrul Agriculturii și Dezvoltării Rurale la forum, delegata Nguyen Thi Thanh Thuc - Directorul Bagico Investment Joint Stock Company (Bac Giang) a declarat: „Sper cu adevărat că fiecare minister și sucursală va coopera pentru a avea un forum online lunar, astfel încât mulți fermieri să își poată trimite întrebările și dorințele la locul potrivit.”

A doua dorință este ceva despre care aud des, dar pe care nimeni nu l-a spus, sau pe care nimeni nu l-a spus, este legată de cafea. Vindem mult, dar nu avem un produs care să fie lider mondial . Cafeaua de specialitate este doar o ramură (sub Asociația Cafelei Buon Ma Thuot). Dacă vom înființa o asociație a cafelei de specialitate, va fi o oportunitate de a scoate industria cafelei din rândul marilor prăjitori din lume.

Potrivit dnei Thuc, cafeaua de specialitate nu poate fi produsă la scară largă, aceasta este puterea noastră. Vom forma treptat o industrie a cafelei de specialitate, vom domina lumea, vom avansa către un ring de tranzacționare a cafelei de specialitate, crescând poziția și valoarea industriei vietnameze a cafelei.

Punctul nostru forte în agricultură pe piața mondială este sectorul de procesare a alimentelor. Dna Thuc a declarat: „În prezent, sunt consultantă în aplicarea tehnologiei de liofilizare. Această tehnologie poate fi aplicată la scară mică, contribuind la evitarea risipei alimentare, ceea ce reprezintă un avantaj pentru produsele agricole vietnameze, aducând produsele agricole pe piață proaspete mai mult timp. Observ că produsele agricole pe care oamenii le produc se strică și putrezesc rapid sunt foarte risipitoare și costisitoare, iar dacă această tehnologie poate fi aplicată, va fi extrem de utilă.”

Tovarășul Luong Quoc Doan - membru al Comitetului Central al Partidului, președinte al Comitetului Executiv Central al Uniunii Fermierilor din Vietnam, a răspuns la întrebările fermierilor și ale delegaților cooperativelor la forum pentru a-i asculta pe fermieri vorbind. Foto: Le Hieu

Răspunzând delegatului Thuc, tovarășul Luong Quoc Doan - membru al Comitetului Central al Partidului, președinte al Comitetului Executiv Central al Asociației Fermierilor din Vietnam, a declarat: „Credem că organizarea mai multor forumuri este un lucru foarte bun. Asociația Fermierilor face cercetări pentru a putea organiza mai multe forumuri între fermieri și companii. Astfel, se contribuie la promovarea conexiunii dintre companii și fermieri pentru a obține o eficiență mai mare.”

Ministrul Agriculturii și Dezvoltării Rurale, Le Minh Hoan, i-a mulțumit delegatului Thuc pentru sugestia sa utilă privind brandingul cafelei. Ministrul a spus: „Voi lua act de problema brandingului cafelei de specialitate. De asemenea, aș dori să spun că atunci când merg în călătorii de afaceri în Europa, aduc adesea cafea și ceai vietnamez.”

„Asta înseamnă că ceea ce noi găsim delicios s-ar putea să nu fie ceea ce ei consideră delicios, pentru că gustul nostru nu este același cu al altora. De aceea trebuie să exportăm crud, iar ei îl procesează pentru a se potrivi gustului lor.”

„Produsele agricole nu sunt simple produse agricole, ci trebuie integrate în alimente, produse farmaceutice etc. Atunci când au valori multiple, prețul lor de vânzare va crește cu siguranță”, a afirmat ministrul Le Minh Hoan.

Referitor la propunerea de a organiza mai multe forumuri lunare, ministrul Agriculturii și Dezvoltării Rurale a declarat că, pe lângă forumurile directe, avem și forumuri online și forumuri prin intermediul rețelelor sociale precum Facebook și Zalo, care sunt foarte utile pentru a ajuta oamenii să se conecteze periodic cu autoritățile, experții, oamenii de știință și lucrătorii agricoli pentru a face schimb de experiență și a rezolva împreună dificultățile și problemele legate de producția și consumul de produse.

Sursă: https://danviet.vn/chu-tich-hoi-ndvn-luong-quoc-doan-se-to-chuc-dien-dan-giua-nong-dan-va-doanh-nghiep-20241014114155021.htm