Începând cu 1 iulie, metoda de eșantionare și testare a produselor de origine animală importate pentru uz alimentar se va schimba, în special în ceea ce privește criteriile privind Salmonella și E. coli - Fotografie ilustrativă
Recent, Ministerul Agriculturii și Mediului a emis o circulară pentru modificarea și completarea unui număr de articole din Circulara nr. 25 a Ministerului Agriculturii și Dezvoltării Rurale emisă în 2016 în regulamentul privind carantina animalelor terestre și a produselor de origine animală. Circulara intră în vigoare de la 1 iulie.
În consecință, în conținutul secțiunii de produse de origine animală importate, pentru produsele de origine animală utilizate ca alimente, dacă acestea aparțin grupei cu risc ridicat, se vor preleva probe din fiecare transport pentru a verifica și testa indicatorii conform reglementărilor.
Pentru indicatorii Salmonella și EColi (tulpina O157:H7), Ministerul Agriculturii și Mediului are instrucțiuni specifice privind prelevarea probelor.
„Luați mostre din primele trei loturi pentru inspecție și testare. Dacă rezultatele tuturor celor trei loturi îndeplinesc cerințele, atunci luați mostre dintr-un lot aleatoriu pentru inspecție și testare pentru fiecare trei loturi ulterioare. Dacă se constată că un lot nu îndeplinește cerințele, luați mostre din următoarele trei loturi pentru inspecție și testare”, a menționat ministerul.
În plus, agenția de carantină pentru animale de la punctul de frontieră verifică starea reală a mărfurilor, prelevează probe la punctul de frontieră și eliberează un certificat de transport (formularul 14b) pentru ca proprietarul să transporte mărfurile la depozitul de produse de origine animală, la cererea proprietarului.
În cazul în care produsele de origine animală nu pot fi prelevate la punctul de trecere a frontierei, agenția de carantină la frontieră va efectua o inspecție a situației reale și va preleva probe la depozitul de produse de origine animală, la cererea proprietarului. Proprietarul este responsabil pentru transportul și conservarea mărfurilor în așteptarea carantinei.
Produsele congelate de origine animală trebuie păstrate la poarta de frontieră până când rezultatele inspecției sunt satisfăcătoare.
Întreprinderile au însușit informații și au respectat noile reglementări privind carantina animalelor.
Pe 1 iulie, prima zi în care circulara a intrat în vigoare, Tuoi Tre Online a înregistrat mărfurile importate care soseau în porturile vamale. Majoritatea companiilor au declarat că au înțeles informațiile și că sunt pregătite să respecte noile reglementări privind carantina animalelor.
„Noi reglementări pentru înăsprirea carantinei animalelor, în special pentru eliminarea produselor de origine animală infectate cu E. coli sau Salmonella. În același timp, crearea unei piețe curate a alimentelor importate și filtrarea afacerilor”, a declarat o afacere din cartierul Saigon, orașul Ho Chi Minh.
Sursă: https://tuoitre.vn/tu-ngay-1-7-dong-vat-nhap-khau-lam-thuc-pham-se-them-cach-lay-mau-kiem-dich-20250701160354577.htm
Comentariu (0)