Cultivarea orezului reduce emisiile și oferă multe beneficii suplimentare.

În Lao Cai, cultivarea orezului folosind metode de reducere a emisiilor ajută multe gospodării să își schimbe practicile tradiționale, să reducă costurile, să crească productivitatea și să protejeze mediul.

Costurile scad, productivitatea crește.

În ultimele sezoane de orez, multe gospodării din satul Duc Thinh, comuna Hung Khanh, provincia Lao Cai s-au obișnuit cu metodele de cultivare a orezului cu emisii reduse, eliminând aproape complet utilizarea pesticidelor și îngrășămintelor chimice ca înainte. Ceea ce îi face pe oameni încrezători în menținerea acestui model nu este doar reducerea forței de muncă și a economiilor de costuri, ci și creșterea semnificativă a randamentului cu fiecare sezon.

Modelul de cultivare a orezului cu emisii reduse a fost adoptat pe scară largă și menținut de locuitorii satului Duc Thinh chiar și după încheierea proiectului. Foto: Thanh Nga.

Anterior, multe gospodării erau obișnuite cu plantarea densă, folosind cantități mari de îngrășăminte chimice și pesticide. Ori de câte ori apăreau dăunători și boli, oamenii trebuiau să pulverizeze continuu pentru a salva recolta de orez. Prin urmare, costurile de producție au crescut constant, dar randamentele au rămas instabile. În unele sezoane, eșecurile culturilor îi lăsau pe fermieri aproape fără profit.

De la participarea la proiectul „Îmbunătățirea calității tehnicilor durabile de producție a orezului și reducerea emisiilor de gaze cu efect de seră în zonele agricole specializate în orez din provincia Yen Bai”, finanțat de organizația Stichting Oxfam Novib și implementat de Departamentul pentru Agricultură și Mediu al provinciei Lao Cai, multe gospodării și-au schimbat metodele de cultivare.

Proiectul, lansat în mai 2025, a avut ca scop îndrumarea populației locale către modele de producție a orezului ecologice, care reduc costurile, menținând în același timp productivitatea. Deși proiectul s-a încheiat, multe gospodării din satul Duc Thinh continuă să mențină această practică, deoarece beneficiile practice sunt semnificativ mai bune decât metodele agricole tradiționale.

În satul Duc Thinh, proiectul a sprijinit 30 de gospodării care participă la agricultura pe o suprafață de 4 hectare. Sătenii au primit sprijin sub formă de semințe de orez, îngrășăminte, produse biologice, îndrumare tehnică și cursuri practice de instruire. Cel mai important, au primit instruire practică chiar pe câmp, ceea ce le-a ușurat aplicarea tehnicilor.

Conform instrucțiunilor tehnice, înainte de transplantarea răsadurilor de orez, solul este fertilizat cu îngrășământ organic, probiotice și pudră de var pentru a crește aportul de nutrienți, a îmbunătăți calitatea solului și a limita dăunătorii și bolile încă din timp. La transplantare, distanța dintre pâlcurile de orez trebuie menținută la un nivel rezonabil, nici prea densă, nici prea rară, pentru a permite plantelor suficient spațiu pentru a crește.

Modelul produce orez de 9-10 tone/ha, o creștere de aproximativ 1-2 tone/ha față de metodele agricole tradiționale. Foto: Thanh Nga.

După aproximativ o săptămână, fermierii au început să aplice îngrășământ NPK în cantități moderate, în loc să folosească aceeași cantitate ca înainte. Procesul de cultivare s-a schimbat, de asemenea, către o abordare mai științifică , cum ar fi reglarea apei în funcție de fiecare etapă de creștere, plivirea buruienilor, amestecarea nămolului și suplimentarea cu potasiu la momentul potrivit pentru a ajuta boabele de orez să se dezvolte corect.

Multe gospodării au spus că la început erau destul de îngrijorate că plantarea rară ar reduce randamentul. Cu toate acestea, după un singur sezon de creștere, rezultatele au depășit așteptările. Plantele de orez erau mai sănătoase, aveau mai puțini dăunători și boli, paniculele de orez erau mai lungi, iar boabele erau mai ferme decât înainte.

