În timpul sezonului de „numărare a frunzelor pentru a câștiga bani”, fermierii din provincia Nghe An câștigă milioane de dong în fiecare zi.

Video : În timpul sezonului de „numărare a frunzelor și de câștigare a banilor”, fermierii câștigă milioane de dong în fiecare zi.

Comuna Nghi An (orașul Vinh) a fost odată considerată „capitala” cultivării frunzei de betel în provincia Nghe An . În perioada de vârf, sute de gospodării cultivau frunze de betel, nu doar pentru a satisface nevoile provinciei, ci și pentru a le exporta în Taiwan. Cu toate acestea, după pandemia de COVID-19, piața externă a „înghețat”, iar suprafața cultivată cu frunze de betel s-a micșorat. În prezent, doar câteva zeci de familii continuă să cultive această cultură. Ocupată cu recoltarea frunzelor de betel, dna Nguyen Thi Linh (locuitoare în comuna Nghi An) a spus că furnizează frunze de betel comercianților și micilor vânzători din piețe pe tot parcursul anului, dar Anul Nou Lunar și Festivalul Lanternelor sunt sezoanele de vârf pentru vânzarea acestui tip de frunze. „Frunzele de betel se recoltează pe tot parcursul anului. Cu toate acestea, se vând cel mai bine și ating cele mai mari prețuri în timpul lui Tet, de la Festivalul Zeilor Bucătăriei până la Festivalul Lanternelor. În aceste zile, grădina mea de betel aduce un venit de 1-2 milioane de VND pe zi”, a împărtășit dna Linh.

Betelul este cunoscut ca o plantă care se plantează o singură dată și se recoltează pentru tot restul vieții. Cu toate acestea, această plantă este, de asemenea, pretențioasă, intolerantă la secetă, frig, îmbibații cu apă și susceptibilă la infecții fungice. În special, gunoiul de grajd necompostat nu ar trebui folosit ca îngrășământ pentru plantele de betel.

În timpul recoltării, cultivatorii selectează frunzele mari, groase și frumoase, cu suprafețe netede și impecabile, pentru ofrande religioase . Frunzele mai mici și mai puțin atractive sunt folosite pentru mestecatul betelului sau sunt vândute către unități care extrag uleiuri esențiale.

„În timpul Festivalului Lanternelor din prima lună lunară , cererea de frunze de betel crește semnificativ deoarece mulți oameni merg să se închine și să viziteze temple. Petrecem întreaga zi culegând frunze de betel pentru a le putea livra clienților la timp”, a declarat dna Nguyen Thi Hoa (cu domiciliul în Hamlet 5, comuna Nghi An).

Dna Hoa a spus că, în medie, grădina ei de betel aduce familiei sale aproximativ 20 de milioane de VND pe lună. De la recentul An Nou Lunar, familia ei a câștigat aproape 100 de milioane de VND și a câștigat deja peste 30 de milioane de VND în timpul Festivalului Lanternelor din acest an.

Betelul este o plantă delicată, așa că cultivarea, îngrijirea și chiar recoltarea sa necesită un efort meticulos . Temperatura ideală pentru creșterea și dezvoltarea betelului este de 20-30 de grade Celsius. În fotografie, frunzele de betel sunt sortate pentru distribuirea pe piață.

Potrivit liderilor Comitetului Popular al comunei Nghi An, plantele de betel nu numai că oferă locuitorilor locali un venit stabil, dar îi și ajută să devină mai prosperi. În prezent, multe gospodării au investit în construirea de sere și sisteme moderne de irigații pentru a cultiva această plantă.