Mergeți în grădinile de durian cu o mulțime de fructe delicioase atârnate peste tot. Ori de câte ori mergeți la Ben Tre, Hau Giang, Can Tho, veți întâlni imediat miliardari.

Cultivarea durianului - schimbarea modului de a face lucrurile, contribuția la creșterea veniturilor

Doamna Nguyen Thi Diem, din cătunul Ham Luong, comuna Tan Phu, districtul Chau Thanh, provincia Ben Tre , cultivă durian de zeci de ani, dar venitul ei este suficient doar pentru a trăi, nerămânând mult, deoarece producția spontană duce la costuri de investiții mari și prețuri de vânzare scăzute.

În ultimii ani, a fost încurajată să se alăture Cooperativei Agricole Tan Phu, de unde a fost instruită în cursuri de extindere agricolă, tehnici de grădinărit și a avut acces la modelul agricol VietGAP... Pe baza cunoștințelor dobândite, și-a reamenajat grădina pentru a cultiva durian Ri6, aplicând soluții tehnice susținute de Cooperativă și de sectorul agricol.

Pentru a vinde durian la un preț ridicat, ea și membrii cooperativei organizează extrasezonul din septembrie până în februarie; în această perioadă, prețul fluctuează între 90.000 și 130.000 VND/kg pentru soiul Ri6, cu un randament de 20 de tone/ha; datorită acestui fapt, fiecare hectar de durian aduce miliarde, mai mult decât alte tipuri de pomi. În recolta de durian din 2024, dna Diem a cultivat 20 de hectare, a recoltat aproximativ 24 de tone, vândute cu 90.000 până la 130.000 VND/kg, câștigând aproximativ 2,5 miliarde VND.

Dna Nguyen Thi Nghia, din comuna Tan Phu, a spus că oamenii de aici cultivă pomi fructiferi de mult timp, dar limitarea este că fiecare o face în felul său și lipsește conexiunea, așa că eficiența nu este mare.

De când s-au alăturat cooperativei, aceasta a ajutat oamenii să își schimbe perspectiva și modul de a face lucrurile; să își schimbe mentalitatea de la producția agricolă la economia agricolă, bazându-se pe aplicații științifice și tehnice pentru o producție curată și organică, satisfăcând nevoile de export.

Aceste schimbări au ajutat grădina de durian de 10 hectare a familiei sale să atingă o productivitate ridicată, să se vândă la prețuri bune și să câștige aproximativ 1 miliard de VND pe an, permițându-i să-și trimită fiica la școală.

Datorită unei strânse cooperări, cultivatorii de durian din Hau Giang au o producție stabilă. Foto: H.THU

Ducându-ne să vizităm grădina ei luxuriantă de durian, dna Cao Thi Hanh (comuna Tan Phu) a împărtășit: „Înainte, de fiecare dată când arborele de durian avea o boală, cum ar fi crăparea tulpinii sau scurgerea, puteam merge doar la magazinele de îngrășăminte pentru a cumpăra pesticide și a le pulveriza în masă, ceea ce era destul de costisitor.”

De când s-au alăturat cooperativei și au primit instruire regulată, oamenii au stăpânit când să pulverizeze pesticidele și ce tip să pulverizeze pentru a fi eficiente fără a afecta calitatea fructelor.

În plus, cooperativa a dat instrucțiuni să nu se recolteze fructele tinere, ci să se lase fructele să se coacă natural în copac pentru a asigura dulceața și grăsimea, astfel încât durianul să fie delicios și să îndeplinească standardele de export.

Aceasta este, de asemenea, o modalitate de a crea prestigiu și brand pentru durianul Cooperativei Tan Phu. Cele 15 hectare de durian ale familiei mele, care aplică aceste procese, aduc un venit anual de 1-1,3 miliarde VND...

Domnul Pham Van Nghi, în cătunul Nhon Xuan, orașul Mot Ngan, districtul Chau Thanh A, provincia Hau Giang, a cultivat aproximativ 4 hectare de durian Ri6, aceasta fiind a treia recoltă, a vândut aproape 6 tone de fructe, la prețul de 55.000 VND/kg, iar după deducerea cheltuielilor, a câștigat tot aproape 200 de milioane VND.

