 |
| Pad Thai este unul dintre preparatele de bază ale thailandezilor. Este un fel de mâncare tradițional cu tăiței de orez prăjiți/sotați, constând din tăiței de orez prăjiți cu ou și tofu, împreună cu ardei iute roșu, pastă de tamarind, sos de pește și zahăr de palmier. Tăițeii sunt amestecați cu arahide prăjite zdrobite, creveți, usturoi sau șalotă. (Sursa: Asian Inspirations) |
Multe feluri de mâncare speciale
Cu tema „Călătorie a aromelor - O călătorie gustativă pe cinci continente”, Ambasada Thailandei în Vietnam va prezenta câteva preparate delicioase și unice la Festivalul Internațional de Cultură Culinară 2025.
Ambasada Thailandei în Vietnam este mândră de faptul că bucătăria thailandeză are și capacitatea de a stimula imunitatea și de a ajuta la prevenirea bolilor datorită diversității plantelor și ingredientelor.
Printre preparatele tipice introduse la Festivalul din acest an se numără Pad Thai - un faimos preparat thailandez cu tăiței prăjiți, cu o combinație armonioasă de arome dulci, acrișoare, sărate și picante; Som Tam (salata de papaya verde) - o mâncare stradală proaspătă, care se distinge prin aroma sa bogată; și Khao Niew Mxa Muang (orez lipicios cu mango) - un desert tipic, cu o puternică amprentă thailandeză.
Aceste preparate vor contribui la prezentarea bogăției și atractivității bucătăriei thailandeze prietenilor internaționali.
Legătură puternică
Participarea Ambasadei Thailandei în Vietnam evidențiază, de asemenea, contribuția Thailandei la bucătăria globală și la bogata și sofisticata moștenire culinară a țării, sporind în același timp schimburile interpersonale dintre Thailanda și Vietnam.
Anul acesta, Ambasada este deosebit de onorată să participe la Festivalul Internațional al Culturii Alimentare din 2025, ca parte a unui efort comun de strângere de fonduri pentru sprijinirea victimelor afectate de inundații și dezastre naturale din Vietnam, demonstrând prietenia și legăturile puternice dintre cele două țări.
În Vietnam, Ambasada Regatului Thailandei continuă să promoveze bucătăria thailandeză prin diverse activități, cum ar fi Festivalul Thailandez de la Hanoi, evenimente culturale în colaborare cu Ministerul Culturii, Sportului și Turismului din Vietnam, Uniunea Organizațiilor de Prietenie din Hanoi, precum și programele „Săptămâna Bucătăriei Thailandeze” organizate de Ambasadă la numeroase hoteluri din Vietnam.
 |
| Orezul lipicios cu mango este unul dintre preparatele faimoase din Thailanda. (Sursa: Getty Images) |
În plus, activități precum atelierele de gătit, programele de certificare Thai Select sau schimburile culturale care combină arta, dansul și bucătăria thailandeză continuă să contribuie la sporirea înțelegerii și a iubirii publicului pentru bucătăria thailandeză.
Aceste eforturi contribuie la creșterea gradului de conștientizare a ingredientelor culinare thailandeze, a creativității și a unui stil de viață sănătos prin intermediul bucătăriei.
Festivalul din acest an este o ocazie specială pentru a consolida legătura dintre ambasade, bucătari și public; prezentând totodată delicatesa și beneficiile pentru sănătate ale bucătăriei thailandeze.
Având în vedere așteptările de a atrage un număr mare de vizitatori și reprezentanți ai mass-media, Ambasada Thailandei în Vietnam vă urează bun venit la standul nostru dedicat culturii thailandeze pentru a răspândi aprecierea culturală prin intermediul bucătăriei și pentru a contribui împreună la activitățile semnificative ale Festivalului.
Sursă: https://baoquocte.vn/thailand-se-gioi-thieu-nhieu-mon-tieu-bieu-dac-trung-tai-lien-hoan-van-hoa-am-thuc-quoc-te-2025-335133.html
Comentariu (0)