Dacă ești un gurmand și vrei să explorezi preparate cu caracteristici regionale, supa dulce Hue este cu siguranță o opțiune de neratat. Aceste supe dulci nu sunt doar simple deserturi, ci și o combinație perfectă de ingrediente proaspete și rețete creative. Hai să explorăm cele mai remarcabile supe dulci din Hue, pentru a vedea unicitatea bucătăriei Hue prin fiecare ceașcă dulce de supă dulce.
1. Top 10 deserturi celebre din Hue care atrag turiștii
1.1. Desert din orz perlat cu tapioca și carne de porc la cuptor
Desert cu amidon de tapioca și carne de porc la cuptor (Sursa foto: Collected)
„Che bot loc heo quay” este un desert unic din Hue, care combină creativitatea și tradiția bucătăriei din Hue. Preparat din făină de tapioca și carne de porc friptă crocantă, acest desert aduce o aromă bogată, îmbogățită datorită apei zaharoase și o ușoară iuțeală datorită ghimbirului. Făina de tapioca, care este gumată, se amestecă cu carnea de porc friptă pentru a crea o combinație perfectă. Acesta este un preparat de neratat pentru cei care vor să experimenteze un desert din Hue, care este în același timp ciudat și familiar.
1.2. Desert regal cu fasole
Desert regal cu fasole (Sursa foto: Collected)
Supa dulce de fasole regală, un desert tradițional Hue, este servită la ocazii speciale, inclusiv în vechea curte regală. Preparată din fasole regală, frunze de pandan și zahăr rumen, acest desert are un gust dulceag și răcoros și o aromă blândă. Locuitorii din Hue decorează desertul și cu flori de iasomie sau grapefruit pentru a-i spori atractivitatea, stimulând papilele gustative ale persoanei care îl savurează. Acesta este un desert Hue elegant și ușor de mâncat.
1.3. Ceai de porumb
Supa dulce de porumb din Hue este un desert popular de vară, ușor de găsit și de mâncat. Acest desert este preparat din porumb dulce, combinat cu lapte de cocos bogat, conferindu-i un gust răcoritor. Boabele proaspete de porumb sunt gătite moi, adăugându-se amidon de tapioca pentru a crea o consistență groasă, creând un preparat nutritiv și răcoritor. Dacă veniți în Hue în zilele fierbinți de vară, supa dulce de porumb este alegerea ideală pentru a vă răcori.
1.4. Desert cu cartofi dulci mov
Desert cu cartofi dulci violet (Sursa foto: Collected)
Desertul cu cartofi dulci mov Hue iese în evidență prin culoarea sa violetă atrăgătoare și aroma unică. Cartofii dulci mov moi, combinați cu zahăr, lapte de cocos și amidon de tapioca, creează un desert dulce, gras și nutritiv. Culoarea desertului cu cartofi dulci mov captivează oamenii, făcându-l un preparat atractiv atât pentru localnici, cât și pentru turiștii veniți de departe.
1.5. Ceai verde
Che luc tau xa este un desert din Hue îndrăgit de mulți oameni, în special de cei care vor să descopere ceva nou în bucătărie. Desertul este preparat din fasole verde, perle de tapioca, coajă uscată de mandarină și zahăr. Gustul dulce, gras, combinat cu aroma ușoară a cojii de mandarină creează o aromă extrem de atractivă, răcoritoare și sănătoasă.
1.6. Ceai cu jeleu
Desertul cu jeleu Hue este un desert popular în magazinele de gustări din Hue, cunoscut pentru diversitatea sa. Jeleul poate fi făcut din lapte de cocos, jeleu de iarbă sau fructe, oferind clienților o gamă largă de opțiuni. Desertul cu jeleu nu este doar răcoritor, ci și ușor de mâncat, o mâncare răcoritoare excelentă în zilele fierbinți de vară.
1.7. Ceai de semințe de lotus cu longan
Desert cu fasole verde învelit în longan (Sursa foto: Collected)
Supa dulce de semințe de lotus învelită în longan este o specialitate din Hue, purtând amprenta culturală și sofisticarea culinară. Semințele de lotus sunt fierte până se înmoaie și învelite în longan, apoi gătite cu apă cu zahăr gem. Această supă dulce din Hue are o aromă ușoară și dulce, cu semințe de lotus fine și longan dulce și crocant, creând o senzație de răcoare și relaxare atunci când este savurată.
1.8. Desert cu fasole verde
Supa dulce de fasole verde este un preparat simplu, dar plin de aromă Hue. Fasolea verde este gătită cu zahăr și lapte de cocos, creând un desert dulce și delicios. Acest desert poate fi savurat cald sau rece, aducând o senzație de relaxare clienților. Este un desert ideal pentru a te răcori și a-ți îmbunătăți sănătatea.
1.9. Ceai cu jeleu de rodie
Rodia Che suong sa hat este un desert colorat și atractiv, cu semințe de rodie roșii aprinse, castane de apă albe și jeleu de iarbă. Gustul dulce al apei zaharate, combinat cu gustul gras al laptelui de cocos și al jeleului fin, creează un desert Hue atractiv și interesant. Acesta este un preparat indispensabil în timpul verii fierbinți.
1.10. Desert cu fasole neagră
Supa dulce de fasole neagră este un desert familiar și ușor de mâncat în Hue. Fasolea neagră este gătită moale, combinată cu lapte de cocos și zahăr pentru a crea un desert dulce și delicios. Supa dulce de fasole neagră poate fi savurată caldă sau rece, aducând o senzație plăcută gurmandului. Acesta este un desert rustic, dar plin de aromă Hue.
