Se luptă să păstreze „copacul norocos” al lui Muong Be

În mijlocul toamnei, când soarele a apus și vântul este ușor răcoros, grădinile doi din Muong Be - fosta comună Chi Dao, acum comuna Quyet Thang - încă își întind verdele intens. Parfumul semințelor doi, odinioară „semințele de aur”, „gustul munților” care a adus prosperitate multor familii, persistă acum cu tristețe în amintirile localnicilor. În ciuda absenței oamenilor care le urcă și le culeg, locuitorii din Muong Be încă protejează în liniște pădurea și copacii, pentru că, mai mult decât valoarea sa economică, doi este un mod de viață, un „copac norocos” adânc înrădăcinat în sufletul pământului și în sufletele oamenilor de aici.

Când doi nu mai este „boab auriu”

Nu cu mult timp în urmă, semințele de doi erau considerate „sămânța de aur” a orașului Muong Be. A fost o vreme când prețul semințelor de doi uscate ajungea la 2,5 - 2,7 milioane VND/kg, locuitorii din Muong Be având nevoie doar de o singură recoltă pentru a le consuma pe tot parcursul anului. Dar în ultimii 3 ani, prețul a scăzut brusc. În prezent, semințele de doi uscate costă doar sub 100 de mii VND/kg.

Întreaga zonă Muong Be (cătunele: Be Trong, Be Ngoai, Be Tren) are în prezent aproximativ 300 de gospodării care cultivă doi, cu o suprafață totală de aproximativ 40 de hectare, echivalentul a peste 20.000 de copaci de diferite vârste; dintre care aproape 5.000 de copaci au fost recoltați. Arborele doi are nevoie de obicei de 8 ani pentru a înflori și a rodi semințe, dar dacă este plantat prin altoire, va dura doar aproximativ 4 ani pentru a produce fructe. Cu cât copacul este mai bătrân, cu atât valoarea lemnului și a semințelor sale este mai mare - de aceea oamenii considerau doi-ul drept „economii” pentru copiii și nepoții lor.

Cu toate acestea, Doi cultivat în Munții Centrali este acum puternic dezvoltat, plantat pe suprafețe mari, recoltat după doar 3-4 ani și cu 2 recolte pe an. Semințele de Doi din Munții Centrali sunt aduse pe piață la prețuri mici, ceea ce face dificilă concurența semințelor de Muong Be Doi - în ciuda aromei lor parfumate și a conținutului ridicat de uleiuri esențiale. Scena agitată a recoltării și uscării Doi este acum doar în amintire.

Grădina familiei domnului Bui Van Dich din cătunul Be Ngoai a lăsat fructele să cadă natural și nu vor fi recoltate în acest sezon.

Domnul Bui Van Bun din cătunul Be Trong - considerat cândva gospodăria care recolta cei mai mulți copaci doi din zonă - a spus: „În trecut, sezonul doi era la fel de vesel ca un festival. Unii se cățărau să culeagă, alții uscau, alții culegeau. Acum, semințele cad peste tot pe pământ, dar nimeni nu se obosește să le culeagă. Anul acesta, furtuna a doborât mai mulți copaci doi de lângă casa mea, a trebuit să-i tai, mă simt foarte trist, ca și cum aș fi pierdut ceva familiar.”

Copacii Doi din Muong Be sunt foarte înalți, cu trunchiuri drepte, dintre care unii necesită îmbrățișări de către două persoane. Pentru a culege semințele, oamenii trebuie să angajeze cățărători pricepuți, deoarece urcarea pe Doi este foarte periculoasă. Pentru fiecare recoltă, costul angajării unor cățărători poate ajunge la câteva sute de mii de dong per copac. Având în vedere prețurile scăzute actuale la semințe, veniturile nu sunt suficiente pentru a acoperi cheltuielile, așa că multe gospodării trebuie să lase semințele să cadă pe pământ, adunând cât mai multe pot și considerând restul ca fiind... un dar al lui Dumnezeu.

