Tam Nong dezvoltă produse OCOP

Implementând politica de construire a unor noi zone rurale asociate cu specialități locale, comuna Dan Quyen a ales să construiască un brand pentru produsele sale din sos de pește. Din materii prime de înaltă calitate, exploatate în câmpurile Nung, combinate cu secretele transmise de la strămoși, Cooperativa Agricolă Thuong Nong a creat produse bogate și parfumate din sos de pește Nung, devenind un fel de mâncare familiar pe masa multor familii.

Produsele Cordyceps ale cooperativei agricole de producție de înaltă tehnologie Bio Gold îndeplinesc standardele OCOP de 3 stele.

Un nou pas înainte pentru specialitatea peștelui Nung Dong este faptul că, în septembrie 2022, produsul a fost recunoscut oficial ca produs OCOP de 3 stele și plasat pe platforma de comerț electronic. Aceasta este o oportunitate pentru peștele Nung Dong de a-și afirma poziția pe piață, de a crește veniturile oamenilor și de a contribui la dezvoltarea socio- economică a localității. Cooperativa investește în extinderea producției și consumului, cu o producție estimată de 30 de tone de produse pe an, extinzând piața în multe provincii și orașe din țară.

În comuna Hien Quan, pentru a crea produse de înaltă calitate care să satisfacă nevoile de îngrijire a sănătății consumatorilor, Cooperativa de Servicii de Irigații Hien Quan (fosta Cooperativă de Producție a Vâscului Kapok) a dezvoltat cu succes produsul OCOP, ceaiul de plante din vâsc Kapok, care este foarte apreciat de consumatori. Dna Nguyen Thi Dinh - directoarea Cooperativei, a declarat: „Datorită aplicării unor procese de producție avansate, Cooperativa a produs produse din vâsc Kapok, al căror produs principal este ceaiul de plante de înaltă calitate, asigurând igiena și siguranța alimentară. Astfel, se contribuie la construirea mărcii de produse agricole din districtul Tam Nong în special, și din provincia Phu Tho în general, creând locuri de muncă pentru peste 10 lucrători locali. În prezent, Cooperativa menține producția la scară medie, cu o cantitate medie estimată de achiziții de 2.000 kg de vâsc Kapok proaspăt pe an. După recoltare, pre-procesare, tocare, uscare și ambalare, produsul de ceai din plante din vâsc Kapok se bucură de încrederea piețelor din interiorul și din afara provinciei. Produsele cooperativei sunt vândute în principal prin intermediul agenților comerciali din Hanoi , Thai Nguyen și al clienților cu amănuntul.

Doamna Le Thi Tang din Zona 1 este una dintre gospodăriile care dețin în prezent peste 100 de copaci kapok cu vâsc, dintre care aproape 20 de copaci sunt recoltați. Ea a spus: „În fiecare an, familia ei recoltează aproximativ 200 kg de vâsc uscat, aducând un venit de aproape 200 de milioane de VND. De când vâscul din copacul kapok a atins standardul OCOP de 3 stele, produsele familiei sale au devenit mai cunoscute de tot mai mulți oameni, iar valoarea lor a crescut și ea cu 20% - 30%.

În ultima vreme, toate nivelurile, sectoarele și localitățile din districtul Tam Nong s-au concentrat pe sprijinirea organizațiilor și persoanelor care produc produse care participă la Programul OCOP cu soluții specifice, cum ar fi: Orientare și consultanță privind modernizarea și perfecționarea produselor în direcția standardizării calității; managementul și supravegherea standardelor de calitate; sprijin pentru instruire, îndrumare tehnică, construirea de brand, promovarea comercială, promovarea produselor... Până în prezent, districtul Tam Nong are 16 produse recunoscute ca OCOP de 3 stele, cum ar fi: ouă de găină Ninh Diep, miere Tho Van, vin de porumb Minh Quan, miere longan Tan Loan, banană Thai Viet Ha, pui de deal Lam Son, ceai de cordyceps - Solanum procumbens... Fiecare produs poartă o poveste despre procesul de producție, profitând de materialele locale disponibile, procese de producție sigure, asigurând criterii privind nutriția, proprietățile medicinale, având capacitatea de a se dezvolta, fiind bine primit de consumatori, fiind un produs care aduce o sursă stabilă de venit pentru producție și unități comerciale.

După ce produsele sunt recunoscute ca îndeplinind standardele OCOP, acest lucru îi ajută pe subiecți să aibă avantaje atunci când participă la piață, să crească valoarea produselor și să creeze încredere în rândul consumatorilor, să se califice pentru a intra în supermarketuri și sisteme moderne de distribuție; în același timp, să aibă venituri și prețuri de vânzare crescute față de înainte de participarea la program; să încurajeze și să motiveze subiecții să depășească limitările existente, să continue să modernizeze, să îmbunătățească și să dezvolte produsele.

Programul „One Commune One Product” continuă să contribuie la crearea unui impuls pentru agricultură și zonele rurale din Tam Nong. Valoarea produselor este în continuă creștere, veniturile gospodăriilor, cooperativelor și întreprinderilor sunt îmbunătățite, creând competitivitate a produselor pe piață. Pentru a îndeplini cerințele stricte ale pieței actuale, propaganda și promovarea programului se concentrează pe creșterea gradului de conștientizare a oamenilor cu privire la dezvoltarea producției de mărfuri în conformitate cu lanțul valoric, cu capacitatea de a concura pe piață.

Hoang Huong

Sursă: https://baophutho.vn/tam-nong-phat-trien-san-pham-ocop-233927.htm