Care este responsabilitatea directorului atunci când organizează mesele la internat?

Departamentul de Educație și Formare Profesională din orașul Ho Și Min va efectua inspecții surpriză în școli cu privire la organizarea meselor la internat.

Pe 30 decembrie, liderul Departamentului de Educație și Formare Profesională din orașul Ho Și Min a declarat că, în 2024, orașul Ho Și Min va consolida inspecția și gestionarea organizării meselor la internat și a salubrității mediului în instituțiile de învățământ pentru a asigura un mediu verde, curat, frumos și sigur.

În consecință, dl. Duong Tri Dung, director adjunct al Departamentului de Educație și Formare Profesională din orașul Ho Și Min, a declarat că școlile ar trebui să promoveze organizarea meselor la internat, combinată cu creșterea activităților fizice pentru elevi. Aplicarea eficientă a unui meniu echilibrat și rezonabil, cu următoarele conținuturi: o nutriție adecvată vârstei elevilor, combinată cu creșterea activităților fizice pentru copiii de vârstă școlară; existența unui meniu adecvat pentru elevii malnutriți, supraponderali și obezi din școală. Asigurarea condițiilor de siguranță alimentară în conformitate cu prevederile legii privind siguranța alimentară.

Dl. Dung a declarat că directorul este responsabil pentru controlul și asigurarea faptului că alimentele furnizate bucătăriilor, cantinelor și facilităților de aprovizionare cu alimente pentru elevi și cantine din școli trebuie să fie sigure conform reglementărilor și să aibă o origine clară. În același timp, directorul școlii este responsabil față de agenția de management și autoritatea competentă pentru asigurarea siguranței alimentare în unitate și îmbunătățirea unei nutriții adecvate pentru elevi.

Școlile continuă să desfășoare activități de protecție a mediului, educație și comunicare privind protecția mediului în școli, în special la toaletele elevilor. Propagandă și mobilizare pentru reducerea utilizării produselor din plastic de unică folosință și a pungilor de plastic greu descompuse, creșterea utilizării materialelor și produselor reciclate și ecologice, încurajarea utilizării ambalajelor și pungilor reutilizabile. Consolidarea educației privind simțul responsabilității indivizilor și grupurilor din unitate în menținerea igienei publice.

Toaletele trebuie să îndeplinească standardele cantitative și de calitate conform reglementărilor în vigoare. Inspectați, întrețineți, reparați și reparați periodic toaletele pentru a asigura siguranța acestora în cadrul instituțiilor de învățământ. Inspectați și supravegheați periodic curățarea, dezodorizarea și dezinfectarea toaletelor (înainte ca elevii să intre în școală, după pauză și la sfârșitul orelor de școală). Nu permiteți ca toaletele să se deterioreze, să se polueze sau să miroasă urât, afectând sănătatea și psihologia elevilor.

Personalul de la bucătărie pregătește mese pentru elevii internatului.

În plus, liderul Departamentului de Educație și Formare Profesională din orașul Ho Și Min a mai declarat că, din ianuarie până în aprilie 2024, Departamentul de Educație și Formare Profesională va efectua inspecții surpriză și supraveghere a instituțiilor de învățământ privind organizarea meselor școlare pentru a asigura siguranța alimentară, nutriția adecvată, precum și igienizarea, dezodorizarea, dezinfectarea, întreținerea, repararea și întreținerea toaletelor, asigurând cerințele de siguranță în instituțiile de învățământ.

Dl. Duong Tri Dung a subliniat, de asemenea, că instituțiile de învățământ ar trebui să promoveze rolul asociației părinților și profesorilor în comitetul de sănătate școlară, în conformitate cu reglementările actuale. Comitetul de sănătate școlară ar trebui să elaboreze un plan specific pentru inspectarea și supravegherea implementării reglementărilor privind mesele școlare și salubritatea mediului.

Mai exact, este necesar să se monitorizeze procesarea, servirea și costul mesei zilnice a fiecărui elev. Monitorizarea regulată a unităților de catering industriale; efectuarea strictă a autoinspecțiilor privind siguranța alimentară pentru bucătăriile și cantinele din școli.

Pe lângă stabilirea cerințelor și responsabilităților pentru asigurarea meselor pentru elevii internați, Departamentul de Educație și Formare Profesională solicită școlilor să autoevalueze activitatea de asigurare a salubrității mediului, în special a zonei toaletelor elevilor. Realizarea unui sondaj privind satisfacția elevilor față de facilitățile sanitare ale școlii în fiecare semestru al fiecărui an școlar. Pe baza rezultatelor sondajului, școala are metode pentru a depăși limitările și deficiențele (dacă există).

Legătură sursă: https://thanhnien.vn/trach-nhiem-cua-hieu-truong-den-dau-khi-to-chuc-bua-an-ban-tru-185231230181612369.htm