Beți apă îmbuteliată, nu uitați să vă feriți de soare

Băutul apei îmbuteliate la soare - Fotografie: Shutterstock

Compușii organici volatili (COV) sunt substanțe chimice care se evaporă ușor la temperatura camerei și pot fi găsite în multe produse, cum ar fi combustibili, solvenți, vopsele și produse de curățare. Aceștia sunt prezenți și în materiale plastice, inclusiv în sticlele de plastic și ambalajele alimentare. Multe sunt inofensive, dar unele au efecte negative pe termen lung asupra sănătății.

În cel mai recent studiu, oamenii de știință din China au expus șase tipuri de sticle de plastic la lumină ultravioletă A (UVA) și la lumina soarelui. Toate sticlele au fost fabricate din tereftalat de polietilenă (PET) - unul dintre cele mai comune materiale plastice - dar au existat diferențe semnificative în ceea ce privește compoziția și concentrația compușilor organici volatili între sticle.

Echipa a descoperit că aceste sticle eliberează un amestec complex de compuși organici volatili (COV), inclusiv alcani, alchene, alcooli, aldehide și acizi. Acest lucru se datorează probabil fotodegradării, în care structura plasticului se descompune din cauza expunerii la lumina soarelui.

Echipa a descoperit, de asemenea, dovezi ale COV-urilor „foarte toxice”, inclusiv cancerigeni precum n-hexadecanul.

Conform IFLScience din 24 iunie, riscul de intoxicație la consumul unei înghițituri de apă este extrem de mic, dar expunerea prelungită poate duce la riscuri pentru sănătate.

„Constatările noastre oferă dovezi convingătoare că sticlele de plastic expuse la lumina soarelui pot elibera compuși toxici care prezintă riscuri pentru sănătate. Consumatorii trebuie să fie conștienți de aceste riscuri, în special în mediile în care apa îmbuteliată este expusă la lumina soarelui pentru perioade lungi de timp”, a declarat Dr. Huase Ou, care a condus studiul și lucrează la Universitatea Jinan (China).

Lumina soarelui nu este singurul lucru de luat în considerare atunci când folosiți sticle de plastic pentru a depozita apa. Studiile anterioare au arătat că lăsarea apei într-o sticlă de plastic doar pentru o zi poate face ca sute de substanțe chimice să se infiltreze în băutură. Unele dintre aceste substanțe chimice sunt cunoscute ca fiind dăunătoare sănătății, inclusiv substanțe cancerigene și perturbatori hormonali.

În plus, încălzirea sticlelor de plastic poate avea consecințe grave. Conform unui studiu din 2020, între 1,3 milioane și 16,2 milioane de particule de microplastic pe litru au fost eliberate în biberoane în timpul sterilizării.

Studiul a fost publicat în revista Eco-Environment & Health .

Sursă: https://tuoitre.vn/uong-nuoc-dong-chai-nho-tranh-xa-cho-nang-20240625113519776.htm