De la dealuri sterpe la plantații de ananas cu fructe care cântăresc 1,6-1,8 kg fiecare.

HA TINH: Terenurile aride de pe dealuri, folosite anterior pentru plantarea de salcâmi, portocali și pomelo cu randamente scăzute, au fost înlocuite cu lanuri luxuriante de ananas, care produc fructe cu o greutate de până la 2,5 kg și generează un profit mediu de 200 de milioane de VND pe hectar.

Fiecare hectar aduce un profit de aproape 200 de milioane de VND.

În iunie 2024, alături de fostele districte Cam Xuyen și Ky Anh, fostul district Vu Quang din provincia Ha Tinh a colaborat cu îndrăzneală cu Dong Giao Export Food Joint Stock Company (DOVECO) pentru a implementa un model de conectare a cultivării și distribuției de ananas cu cooperativele și grupurile cooperatiste din zonă. Până în prezent, după aproape doi ani, fostul district Vu Quang a dezvoltat aproape 20 de hectare de ananas, comuna Thuong Duc reprezentând doar 5,75 hectare, implicând două cooperative și un grup cooperatist.

După aproape doi ani de dezvoltare, comuna Thuong Duc a stabilit acum o suprafață de cultivare a ananasului de 5,75 hectare. Foto: Thanh Nga.

Recent, la un atelier de evaluare a eficacității economice a modelului, organizat de Comitetul Popular al comunei Thuong Duc în colaborare cu DOVECO, reprezentanți ai guvernului, agențiilor specializate și fermierilor au fost entuziasmați și și-au exprimat dorința de a extinde modelul de producție a ananasului pe o zonă mai largă, pentru a promova transformarea structurii culturilor în direcția adaptării la schimbările climatice și pentru a crește eficiența economică durabilă.

Analizând avantajele modelului, primul este introducerea soiului de ananas Cayen în producție pe terenuri deluroase mai puțin productive. Acest soi de ananas este bine adaptat la climatul „arid” din Vietnamul Central, este rezistent la secetă, rezistent la dezastre naturale și practic lipsit de dăunători și boli. Conform evaluărilor practice, multe livezi de ananas se dezvoltă foarte bine, cu o calitate uniformă a fructelor, cu o medie de 1,6 - 1,8 kg per fruct.

Conform evaluărilor, modelul de cultivare a ananasului oferă randamente economice semnificativ mai mari în comparație cu cultivarea salcâmurilor sau a citricelor. Foto: Thanh Nga.

Pentru a îmbunătăți productivitatea, fermierii primesc îndrumări directe privind plantarea și îngrijirea culturilor de la personalul tehnic al companiei, chiar pe câmpuri. Terenul este arat adânc, buruienile sunt îndepărtate și se creează straturi de pământ supraînălțate cu o înălțime de 30-40 cm pentru a preveni acumularea de apă în timpul sezonului ploios. 70% din îngrășământul total pentru întregul proces se aplică ca strat de bază, iar foliile de plastic sunt folosite pentru a reține umiditatea, a controla buruienile și a reduce munca.

În plus, fermierii au fost îndrumați cu privire la plantarea la o densitate adecvată de aproximativ 40.000 de lăstari/ha, combinată cu aplicarea echilibrată de îngrășăminte organice și individuale în funcție de fiecare etapă de creștere pentru a crește dulceața și aspectul fructelor. În special, tehnica de inducere a înfloririi în extrasezon folosind stimuli de creștere a demonstrat inițial o eficacitate clară, ajutând pomii să înflorească simultan, permițând un control mai mare asupra timpului de recoltare și crescând valoarea produsului.

În prima recoltă de pe 1,9 hectare de ananas tratate pentru înflorire și fructificare în extrasezon, producția așteptată este de aproximativ 110 tone de fructe, cu o greutate medie de 1,6 kg per fruct, dintre care aproape 90% sunt de gradul 1.

Introducerea soiurilor de înaltă calitate, combinată cu tehnici adecvate de cultivare intensivă, ajută ananasul să atingă o greutate și o calitate bune. Foto: Thanh Nga.

În comuna Thuong Duc, multe gospodării participante la model au înregistrat o eficiență economică remarcabilă în comparație cu culturile tradiționale. De exemplu, gospodăria domnului Le Ngoc Lam, cu o suprafață de 0,54 hectare, se așteaptă la un profit de peste 151 de milioane de VND; gospodăria domnului Phung Khac Nghia, care cultivă 0,7 hectare, este estimată să câștige peste 112 milioane de VND; iar domnul Nguyen Minh Khoa, care cultivă 0,45 hectare, se așteaptă să câștige aproximativ 90 de milioane de VND.