Potrivit domnului Nghi, cultivarea durianului necesită mult mai multe investiții și grijă decât alte culturi pentru a putea recolta un durian delicios și de calitate. Costul investiției pentru copacii de durian este, de asemenea, destul de mare, dar majoritatea gospodăriilor obțin totuși profit. În special, datorită conexiunii cu comercianții, producția este întotdeauna stabilă.

Uniți-vă și ajutați-vă reciproc să vă îmbogățiți

Dna Nguyen Thi Thinh, directoarea Cooperativei Agricole Tan Phu, a recunoscut: „A avea o cooperativă puternică, cu multe gospodării care câștigă miliarde, așa cum este astăzi, este un proces de depășire a dificultăților și de dezvoltare persistentă a unui model economic cooperativ în cadrul organizației asociative a femeilor de la bază.”

Dna Thinh își amintește că, în trecut, oamenii din mediul rural din această zonă, la fel ca în multe alte locuri, practicau o agricultură spontană, la scară mică, lipsiți de conexiuni, astfel încât producția era instabilă. Determinată să schimbe producția spre modernitate, în martie 2017, Uniunea Femeilor din Ham Luong Hamlet a înființat Cooperativa de Cultivare a Durianului din Ham Luong Hamlet, cu 11 membre.

Pentru ca cooperativa să funcționeze eficient, dna Thinh și membrii săi au format numeroase grupuri, cum ar fi cele tehnice, de recoltare, de afaceri, de schimb... care se întâlneau o dată pe lună pentru a discuta și a împărtăși tehnici de cultivare și îngrijire a durianului.

Membrii grupului se sprijină reciproc și în îngrijire și recoltare. În timpul liber, membrii preiau sarcini angajate, cum ar fi modelarea copacilor, tăierea florilor, polenizarea etc., pentru cultivatorii de durian din afara orașului, pentru a crește veniturile cooperativei.

În august 2020, Centrul Provincial de Extensiune Agricolă Ben Tre a selectat Cooperativa pentru Durian Ham Luong Hamlet pentru a implementa un model de aplicare a progreselor științifice și tehnice pentru a îmbunătăți productivitatea și calitatea durianului în vederea adaptării la schimbările climatice.

Membrii sunt sprijiniți prin metoda „celor 4 corecte” de îngrijire a durienilor în ceea ce privește fertilizarea și pulverizarea „tipul potrivit, doza potrivită, momentul potrivit, modul corect”. În plus, aceștia sunt instruiți cu privire la modul de utilizare a pesticidelor biologice pentru îngrijirea copacilor, cultivarea conform standardelor VietGAP și construirea de grădini verzi, curate și frumoase...

Datorită operațiunilor eficiente, în decembrie 2020, prin mobilizarea Comitetului Popular al comunei Tan Phu, a fost înființată Cooperativa Agricolă Tan Phu. Inițial, Cooperativa avea 51 de membri, acum a crescut la peste 300 de membri, cu 320 de hectare. Cooperativa a format, de asemenea, 8 echipe de servicii pentru a sprijini membrii în cultivarea durianului și a oferi servicii în multe alte locuri.

Până în prezent, Cooperativa a construit 6 coduri de zonă pentru cultivarea durianului și a aplicat producția VietGAP pe o suprafață de 200 de hectare...

„De-a lungul anilor, cooperativa a cooperat cu întreprinderi pentru a furniza materii prime la prețuri preferențiale pentru a sprijini membrii, gospodăriile agricole ecologice fiind sprijinite cu 3 milioane VND/ha/cultură; în același timp, a cooperat cu numeroase întreprinderi exportatoare de durian pentru a vinde durian la prețuri bune membrilor atunci când vine momentul recoltării...”, a declarat directoarea Nguyen Thi Thinh.

În paralel cu furnizarea de durian proaspăt pentru piețele interne și de export, directoarea Nguyen Thi Thinh s-a gândit și la procesarea profundă, cum ar fi durianul congelat; procesarea durianului prăjit crocant, a rulourilor de primăvară cu durian, a curryului cu durian, a durianului sotat mixt... pentru a satisface diversitatea produselor de pe piață, contribuind la creșterea valorii durianului. Cooperativa a construit, de asemenea, un brand pentru durianul Tan Phu și a obținut certificarea OCOP de 4 stele...