Dna Pham Thi Tuyen Mai, din satul Duc Thinh, a spus că anterior, familia ei trebuia să pulverizeze pesticide de 7-8 ori încontinuu pentru fiecare recoltă de orez. În multe zile, pulverizarea în soarele fierbinte o lăsa epuizată și cu greață. De când se aplică tehnicile agricole ale proiectului timp de trei sezoane, orezăriile au avut nevoie aproape de pesticide. Recolta de iarnă-primăvară din acest an, chiar dacă orezul este aproape gata de recoltare, nu a necesitat nicio pulverizare, iar randamentul a crescut semnificativ. Anterior, fiecare parcelă producea puțin peste 1 chintal de orez, dar acum este vorba de aproape 3 chintale pe parcelă (360 m²).

Nu doar familia lui Mai, ci și multe gospodării din sat au observat că plantarea orezului rar, fertilizarea și reglarea corectă a apei ajută plantele de orez să crească mai sănătoase, făcând îngrijirea mai puțin dificilă decât înainte. Fermierii nu mai trebuie să pulverizeze frecvent pesticide sau să utilizeze excesiv îngrășăminte chimice așa cum o făceau înainte, reducând semnificativ costurile de producție și crescând în mod clar randamentul și eficiența economică.

Beneficii practice

Modelele proiectului vizează nu doar reducerea costurilor, creșterea productivității și protejarea mediului, ci și reducerea emisiilor de gaze cu efect de seră în producție. Potrivit experților, producția tradițională de orez este una dintre principalele surse de emisii din cauza inundațiilor prelungite, a arderii paielor și a utilizării excesive a îngrășămintelor chimice.

În timpul agriculturii, din sol, îngrășăminte și subproduse agricole se eliberează gaze precum CH4, CO2 și N2O. Dacă nu sunt controlate corespunzător, aceste gaze vor afecta direct mediul și vor contribui la schimbări climatice din ce în ce mai severe.

O gestionare adecvată a apei ajută la limitarea emisiilor de metan din orezării, contribuind la reducerea emisiilor de gaze cu efect de seră. Foto: Thanh Nga.

Prin urmare, modelul de producție a orezului cu emisii reduse se concentrează pe schimbarea întregului proces agricol. Gestionarea adecvată a apei ajută la limitarea emisiilor de metan în orezării. În plus, utilizarea produselor biologice și fertilizarea redusă cu azot contribuie, de asemenea, la îmbunătățirea calității solului și la reducerea poluării mediului.

Rezultatele practice arată că cantitatea de semințe de orez utilizată a scăzut cu aproximativ 50-60% față de perioada anterioară. De asemenea, s-a economisit apă cu 60-70% datorită aplicării unor metode de irigații adaptate fiecărei etape de dezvoltare a plantei de orez. Numărul de pulverizări de pesticide a fost redus drastic, fiind nevoie de foarte puțină sau deloc utilizare în multe zone.

În special, producțiile de orez au ajuns la 9-10 tone/ha, o creștere de aproximativ 1-2 tone/ha față de metodele tradiționale de agricultură. Acest lucru a schimbat modul de gândire al multor oameni, deoarece anterior credeau că creșterea productivității necesita utilizarea unei cantități mari de îngrășăminte și pesticide chimice.

Dl. Luong Ngoc Dung, șeful satului Duc Thinh, a declarat că sătenii sunt în prezent foarte dornici să extindă acest model. Oamenii văd clar beneficiile metodelor științifice de producție, care economisesc costuri, cresc productivitatea, stimulează veniturile și le protejează propria sănătate.

Prin participarea la model, oamenii și-au redus semnificativ utilizarea îngrășămintelor chimice și a pesticidelor. Foto: Thanh Nga.

Pe lângă faptul că aduce o eficiență economică ridicată, modelul contribuie și la schimbarea percepțiilor oamenilor asupra producției agricole durabile. Atunci când terenurile sunt îmbunătățite, sursele de apă sunt mai puțin poluate, iar cantitatea de substanțe chimice este redusă, mediul de viață din zonele rurale este, de asemenea, îmbunătățit semnificativ.

În contextul impactului tot mai mare al schimbărilor climatice asupra producției agricole, modele precum cel din satul Duc Thinh, comuna Hung Khanh, provincia Lao Cai, demonstrează o direcție potrivită pentru multe localități. Reducerea emisiilor nu mai este un vis îndepărtat, ci este direct legată de beneficiile practice pentru oameni. Pe baza acestor rezultate inițiale, se așteaptă ca producția de orez cu reducere a emisiilor să fie extinsă în continuare în viitor, contribuind la construirea unei agriculturi verzi, durabile și rezistente la schimbările climatice.

Sursă: https://nongnghiepmoitruong.vn/trong-lua-giam-phat-thai-tang-them-nhieu-loi-ich-d809990.html