Producția de orez cu emisii reduse este o preocupare majoră a sectorului agricol din Vietnam. Potrivit domnului Le Thanh Tung, vicepreședinte permanent și secretar general al Asociației Industriei Orezului din Vietnam, proiectul de 1 milion de hectare de orez de înaltă calitate, cu emisii reduse, asociat cu creșterea verde în Delta Mekongului, are denumirea completă „Proiect pentru dezvoltarea durabilă a 1 milion de hectare de orez de înaltă calitate, cu emisii reduse, asociat cu creșterea verde în Delta Mekongului până în 2030”. Denumirea proiectului arată că agențiile de elaborare acordă o mare importanță reducerii emisiilor în producția de orez, calitatea înaltă trebuind să fie asociată cu emisii reduse.

Producția de orez este cea mai mare sursă de emisii din agricultură. Foto: Minh Sang .
Tradiția producției de orez umed în Vietnam a format obiceiul fermierilor de a lăsa apă pe câmpuri pe tot parcursul anului. Anterior, lăsarea apei în acest fel nu afecta productivitatea orezului. Cu toate acestea, în contextul presiunii producției de orez din cauza bolilor și a rezistenței plantelor de orez la schimbările climatice, lăsarea apei pe câmpuri pe tot parcursul anului duce la probleme de sănătate pentru plantele de orez.
În special, întrucât Vietnamul își implementează angajamentul de zero emisii net până în 2050, obiceiul de a inunda în mod regulat orezăriile va duce la mai multe emisii de metan, deoarece mediul umed, cu condițiile sale anaerobe caracteristice, creează un mediu favorabil pentru descompunerea materiei organice și eliberarea de metan prin activitatea bacteriilor metanogene.
Dl. Le Thanh Tung a spus că, în ceea ce privește emisiile din producția de orez, există trei cauze principale: utilizarea unei cantități prea mari de îngrășăminte anorganice (care provoacă emisii de nitriți), arderea paielor (care emite CO2) și emisiile de metan cauzate de terenurile inundate.
Emisiile provenite din aplicarea unor îngrășăminte anorganice masive pot fi reduse prin reducerea cantității de îngrășăminte utilizate. Emisiile provenite din arderea paielor pe câmpuri pot fi, de asemenea, reduse prin scoaterea paielor de pe câmpuri pentru a fi utilizate ca materie primă pentru alte activități de producție sau în timpul sezonului ploios, când fermierii nu pot arde paie.
Cel mai dificil lucru este reducerea emisiilor de metan în producția de orez, deoarece este necesară aplicarea metodei de inundare și uscare alternată pentru a evita generarea de gaz metan în sol și generarea acestui gaz. Pentru a aplica inundarea și uscarea alternată, trebuie să existe un sistem complet de irigații în câmp. Acest sistem trebuie să asigure doi factori: irigarea și drenajul.

Inundarea regulată a orezăriilor provoacă emisii de gaze cu efect de seră. Foto: Minh Sang .
Între timp, în Delta Mekongului, degradarea și lipsa completă a sistemului de irigații interne fac ca multe locuri să nu poată aduce apa din canalele secundare în câmpuri. Multe locuri au canale interne pentru a aduce apa în câmpuri, dar nu o pot drena.
Deși orezăriile din Delta Mekongului sunt relativ plate, acestea au totuși niveluri diferite, ceea ce face dificilă asigurarea faptului că cele mai înalte și cele mai joase câmpuri din același câmp primesc cantități egale de apă. Atunci când irigarea trebuie totuși făcută de la un câmp la altul, alternarea udării și uscării este dificilă.
Potrivit domnului Tung, alternarea inundării și uscării nu numai că ajută la reducerea emisiilor în producția de orez, la economisirea apei..., dar ajută și plantele de orez să crească mai bine. Deoarece atunci când apa este drenată în canalele din câmpuri, rădăcinile orezului vor trebui să crească mai adânc, ceea ce duce la o creștere mai bună a orezului, la reducerea numărului de pulverizare a pesticidelor și a utilizării îngrășămintelor, reducând astfel nu numai costurile de producție, ci și emisiile de gaze cu efect de seră.
Prin urmare, este necesară consolidarea sistemului de irigații din Delta Mekongului pentru a aplica cu succes inundarea și uscarea alternantă la scară largă, pentru a reduce emisiile și a ajuta plantele de orez să crească mai bine. În același timp, un sistem complet de irigații pe câmpuri va ajuta la transportul orezului pe câmpuri mai convenabil și mai ușor.
Sursă: https://nongnghiepmoitruong.vn/tuoi-ngap-kho-xen-ke-kho-mo-rong-do-thuy-loi-noi-dong-chua-hoan-chinh-d784447.html






Comentariu (0)