Menține cu tărie marca „Green Coffee”

(Ziarul Quang Ngai) - Lucrând în industria mecanicii auto în orașul Ho Chi Minh , cu un venit stabil, dar datorită pasiunii sale pentru boabele de cafea curate și cafeaua prăjită pură, domnul Le Van Thuong, din satul Hiep Pho Nam, comuna Hanh Trung (Nghia Hanh), a decis să se întoarcă în orașul natal pentru a începe o afacere. La vârsta de 31 de ani, domnul Thuong și-a construit cu succes propria marcă de cafea curată, cu sute de francizați și distribuitori în Quang Ngai și în unele provincii. Aceasta este marca „Xanh Ca Phe”.

Visul unei cafele curate

Recent, proiectul domnului Thuong „Green Startup - Cafea cu o aromă puternică de oraș natal, conectând viitorul”, cu numele de marcă „Green Coffee”, a devenit singurul reprezentant al orașului Quang Ngai care a intrat în semifinalele Competiției de Proiecte Startup pentru Tinerii Rurali 2024, organizată de Uniunea Centrală a Tineretului. Aceasta este o competiție națională, un loc de joacă util, care inspiră creativitatea și hrănește dorința de a începe o afacere pentru tânăra generație.

Povestind despre procesul de lansare a unei afaceri pentru a crea un nume pentru produsul de cafea curată sub numele de marcă „Xanh Ca Phe”, dl. Thuong a spus că a fost o călătorie care a trecut prin multe greutăți și provocări. În 2017, după 3 ani de lucru în orașul Ho Chi Minh, a renunțat la slujba sa în industria mecanicii auto și s-a întors în orașul său natal pentru a face afaceri și a dezvolta marca de cafea prăjită în Quang Ngai. Motivul pentru care a ales cafeaua pentru a începe o afacere a fost acela că, în timp ce bea cafea în orașul Ho Chi Minh, prietenii săi l-au invitat să savureze o ceașcă de cafea prăjită pură, care avea un gust diferit de cafeaua pe care o băuse înainte, iar el a fost atras de acel gust. Era un gust pur, nemarinat cu niciun aditiv.

Domnul Le Van Thuong, în comuna Hanh Trung (Nghia Hanh) cu marca de cafea curată „Green Coffee”.

În Quang Ngai, la acea vreme, cafeaua prăjită nu era încă dezvoltată, așa că domnul Thuong a decis să facă afaceri cu cafea folosind un model de cărucior de prăjire directă a cafelei, astfel încât consumatorii să se poată bucura de o ceașcă de cafea cu adevărat curată. Pentru a-și începe afacerea, domnul Thuong și-a făcut bagajele și a mers în provinciile din Munții Centrali pentru a găsi materii prime și a învăța experiența prăjirii, procesării și preparării cafelei pure.

Adu brandul departe și la scară largă

Începând cu un cărucior mobil pentru prăjirea cafelei, cu produse de bună calitate și servicii de asistență pentru clienți, compania domnului Thuong's Green Coffee a cucerit multe segmente diferite de clienți. Datorită afacerilor favorabile, în 2019, acesta a decis să înființeze o companie specializată în producția și comercializarea cafelei prăjite pure, sub numele de marcă „Green Coffee”, pentru a extinde amploarea afacerii. După mulți ani de funcționare, creând prestigiu pe piață, compania domnului Thuong a dezvoltat acum aproape 500 de puncte de franciză „Green Coffee” în Quang Ngai și se bucură de încrederea multor clienți.

În fiecare lună, „Xanh Ca Phe” aprovizionează piața cu peste 2 tone de cafea prăjită pură. Produsele companiei includ o varietate de boabe de cafea prăjite, de la prăjiri ușoare, medii și intense, și produse speciale, cum ar fi cafeaua organică și cafeaua specială. Pe lângă furnizarea de boabe de cafea și cafea măcinată, compania oferă și râșnițe de cafea și aparate de cafea. Toți francizații „Xanh Ca Phe” trebuie să semneze contracte de angajament privind calitatea cu compania.

Pe lângă acestea, compania are în mod regulat o politică de sprijin maxim pentru francizați, de la etapa de consultare, până la alegerea locației, instrucțiuni de preparare... În fiecare zi, mulți clienți sunt invitați de proprietarul „Xanh Ca Phe” în magazin pentru a se bucura de cafea gratuită și a experimenta întregul proces de preparare a cafelei curate. Prin intermediul acestor experiențe, clienții își dau seama de adevărata valoare a produselor autentice din cafea pură.

Pe lângă calitatea produsului, procesul de producție este, de asemenea, strict controlat, de la importul materiei prime, procesare, ambalare și distribuție, în special designul produsului. Toate pungile de cafea ale companiei sunt produse conform unor standarde înalte de calitate pentru a asigura calitatea cafelei în timpul depozitării. „Cafeaua verde” a domnului Thuong a creat locuri de muncă pentru peste 20 de lucrători, majoritatea fiind localnici. Produsele companiei și-au înregistrat mărcile comerciale la Departamentul Proprietății Intelectuale ( Ministerul Științei și Tehnologiei ) și sunt certificate pentru sistemul avansat de management al calității HACCP. Standardele HACCP sunt aplicate în producția și procesarea alimentelor în multe țări din întreaga lume.

Vorbind despre direcția viitoare, dl. Thuong a spus că va continua să-și extindă afacerea, astfel încât „Xanh Ca Phe” să nu fie doar o marcă de cafea renumită și de încredere pe plan intern, ci să se extindă și pe piața internațională.

Articol și fotografii: Argint

ȘTIRI, ARTICOLE ASEMĂNĂTOARE:

Sursă: https://baoquangngai.vn/kinh-te/202407/vung-vang-thuong-hieu-xanh-ca-phe-15010da/