Mai multe beneficii pentru sănătate ale ghimbirului

Rădăcina de ghimbir are un gust puternic, picant; tulpina și rădăcina pot fi folosite în gătit și în medicină, potrivit site-ului de sănătate Healthshots .

Ghimbirul are multe beneficii pentru sănătate.

Iată câteva beneficii ale ghimbirului.

Susține digestia, antiinflamator

Ghimbirul a fost folosit de mult timp ca remediu pentru a susține tratamentul problemelor digestive. În consecință, studiile arată că ghimbirul are capacitatea de a stimula digestia, de a reduce senzația de balonare și greață.

În plus, ingredientul principal din ghimbir este gingerolul, un compus organic extrem de bioactiv cu proprietăți antioxidante, care ajută la reducerea inflamației din stomac și intestine. Ghimbirul ajută, de asemenea, la ameliorarea durerii și la îmbunătățirea funcției oaselor și articulațiilor, potrivit Healthshots .

Reglează nivelul zahărului din sânge

Conform unui studiu publicat recent în Iranian Journal of Pharmaceutical Research, ghimbirul are efectul de a susține tratamentul diabetului, în special al celor cu diabet zaharat de tip 2. Studiile arată, de asemenea, că ghimbirul reduce complicațiile legate de diabet, îmbunătățind în același timp activitatea insulinei, reglând nivelul zahărului din sânge.

Controlul colesterolului

Ghimbirul conține compușii shogaol și paradol, care au efecte antiinflamatorii și reduc acumularea de colesterol (grăsime) în vasele de sânge. Ghimbirul ajută, de asemenea, la menținerea stabilă a tensiunii arteriale, reducând riscul de probleme cardiovasculare.

Anti-cancer

Rezultatele cercetărilor Asociației Americane de Gastroenterologie (AGA) arată că ghimbirul are proprietăți care previn și inhibă creșterea unor celule canceroase, potrivit Healthshots .

Note privind utilizarea ghimbirului

Ghimbirul este sigur pentru sănătate și nu provoacă daune sau otrăviri atunci când este utilizat. Cu toate acestea, dacă utilizați prea mult ghimbir, organismul va experimenta unele efecte secundare, cum ar fi dureri de stomac, arsuri la stomac, diaree, balonare, potrivit Healthshots .

Pentru a maximiza beneficiile ghimbirului, oamenii pot adăuga ghimbir în mâncărurile lor zilnice. În consecință, oamenii pot folosi ghimbir proaspăt, ghimbir uscat pentru a prepara mâncăruri, băuturi...

Legătură sursă: https://thanhnien.vn/them-nhieu-loi-ich-suc-khoe-cua-gung-185230818175827661.htm