1. Care țară este considerată patria cafelei?

  • Brazilia
    0%
  • Etiopia
    0%
  • India
    0%
  • Africa de Sud
    0%
Exact

Conform site-ului web al Asociației Americane a Cafelei, Etiopia, o țară situată în Africa, este locul de naștere al plantei de cafea.

Una dintre cele mai faimoase legende despre originea cafelei este povestea lui Kaldi, un păstor de capre care a trăit în jurul secolului al IX-lea. El a observat că caprele sale deveneau energice și săreau după ce mâncau fructul roșu al unui copac ciudat. Kaldi a dus fructul la o mănăstire pentru ca călugării să-l încerce și să-l prepare, iar aceștia au descoperit că băutura îi ajuta să rămână treji în timpul rugăciunilor de noapte.

Din Etiopia, cafeaua a fost adusă în Yemen în jurul secolului al XV-lea prin portul Mocha. Aici, plantele de cafea au început să fie cultivate și comercializate. Datorită rutelor comerciale arabe, cafeaua s-a răspândit în tot Orientul Mijlociu și a ajuns în Europa în secolul al XVII-lea, înainte de a deveni o băutură populară în întreaga lume .

2. Care țară este în prezent cel mai mare producător de cafea din lume?

  • Corecta
    0%
  • Greşit
    0%
Exact

Conform Serviciului Agricol (FAS) al Departamentului Agriculturii din SUA, în anul agricol 2024-2025, Brazilia va fi cel mai mare producător de cafea, reprezentând aproape 37% din producția globală. Vietnamul este pe locul al doilea, cu aproximativ 17%. Urmat de Columbia, Indonezia, Etiopia, Uganda, India...

Astfel, Etiopia se situează în prezent pe locul 5 printre cele mai mari țări producătoare de cafea din lume.

3. În această țară, ceremonia tradițională de preparare a cafelei este considerată a fi:

  • Patrimoniul cultural imaterial
    0%
  • O parte indispensabilă a Zilei Naționale
    0%
  • Lucruri de făcut acasă în fiecare weekend
    0%
  • O frumusețe pierdută
    0%
Exact

În 2010, UNESCO a recunoscut ritualul de preparare a cafelei din Etiopia drept patrimoniu cultural imaterial al umanității. Ritualul merge dincolo de prepararea unei băuturi, ci este văzut ca un simbol al ospitalității și al legăturii dintre membrii comunității, familie și prieteni.

În timpul ceremoniei, boabele de cafea sunt prăjite la fața locului, apoi zdrobite manual și fierte într-o oală tradițională de lut. Cafeaua este de obicei turnată în mai multe runde, cel mai frecvent trei. Ceremonia poate avea loc atât în ​​timpul evenimentelor importante, cât și în viața de zi cu zi, reflectând locul special pe care îl ocupă cafeaua în viața culturală etiopiană.

4. Ce tip de cafea produce Vietnamul cel mai mult în lume?

  • Arabica
    0%
  • Robusta
    0%
  • Liberica
    0%
  • Moka
    0%
Exact

Vietnamul este în prezent cel mai mare producător și exportator de cafea Robusta din lume. Conform datelor de la Departamentul Agriculturii din SUA (USDA), Vietnamul produce aproximativ 27-30 de milioane de saci de cafea Robusta în fiecare an, contribuind cu aproximativ 40% la producția globală totală.

5. Care țară importă în prezent cea mai mare cantitate de cafea din Vietnam?

  • America
    0%
  • Tailanda
    0%
  • China
    0%
  • Virtute
    0%
Exact

Potrivit Departamentului General al Vămilor, în primele luni ale anului 2025, Germania a continuat să fie cea mai mare piață de import de cafea a Vietnamului, cu cheltuieli de 628 de milioane de dolari - o creștere de aproape 98% în aceeași perioadă și reprezentând 16,9% din cifra totală de afaceri la exportul de cafea. După Germania s-au clasat Italia, Spania, SUA, Japonia și Rusia.

6. În ce zi se sărbătorește în fiecare an Ziua Internațională a Cafelei?

  • 1/10
    0%
  • 15 septembrie
    0%
  • 20 iulie
    0%
  • 25 decembrie
    0%
Exact

Organizația Internațională a Cafelei (ICO) a ales 1 octombrie drept Ziua Internațională a Cafelei pentru a onora cultivatorii, prăjitorii și cunoscătorii de cafea din întreaga lume.

Sursă: https://vietnamnet.vn/dat-nuoc-nao-duoc-xem-la-que-huong-cua-ca-phe-2459312.html