Adaptarea la schimbările climatice - cheia competitivității inovatoare a industriei zahărului

DNVN - În contextul încălzirii globale și al fenomenelor meteorologice extreme care devin tot mai frecvente, provocând numeroase pierderi de productivitate în special în industria zahărului, este necesar ca industria zahărului să aibă o strategie de adaptare la schimbările climatice pentru a îmbunătăți competitivitatea și a menține piața.

Marile provocări cauzate de schimbările climatice

Informația a fost subliniată de delegații la atelierul „Strategia de adaptare la schimbările climatice pentru creșterea competitivității industriei zahărului din Vietnam”, organizat de Asociația Vietnameză a Trestiei de Zahăr la Gia Lai pe 13 septembrie.

Vorbind la deschiderea atelierului, dl. Nguyen Van Loc - președintele Asociației Vietnameze a Trestiei de Zahăr și Zahărului, a declarat că, de când Vietnamul a aplicat măsuri de apărare comercială în 2021, industria zahărului a înregistrat o revigorare și o creștere semnificativă.

În special, prețul de achiziție al trestiei de zahăr a fost majorat continuu de industria zahărului vietnameză timp de 5 recolte consecutive, cu o creștere de 152% față de recolta 2019/20. În prezent, prețul trestiei de zahăr a crescut la 1,2 - 1,3 milioane VND/tonă - echivalentul prețului țărilor producătoare de trestie de zahăr din regiune. Acest lucru a dus la o creștere a suprafeței cultivate cu trestie de zahăr, producția de trestie de zahăr și zahăr crescând continuu în ultimele 4 recolte de producție.

În ASEAN, există 4 țări principale producătoare de zahăr din trestie de zahăr: Thailanda, Vietnam, Filipine și Indonezia. Și alte țări produc trestie de zahăr, dar la un nivel mai scăzut, cum ar fi Laos, Cambodgia și Myanmar.

Delegații au oficiat ceremonia de deschidere a expoziției industriei zahărului, ca parte a unei serii de evenimente care au sintetizat industria zahărului pentru anul agricol 2023-2024.

„Producția de trestie de zahăr în anul agricol 2023-2024 a înregistrat evoluții majore. În special, pentru prima dată, Vietnamul a atins cea mai mare productivitate a zahărului din regiune, ajungând la 6,79 tone de zahăr/ha”, a informat dl. Loc.

Cu toate acestea, potrivit președintelui Asociației Vietnameze a Trestiei de Zahăr, industria zahărului se confruntă cu numeroase dificultăți și provocări. În special, provocarea legată de schimbările climatice. Vietnamul este situat în Asia de Sud-Est - una dintre cele mai vulnerabile regiuni la schimbările climatice, confruntându-se cu creșterea nivelului mării, valuri de căldură, inundații și secetă. Principalele regiuni cultivatoare de trestie de zahăr din Vietnam se confruntă cu secete, inundații și incendii forestiere.

Pe lângă acestea, există un mediu de afaceri nesănătos și frauda comercială cu zahăr de contrabandă. Deși Vietnamul își implementează cu seriozitate angajamentele internaționale privind produsele zaharoase, lipsa de seriozitate a partenerilor din regiune a cauzat impacturi negative, amenințând existența industriei zahărului din Vietnam.

Asociația Vietnameză a Trestiei de Zahăr și Zahărului prognozează că anul agricol 2024-2025 va aduce numeroase provocări industriei zahărului din Vietnam. Motivul este că industria trebuie să se confrunte cu fenomenul La Niña, despre care se așteaptă să înceapă să aibă un impact în timpul anului agricol. Prețul materialelor agricole a crescut, situația zahărului de contrabandă și frauda comercială cu zahăr de contrabandă a crescut, eludarea măsurilor de apărare comercială și restrângerea pieței zahărului din cauza creșterii importurilor de sirop de porumb cu conținut ridicat de fructoză.

Experiență internațională în adaptarea la schimbările climatice

În contextul numeroaselor provocări, președintele Asociației Vietnameze a Trestiei de Zahăr și a Produselor din Trestia de Zahăr a declarat că industria trestiei de zahăr trebuie să învețe din experiențele de adaptare din India, Brazilia și alte țări.

Potrivit domnului Loc, India a dezvoltat soiuri de trestie de zahăr adaptate regional prin testarea soiurilor în locații cu diferite caracteristici agro-ecologice; asigurând productivitatea, calitatea, adaptabilitatea la intemperii și o bună regenerare a rădăcinilor; asigurând calitatea soiurilor prin soluții de micropropagare. În plus, a identificat soiuri potrivite pentru cele mai adverse condiții și tehnici de cultivare adecvate.

