Comuna Hoa Tien, orașul Vi Thanh (Hau Giang) este cunoscută de mult timp ca fiind capitala ananasului Cau Duc, cu o calitate superioară în comparație cu alte regiuni din Vest.

În plus, ananasul Cau Duc este cultivat în multe comune din orașul Vi Thanh și districtul Long My (Hau Giang), creând câmpuri mari și continue de ananas.

Potrivit Departamentului pentru Agricultură și Dezvoltare Rurală din Hau Giang, suprafața actuală de ananas a provinciei este de aproximativ 3.000 de hectare, concentrată în orașul Vi Thanh și districtul Long My.

Numai în Vi Thanh, suprafața cultivată cu ananas a ajuns la 2.800 de hectare, cea mai mare din întreaga provincie. Acest oraș a înființat 3 cooperative pentru cultivarea, comercializarea și procesarea produselor din ananas.

Prețul ananasului scade în prezent destul de brusc față de acum câteva luni. Cu toate acestea, locuitorii din Hau Giang își mențin producția și recoltează în mod regulat pentru a aproviziona piața cu acest fruct. Ananasul de gradul 1 costă aproximativ 7.000 VND/fruct, iar după deducerea costurilor, fiecare hectar va genera un profit de aproximativ 60 de milioane VND.

Caracteristicile unice ale ananasului Cau Duc sunt tulpina scurtă, miezul mic, ochii proeminenți, orbitele ușor adâncite și o aromă dulce caracteristică. Greutatea medie este de 1,5 - 2 kg/fruct.

Ananasul este unul dintre produsele agricole cheie în programul de dezvoltare agricolă al provinciei Hau Giang în perioada 2021-2025. Până în 2025, provincia își propune să atingă o suprafață plantată de 3.500 de hectare, cu o producție de 45.000 de tone/an. Acest fruct este acum nu doar vândut în stare proaspătă, ci și ingredientul principal pentru localnici, care produc prăjituri delicioase, gemuri, bomboane... care sunt îndrăgite de consumatori.

Un moment de odihnă pentru fermierii din Hau Giang în câmpul de ananas.

Ananasul Cau Duc din Hau Giang a fost recunoscut ca marcă înregistrată de către Oficiul pentru Proprietate Intelectuală. Provincia a investit, de asemenea, în surse de semințe și a oferit sprijin financiar pentru ca oamenii să construiască modele de plantare conform proceselor de siguranță alimentară și igienă și să producă conform standardelor VietGAP .

Hoang Giam - Ly Anh Lam

Vietnamnet.vn