Recent, Cooperativa a călătorit în provincia Dong Thap pentru a afla despre modelul „clubului”, apoi s-a întors pentru a înființa Clubul Tan Phu cu 50 de membri, cu scopul de a conecta fermierii cu afaceri și sectoare funcționale în producția de durian; în același timp, să organizeze activități experiențiale precum plantarea, îngrijirea, recoltarea fructelor... pentru a servi turiștii care vin în vizită...

Liderul Comitetului Popular al Comunei Tan Phu a declarat că reorganizarea producției agricole într-un mod sistematic și modern printr-un nou model cooperativ, datorită căruia mulți locuitori din mediul rural au acum venituri de miliarde de dong, nu mai este un lucru ciudat...

Dna Bui Thi Cham, președinta Uniunii Femeilor din cătunul Truong Tho 2A, directoarea Cooperativei Grădinii de Fructe Truong Tho 2A, comuna Truong Long, districtul Phong Dien, orașul Can Tho, a declarat: „În trecut, în această zonă, multe femei cultivau pomi fructiferi precum longan, mango, jackfruit... într-un mod fragmentat, lipsite de conexiuni, astfel încât veniturile nu erau mari. În 2019, cu încurajarea sectoarelor funcționale, am înființat o cooperativă cu 28 de membre.”

După aceea, cooperativa a cooperat cu sectorul agricol pentru a solicita inginerilor sprijin și consiliere în planificarea și dezvoltarea zonelor specializate pentru durianul de mare valoare; în același timp, a cooperat cu întreprinderile pentru a furniza materii prime la prețuri preferențiale și a consuma durian la momentul recoltării, ajutând oamenii să se simtă în siguranță în producție.

În 2024, prețurile durianului vor fi mari, în special în februarie și martie, de la 110.000 la 130.000 VND/kg, ajutând multe femei să obțină un venit de 1-2 miliarde VND/ha sau mai mult. Numai familia mea cultivă 5,5 hectare de durian, care se vând cu aproape 1,2 miliarde VND.

Acum, multe femei care participă la cooperativă sunt foarte încântate de eficiența generată de producția bine organizată, schimbul de informații și sprijinul reciproc pentru dezvoltare...".

Conform Departamentului de Agricultură din Hau Giang, provincia are peste 2.500 de hectare de cultivare a durianului, două soiuri populare fiind Ri6 și Monthong. În prezent, suprafața de recoltare a durianului este de aproximativ 1.000 de hectare, cu un randament mediu de 14-16 tone de fructe pe hectar.

În ultimii ani, oamenii tind să convertească culturile ineficiente în durian din cauza prețului de vânzare ridicat și a profiturilor atractive.

Sectorul agricol recomandă, de asemenea, ca oamenii să intensifice aplicarea progreselor tehnice, să prevină dăunătorii și bolile pentru a crește productivitatea și calitatea fructelor, precum și să colaboreze cu întreprinderile cumpărătoare pentru a crea o producție stabilă.

Potrivit multor experți agricoli, durianul este o cultură dificilă, pretențioasă în ceea ce privește solul și apa și susceptibilă la intemperii și dăunători. Dacă cultivatorii nu au cunoștințe tehnice și caracteristici ale plantelor și urmează tendințele, riscul de deteriorare va fi foarte mare.

Conform calculelor, timpul de la plantare până la recoltarea arborilor de durian este de 4-6 ani, costul investiției fiind mare. Prin urmare, deși valoarea economică a arborilor de durian aduce o eficiență ridicată grădinarilor, sectorul funcțional recomandă ca oamenii să ia în considerare cu atenție înainte de a extinde zona de cultivare a durianului pentru a evita situația în care oferta depășește cererea, provocând astfel daune semnificative cultivatorilor.

Sursă: https://danviet.vn/vo-vuon-sau-rieng-treo-la-liet-trai-ngon-he-den-ben-tre-hau-giang-can-tho-la-dung-ngay-ty-phu-2024082700200071.htm