Dl. Le Ngoc Lam (Cătunul 6, comuna Thuong Duc) a povestit că anterior, terenul familiei sale, de 0,54 hectare, situat pe deal, era folosit în principal pentru cultivarea portocalilor, dar randamentul a scăzut din cauza îmbătrânirii și degenerării copacilor. După ce a vizitat modelul de cultivare a ananasului DOVECO din Ninh Binh , familia sa a decis să treacă la cultivarea ananasului Cayen. Monitorizarea și îngrijirea plantelor au arătat că acest soi este ușor de cultivat, tolerant la secetă și se adaptează bine la climatul cald și uscat. Chiar și atunci când au fost plantate la mijlocul anului și după ploi abundente, plantele s-au dezvoltat constant.

„Cu o îngrijire și investiții adecvate, randamentul poate ajunge la 60-80 de tone/ha. După deducerea cheltuielilor, familia mea se așteaptă să obțină un profit de peste 200 de milioane de VND/ha”, a spus domnul Lam cu entuziasm.

Dl. Le Ngoc Lam este încântat că a reușit să transforme zona sa degradată de portocali în cultivarea ananasului. Foto: Thanh Nga.

Conform calculelor experților, un ciclu de producție de ananas Cayenne durează aproximativ 16-18 luni, cu un cost total al investiției de aproximativ 165 de milioane VND/ha. Cu un randament așteptat de aproximativ 60 de tone/ha, veniturile din prima recoltă pot ajunge la peste 350 de milioane VND/ha, rezultând un profit net de aproximativ 187 de milioane VND/ha. Comparativ cu salcâmii, care anterior produceau doar aproximativ 13-16 milioane VND/ha/an, eficiența economică a cultivării ananasului este de multe ori mai mare. În mod notabil, după recoltarea primei culturi, fermierii pot recolta a doua recoltă la doar 5 luni mai târziu.

Continuați să vă extindeți

Fiind unul dintre pionierii introducerii cultivării ananasului în fostul district Vu Quang, dl. Nguyen Thanh Son, președintele Comitetului Popular al comunei Thuong Duc, a evaluat că modelul de cultivare a ananasului în colaborare cu întreprinderile a dat inițial rezultate pozitive și este potrivit pentru condițiile locale de sol și climă.

Mai important, cultivarea ananasului a ajutat oamenii să își schimbe mentalitatea de producție de la producția la scară mică la producția comercială, încurajându-i să investească cu îndrăzneală datorită sprijinului acordat de întreprinderile care oferă asistență tehnică și distribuție de produse. În perioada următoare, comuna Thuong Duc va continua să încurajeze oamenii să extindă suprafața plantată cu ananas, străduindu-se să ajungă la peste 20 de hectare până în 2026, pentru a forma o zonă de producție concentrată, legată de consumul durabil.

Dl. Nguyen Thanh Tung - Director General Adjunct al DOVECO (extremă dreapta) a subliniat că firma va continua să coopereze cu autoritățile locale și gospodăriile în ceea ce privește tehnicile agricole și va garanta achiziționarea tuturor produselor conform contractului de legare. Foto: Thanh Nga.

Pe plan economic, dl. Nguyen Thanh Tung, director general adjunct al companiei pe acțiuni Dong Giao Export Food (DOVECO), s-a angajat să continue să sprijine autoritățile locale și gospodăriile în ceea ce privește tehnicile agricole și să garanteze achiziționarea tuturor produselor în cadrul contractului de legare, ajutând astfel fermierii să se simtă în siguranță în investițiile în producție.

Potrivit domnului Tung, implementarea practică în Ha Tinh arată că soiul de ananas Cayen se adaptează bine la condițiile climatice și de sol ale regiunii deluroase, producând o medie de aproximativ 50-60 de tone/ha. Multe livezi au fructe cu o greutate de 1,6-1,7 kg, unele fructe excepționale depășesc 2,5 kg. În plus, soiul de ananas Queen, implementat în alte zone, este, de asemenea, foarte potrivit pentru climă și sol. Eficiența economică a acestor modele de cultivare a ananasului este de multe ori mai mare decât cea a culturilor tradiționale din localitate.

Președintele Comitetului Popular al comunei Thuong Duc, Nguyen Thanh Son (ținând în mână o vlăstă de ananas), a declarat că producătorii nu numai că profită de pe urma fructului, dar își și măresc profiturile din vânzarea vlăstarelor de ananas. Fotografie: Thanh Nga.

„În prezent, compania a cultivat aproximativ 387 de hectare de ananas în provincia Ha Tinh, concentrate în principal în fostele districte Cam Xuyen și Ky Anh. Dintre acestea, ananasul Cayen reprezintă aproximativ 135 de hectare, cu un randament mediu de 50 de tone/ha. Conform evaluărilor, cultivarea ananasului a contribuit la schimbarea structurii culturilor, la creșterea veniturilor populației și la deschiderea unei direcții pentru dezvoltarea agricolă comercială durabilă în localitate”, a subliniat dl. Nguyen Thanh Tung.

Sursă: https://nongnghiepmoitruong.vn/tu-doi-can-coi-den-nhung-vuon-dua-16--18kg-qua-d812739.html