După recenta furtună numărul 10, dealurile au devenit și mai pustii. Ploile abundente au provocat inundații, alunecări de teren, mulți copaci au căzut, iar crengile au fost împrăștiate peste tot. Ținutul Muong, care odinioară fusese liniștit, era acum profund întristat. Nu se mai auzeau voci de copii adunând semințe, ci doar frunze căzute și mirosul de pământ umed după furtună...

Lupta pentru păstrarea „copacului norocos” și credința în tărâmul Muong

Pentru locuitorii din Muong de aici, arborele Doi nu este doar un arbore economic , ci și un arbore cultural, un arbore spiritual - un simbol al abundenței și sustenabilității în fiecare gospodărie. Prin urmare, confruntându-se cu realitatea că multe gospodării taie copacii Doi din cauza prețurilor mici la semințe, dna Bui Thi Loi - care obișnuia să se ocupe de produsele de sare Doi ale Cooperativei Agricole Chi Dao, acum șefa Biroului Comitetului de Partid al comunei Thuong Coc - a împărtășit: „În ciuda prețului scăzut, încurajăm în continuare oamenii să păstreze copacii. Copacii Doi sunt copacii norocoși ai locuitorilor din Muong, oferind umbră, aer proaspăt și adăpostind acoperișul de ploaie și soare. Dacă știi cum să întreții și să lucrezi la copacii Doi drepți, aceștia pot deveni o destinație turistică foarte frumoasă și unică a regiunii Muong.”

Dna Bui Thi Loi a adăugat că Cooperativa Agricolă Chi Dao menține în continuare producția de sare Lac Son Doi. Acesta este un produs OCOP în care consumatorii au încredere. „Semințele Doi de aici au un conținut de ulei esențial de o dată și jumătate mai mare decât în ​​multe alte locuri. Vom continua să promovăm și să îmbunătățim calitatea, astfel încât consumatorii să înțeleagă adevărata valoare a semințelor Muong Be Doi”, a afirmat ea.

În Muong Be, arborele doi nu oferă doar semințe, ci este și o mărturie a amintirilor. Încă din vremea strămoșilor noștri, arborele doi a protejat acoperișurile caselor pe piloni de ploaie și soare, a oferit umbră în după-amiezile de vară și a oferit o aromă bogată în sosuri, carne la grătar și pește de râu. Arborele doi însoțește viața, de la mâncare la povești, de la ritmul muncii la conștiința poporului Muong.

Acum, privind fructele de Doi căzute rostogolindu-se printre rădăcini, locuitorii din Muong Be nu numai că regretă pierderea, dar simt și că au pierdut o parte din sufletul orașului lor natal. „Doi nu mai este «sămânța de aur», dar copacul Doi este încă «copacul norocos» din Muong Be. Sper ca poporul nostru să nu-l taie, ci să-l păstreze, astfel încât urmașii noștri să știe ce este un copac Doi...” - cuvintele domnului Bun au sunat ca un oftat.

Sezonul furtunilor a trecut, iar dealurile sunt din nou verzi. Și sperăm că într-o zi curând, râsetele vor răsuna pe pantele - unde „copacii norocoși” din Muong Be încă susțin ferm pământul, așteptând revenirea sezonului auriu.

Semințele Doi au fost mult timp un produs tipic, mândria locuitorilor din Muong și un produs tipic OCOP al districtului Lac Son în trecut. Semințele Doi nu sunt cunoscute doar ca fiind condimentul „auriu” în bucătăria Muong, ci sunt folosite de oameni și ca medicament prețios. Din semințele Doi, oamenii procesează uleiuri esențiale de masaj, le înmoaie în vin pentru a trata durerile, pentru a ajuta circulația sângelui și pentru a reduce durerile osoase și articulare.

Hong Duyen

Sursă: https://baophutho.vn/tran-tro-giu-nbsp-cay-loc-muong-be-241121.htm