Cele mai bune alimente aurii care ajută la „menținerea” ligamentelor genunchiului întinse.

GĐXH - Pe lângă un regim specific de odihnă și exerciții fizice pentru cei cu leziuni ale ligamentelor la genunchi, o nutriție adecvată va ajuta la accelerarea recuperării.

Alimente bogate în acizi grași omega-3

În timpul tratamentului pentru entorse, pacienții ar trebui să consume în mod regulat alimente bogate în acizi grași omega-3, cum ar fi uleiul de ficat de cod, somonul, sardinele, heringul, caviarul, macroul, icrele de pește, stridiile, semințe de in, soia, semințe de chia, nucile etc.

Alimente bogate în vitamina C

Pentru a reduce durerea și a îmbunătăți recuperarea după o accidentare, pacienții ar trebui să își mărească aportul de alimente bogate în vitamina C, cum ar fi portocalele, kiwi, broccoli, grapefruit, papaya, căpșunile și roșiile.

Alimente bogate în antioxidanți

Pentru a obține antioxidanți specifici, pacienții ar trebui să își suplimenteze dieta cu următoarele grupe alimentare:

Vitamina A: ficat, ouă, produse lactate.

Vitamina E: Nuci, uleiuri vegetale, legume cu frunze verzi.

Vitamina C: Legume și fructe. Ardeii grași, portocalele și fructele de pădure, cum ar fi afinele, căpșunile și zmeura, sunt cele mai bogate surse ale acestei vitamine.

Pentru a reduce durerea și a îmbunătăți recuperarea după o accidentare, pacienții ar trebui să își mărească aportul de alimente bogate în vitamina C, cum ar fi portocalele, kiwi, broccoli, grapefruit, papaya, căpșunile și roșiile.

Beta-caroten: Se găsește în fructe și legume viu colorate, cum ar fi mango, spanac, mazăre, morcovi etc.

Licopen: Se găsește în fructe și legume roz și roșii, cum ar fi pepenele verde, roșiile etc.

Seleniu: Cereale integrale, grâu, porumb, orez, ouă, brânză, nuci și fasole.

Luteină: Portocale, porumb, papaya, legume verzi.

Alimente bogate în proteine

Pentru a răspunde la întrebarea ce să mănânce atunci când suferă de o entorsă a ligamentului genunchiului, pacienții ar trebui să adauge alimente bogate în proteine ​​în dieta lor zilnică.

Alimentele sănătoase și bogate în proteine ​​includ laptele, broccoli, ouăle, pieptul de pui, migdalele, brânza, ovăzul, lintea, creveții, peștele, fasolea etc.

Alimente bogate în calciu

Pentru a menține oasele și articulațiile sănătoase și pentru a preveni întinderea ligamentelor din cauza stresului, pacienții ar trebui să se asigure că primesc suficient calciu, în special femeile însărcinate și vârstnicii.

Alimentele sănătoase și bogate în proteine ​​includ laptele, broccoli, ouăle, pieptul de pui, migdalele, brânza, ovăzul, lintea, creveții, peștele, fasolea etc.

Alimentele bogate în calciu includ soia și tofu, cereale integrale, fructe de mare, nuci, lapte, brânză, somon, legume verzi, migdale umplute, fasole etc.

Meniu sugerat pentru săptămână

luni

Mic dejun: Pho de vită (supă vietnameză cu tăiței), 1 pahar de suc de portocale.

Prânz: Orez brun, somon la grătar, broccoli fiert.

Cină: Orez, coaste de porc și supă de dovleac, salată de avocado.

marţi

Mic dejun: Sandviș cu ou prăjit (1 ou) + salată de germeni.

Prânz: Orez, piept de pui sotat cu ciuperci, supă de spanac în apă cu creveți.

Cină: Orez, macrou înăbușit în roșii, spanac sotat cu usturoi (limitați cantitatea de ulei și grăsime).

miercuri

Mic dejun: Fulgi de ovăz cu somon.

Prânz: Orez, calamar sotat cu țelină și usturoi, supă de spanac cu carne tocată.

Cină: Orez, tofu umplut cu carne în sos de roșii, salată de castraveți.

joi

Mic dejun: tăiței de orez cu carne de porc slabă, 1 banană.

Alimentele bogate în calciu includ soia și tofu, cerealele integrale, fructele de mare, nucile, laptele, brânza, somonul, legumele verzi, migdalele umplute, fasolea etc.

Prânz: Orez, carne de porc ușor fiartă (cu puțină grăsime), supă acră de pește cu pește cap de șarpe.

Cină: Orez, conopidă sotată cu carne de vită, supă de papaya cu bulion de oase.

vineri

Mic dejun: Pho de pui (folosind carnea din piept).

Prânz: Orez, crap fiert la abur cu ghimbir, bok choy fiert.

Cină: Orez, supă de frunze de iută cu crab, ouă prăjite cu frunze de betel.

sâmbătă

Mic dejun: Rulouri de orez cu umplutură de carne de porc slabă, 1 pahar de suc de guava.

Prânz: Orez, coaste de porc la grătar cu lemongrass (preparate la grătar la foc mediu), supă de spanac cu carne tocată.

Cină: Orez, creveți prăjiți dulci și sărați, salată de roșii și castraveți.

duminică

Mic dejun: Supă de tăiței cu crab.

Prânz: Orez, pui prăjit cu ghimbir (cu piept de pui), supă de pepene galben de iarnă cu coaste de porc.

Cină: Orez, pește goby înăbușit cu piper, supă mixtă de ciuperci.

Notă: Puteți adăuga iaurt sau fructe (kiwi, căpșuni) la gustări pentru a crește aportul de vitamina C și calciu .

Sursă: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/top-thuc-pham-vang-giup-bao-duong-day-chang-dau-goi-bi-gian-172260529110431969.htm