Împărtășind experiența industriei zahărului din Brazilia în strategia sa de adaptare la schimbările climatice, Dr. Raffaella Rossetto – Centrul de Cercetare a Trestiei de Zahăr, Institutul Agronomic Campinas, Brazilia, a declarat că schimbările climatice au evidențiat necesitatea adoptării unor strategii inteligente din punct de vedere climatic pentru a sprijini producția agricolă la nivel mondial . De fapt, schimbările actuale ale modelelor climatice au crescut apariția pericolelor agrometeorologice la nivel global.

Standul fabricii de zahăr Quang Ngai în marja atelierului „Strategia de adaptare la schimbările climatice pentru îmbunătățirea competitivității industriei zahărului din Vietnam”.

Semnele globale ale schimbărilor climatice sunt o tendință de încălzire, cu valuri de căldură fără precedent și secete tot mai intense. Brazilia a experimentat, de asemenea, astfel de semne negative ale schimbărilor climatice.

Frecvența secetelor severe a crescut între 1980 și 2023 în peste 50% din toate regiunile Braziliei. Această tendință este deosebit de pronunțată în principalele regiuni producătoare de trestie de zahăr, cum ar fi statul Sao Paulo.

Pentru a atenua efectele schimbărilor climatice, Brazilia se concentrează pe îmbunătățirea sistemului radicular al trestiei de zahăr, permițând plantei să acceseze volume mai mari de sol, accesând astfel mai multă apă și nutrienți.

În Brazilia sunt lansate anual patru programe de ameliorare care oferă noi soiuri cu scopul de a dezvolta rezistența la insecte și boli, toleranța la secetă și producția de biomasă. Cu toate acestea, creșterile de randament au fost limitate la nivel local, în special în zonele fără constrângeri climatice severe sau unde sunt disponibile sisteme de irigații. Toate programele de ameliorare evaluează randamentul noilor soiuri pentru toleranța la stresul hidric.

În plus, Brazilia a schimbat metoda de cultivare a terenului. Noua metodă include aratul minim, dar aratul adânc și plantarea pe creste înalte folosind tehnici GPS, cu controlul traficului vehiculelor cu motor pe câmpurile de trestie de zahăr pentru a preveni compactarea solului.

Împreună cu aceasta, se realizează recircularea completă a produselor secundare din procesul de procesare a trestiei de zahăr, suplimentarea organică prin rotația culturilor și ajustarea solului pentru a ajuta culturile să reziste lipsei de apă.

În cadrul atelierului, vorbitorii au împărtășit opinia că încălzirea globală și fenomenele meteorologice extreme au devenit mai frecvente și au cauzat numeroase pierderi în productivitatea agricolă în general și în industria zahărului în special.

Trecerea la agricultura regenerativă prin creșterea materiei organice din sol, creșterea adâncimii sistemului radicular și îmbunătățirea conservării biodiversității poate atenua aceste limitări.

Practici precum irigațiile și agricultura de precizie vizează optimizarea utilizării resurselor și creșterea productivității într-un mod sustenabil.

Dl. Cao Anh Duong de la Institutul de Cercetare a Trestiei de Zahăr recomandă ca industria trestiei de zahăr să aleagă îngrășăminte adecvate și să prevină dăunătorii și bolile la plantația trestiei de zahăr.

Una dintre recomandările institutului este consolidarea cooperării și a legăturilor dintre institut, asociația producătorilor de trestie de zahăr și întreprinderile și organizațiile naționale și internaționale.

Între timp, vorbind despre orientarea dezvoltării în perioada următoare, președintele Asociației Vietnameze a Trestiei de Zahăr a declarat că este necesară consolidarea dezvoltării lanțului de verigi în producția de trestie de zahăr. Construirea unei piețe sănătoase a zahărului, dezvoltarea armonioasă. Prevenirea fraudei comerciale, adaptarea la condițiile schimbărilor climatice și implementarea unui program de selecție a soiurilor de trestie de zahăr...

Atelierul „Strategia de adaptare la schimbările climatice pentru îmbunătățirea competitivității industriei zahărului din Vietnam” este unul dintre numeroasele programe dintr-o serie de activități care vizează sintetizarea industriei zahărului în anul agricol 2023-2024.

Delegații au sprijinit victimele inundațiilor cu aproape 70 de milioane de VND.

Conferința de astăzi dimineață a avut ca scop laudarea și recompensarea fermierilor cu realizări remarcabile. Comitetul de organizare a făcut, de asemenea, apel la delegați să contribuie pentru a sprijini victimele inundațiilor de după furtuna nr. 3 cu o sumă totală de 69.739.000 VND. Conferința, care va sintetiza industria zahărului în anul agricol 2023-2024, va avea loc în această după-amiază la Gia Lai.

Seria de activități include, de asemenea, o competiție sportivă și artistică în industria zahărului, o expoziție a industriei zahărului și a agriculturii din Vietnam și un tur tehnic al agriculturii trestiei de zahăr pentru delegații fermieri...

Lumina lunii

Sursă: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/thich-ung-khi-hau-chia-khoa-de-dot-pha-suc-canh-tranh-nganh-mia-duong-/20240913125522375