Mijloace de trai din creșterea cerbilor pentru coarne de catifea

În ultimii ani, modelul de creștere a cerbilor pentru carne de catifea a devenit un punct important în dezvoltarea economică rurală din districtul Ha Giang 1. De la câteva gospodării inițiale, acesta a fost extins, aducând rezultate clare în îmbunătățirea mijloacelor de trai ale oamenilor.

Dna Hoang Thi Han, Grupul 29, Secția Ha Giang 1, își dezvoltă economia din creșterea cerbilor pătați.

Direcție sustenabilă

Familia doamnei Hoang Thi Han, grupul 29, secția Ha Giang 1, este pionieră în creșterea cerbilor sika pentru catifea. Începând cu 2021, familia ei a investit cu îndrăzneală peste 100 de milioane de VND pentru a cumpăra 5 animale de reproducție.

Dna Han a spus: „Comparativ cu creșterea porcilor sau a puilor, căprioarele sika sunt mai puțin susceptibile la boli, dar pentru a obține o eficiență ridicată, trebuie acordată atenție grajdului și sursei de hrană. Grajdurile pentru căprioare sunt căptușite cu coji de orez și rumeguș pentru a preveni umezeala și a le menține uscate și aerisite; în sezonul rece, sunt înconjurate de prelată pentru a se încălzi. Sursele de hrană includ iarba, frunzele de neem, frunzele de jackfruit, boabele de porumb... recoltate natural sau achiziționate de la unități cu calitate garantată.”

După mai mulți ani de perseverență, modelul de creștere a cerbilor al doamnei Han s-a dovedit a fi eficient, cu un venit mediu de peste 80 de milioane de VND pe an. În prezent, ferma ei are 8 perechi de cerbi, atât pentru recoltarea coarnelor, cât și pentru reproducere. Având în vedere acest succes, doamna Han își împărtășește activ experiența cu oamenii, ajutând multe gospodării să investească în noi direcții de dezvoltare a animalelor.

Cerbii Sika sunt blânzi, ușor de crescut și au o bună adaptabilitate. Potrivit dnei Han, femelele nasc doar o singură cuibărit pe an, fiecare cuibărit având un pui, astfel încât înmulțirea turmei este lentă, dar stabilă. Între timp, masculii de cerb au o valoare economică ridicată datorită produselor din coarne de cerb. În medie, în fiecare an, un mascul de cerb poate recolta coarne în valoare de 17 până la 20 de milioane de VND. În special, cu cât cerbul este mai în vârstă, cu atât pot fi exploatate mai multe coarne, fiecare cerb putând produce coarne în mod regulat timp de 10 ani sau mai mult. Pe lângă exploatarea coarnelor, masculii de cerb sănătoși sunt ținuți și pentru reproducere, ajutând la menținerea și extinderea turmei.

Legătura producției de bunuri

Văzând potențialul economic al modelului doamnei Han, la începutul lunii martie a acestui an, domnul Nguyen Van Cu, din Grupul 34, districtul Ha Giang 1, a investit, de asemenea, 96 de milioane de VND pentru a cumpăra 5 cerbi sika de la o fermă din districtul Tan Ha. Domnul Cuu a spus: „Văzând gospodăriile care cresc cerbi și împărtășesc faptul că aceștia sunt ușor de crescut, au puține boli și au o sursă bogată de hrană din iarbă, porumb, banane și frunze rășinoase, familia mea a decis să încerce. Ceea ce este special este că localitatea are o legătură stabilă cu consumul de coarne de cerb, ceea ce ne ajută să ne simțim în siguranță în dezvoltarea creșterii animalelor.”

Modelul de creștere a cerbilor sika nu numai că crește veniturile gospodăriilor, dar deschide și o direcție pentru dezvoltarea economică colectivă, conectând crescătorii cu piața de consum. În 2024, a fost înființat oficial grupul profesional de creștere a cerbilor sika Phuong Do, reunind 10 membri cu un efectiv total de aproape 60 de animale. Aici, gospodăriile fac schimb de experiențe, oferă asistență tehnică și coordonează consumul de produse, crescând valoarea coarnelor de cerb - una dintre specialitățile locale cu valoare ridicată.

Dl. Nguyen Thanh Dang, președintele Asociației Fermierilor din Secția 1 Ha Giang, a declarat: „Modelul de creștere a cerbilor este o demonstrație clară a dinamismului și creativității oamenilor în găsirea de noi direcții pentru dezvoltarea economică rurală. Administrația locală însoțește și sprijină întotdeauna oamenii în ceea ce privește tehnicile, rasele, precum și conectarea pieței de consum a produselor prin intermediul cooperativelor. Aceasta este o direcție potrivită, care contribuie la creșterea veniturilor și la îmbunătățirea vieții oamenilor.”

Rezultatele inițiale ale modelului de creștere a cerbilor pătați au confirmat potențialul enorm de diversificare a industriilor rurale. Extinderea modelului nu numai că contribuie la creșterea veniturilor populației, dar ajută și la exploatarea eficientă a resurselor funciare, la valorificarea subproduselor agricole , la formarea unui lanț valoric economic închis și la reducerea durabilă a sărăciei pentru populația locală.

Articol și fotografii: Khanh Huyen

Sursă: https://baotuyenquang.com.vn/kinh-te/202511/sinh-ke-tu-nuoi-huou-lay-nhung-bde6856/