2. Top 8 cele mai delicioase și preferate magazine de deserturi din Hue
Salvează faimoasele magazine de supă dulce din Hue (Sursa foto: Collected)
Supa dulce Hue nu este cunoscută doar pentru aroma sa delicioasă și bogată, ci atrage clienții și prin decorul sofisticat și caracteristicile unice. Dacă aveți ocazia să vizitați Hue, vă rugăm să vizitați faimoasele magazine de supă dulce Hue de mai jos pentru a vă bucura pe deplin de această specialitate.
2.1. Ceaiul regal Hue
Fidel numelui său, magazinul de supă dulce Royal Hue oferă 21 de supe dulci preparate elaborat și meticulos. Fiecare supă dulce de aici nu are doar culori atrăgătoare, ci și o aromă unică. Deși magazinul este doar o adresă de stradă care funcționează în principal noaptea, la ore târzii, acest loc este întotdeauna aglomerat de clienți. Nu uitați să treceți pe acolo pentru a vă bucura de gustul delicios al supei dulci Hue!
Adresă: Le Loi, orașul Hue
2.2. Ceai cu Cam
Situat într-un colț mic din Hue, magazinul Cam Che lasă o impresie puternică asupra clienților datorită decorului său frumos și supelor dulci unice, cum ar fi supa dulce de tapioca cu carne de porc la cuptor. Pe lângă supa dulce de tapioca, vă puteți bucura și de alte supe dulci, cum ar fi chiftele de orez plutitoare, supa dulce de banane, supa dulce de fasole lată etc. Magazinul se deschide după-amiaza și adesea rămâne fără supă dulce noaptea târziu, așa că ar trebui să veniți devreme pentru a nu rata ocazia de a o savura.
Adresa: nr. 10 Nguyen Sinh Cung, orașul Hue
2.3. Ceai thailandez Trang Trang
Che Thai Trang Trang este unul dintre cele mai faimoase magazine de deserturi din Hue, cu deserturi moderne și unice. Unul dintre cele mai populare deserturi de aici este desertul cu jeleu de cocos, cu gustul bogat și dulce al nucii de cocos tinere combinat cu desertul tradițional Hue. Magazinul este deschis de după-amiaza până noaptea târziu, așa că veniți devreme pentru a savura acest desert minunat.
Adresă: nr. 99 Phan Dinh Phung, Vinh Ninh, orașul Hue
2.4. Supă dulce de pe aleea Hue
Che Hem este unul dintre cele mai vechi magazine de supe dulci din Hue, renumit pentru numeroasele sale tipuri de supe dulci, cum ar fi supa dulce cu semințe de lotus, supa dulce cu porumb și supa dulce cu tapioca. Magazinul este îndrăgit pentru gustul său delicios și prețul rezonabil. Dacă doriți să savurați o ceașcă de supă dulce delicioasă din Hue, nu puteți rata acest loc.
Adresă: Nr. 1, Aleea 29, Hung Vuong, orașul Hue
2.5. Ceai Ong Lac
Supă dulce Ong Lac este renumită pentru cele trei supe dulci tipice: supă dulce de fructe, supă dulce de soia și supă dulce de fasole roșie. Deși meniul nu este divers, calitatea fiecărei supe dulci este excelentă, făcându-vă să o amintiți pentru totdeauna după o singură îmbucătură. Dacă vizitați cartierul Vy Da, nu uitați să vă bucurați de supele dulci unice de la acest magazin.
Adresă: nr. 36 Thanh Tinh, orașul Hue
2.6. Ceai cu jeleu de la piața Dong Ba
Che Thach din piața Dong Ba este unul dintre cele mai faimoase magazine de supe dulci de pe trotuar din Hue. Cu tot felul de supe dulci, cum ar fi supă dulce de fasole neagră, supă dulce de fasole roșie, supă dulce de fasole lată, supă dulce de taro, supă dulce de tapioca... Magazinul atrage clienții prin aroma parfumată și culorile atractive ale preparatelor dulci. Acesta este un loc ideal pentru a savura supa dulce din Hue în timp ce vă plimbați prin piața Dong Ba.
Adresă: Tran Hung Dao (Poarta Pieței Dong Ba), orașul Hue
2.7. Ceaiul Podului Truong Tien
Che chan cau Truong Tien este unul dintre restaurantele atractive din Hue. Venind aici, vă puteți bucura de deliciosul che din Hue și puteți admira frumosul Râu al Parfumurilor. Magazinul servește o multitudine de preparate che, de la tradiționale la moderne, satisfăcând nevoile celor mai exigenți clienți.
Adresă: La poalele podului Truong Tien, orașul Hue
2.8. Supa dulce a mătușii Ton Dich
Che Mo Ton Dich este un magazin tradițional renumit de supe dulci din Hue. Remarcându-se prin supa sa unică de porc la cuptor, magazinul atrage mulți turiști datorită aromei sale meticuloase, bogate și delicioase de supă dulce. Dacă sunteți iubitori de supe dulci tradiționale, aceasta este o adresă de neratat.
Adresă: Nr. 20 Dinh Tien Hoang, orașul Hue
Deserturile din Hue nu numai că transmit aromele tipice ale orașului Hue, dar conțin și povești despre cultura și oamenii de aici. Indiferent dacă veniți în Hue vara sau iarna, aceste deserturi sunt întotdeauna alegerea ideală pentru a vă bucura și explora frumusețea culinară unică a capitalei antice.
Sursă: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/mon-che-hue-noi-tieng-v16141.aspx
Comentariu (0)