Livada de grapefruits a fost lăsată năpădită de buruieni.

BINH PHUOC - După ce a reușit să-și transforme livada de pomelo verde de la metodele tradiționale de agricultură la cele organice, pomelo-ul avea un gust semnificativ mai bun. S-a simțit ușurat și foarte fericit.

BINH PHUOC - După ce a reușit să-și transforme livada de pomelo verde de la metodele tradiționale de agricultură la cele organice, pomelo-ul avea un gust semnificativ mai bun. S-a simțit ușurat și foarte fericit.

Acesta este domnul Nguyen Van Tam, proprietarul unei livezi de pomelo verde de aproape 2 hectare în cartierul Minh Long, orașul Chon Thanh, provincia Binh Phuoc .

El s-a lăudat: „Această livadă verde de pomelo are aproape zece ani. Inițial, am avut grijă de ea ca de orice altă livadă, folosind îngrășăminte chimice și pesticide. Randamentul a fost bun, dar pomelo-urile erau greu de vândut, piața era instabilă, iar soția mea uneori le ducea la piață să le vândă la prețuri foarte mici, dar tot nu se vindeau.”

În 2021, datorită unui grup de consultanți în agricultură organică care mi-au arătat cum să fac asta, am urmat sfatul lor. Inițial, pomii duceau lipsă de vitalitate, fructele erau mai puțin abundente și mai mici, dar am văzut multe insecte, albine, fluturi și furnici în grădină. Până în al doilea an, pomii arătau mai sănătoși, fructele erau la fel, chiar mai puțin atractive ca aspect, dar segmentele erau mai suculente și mai dulci.

Mi-am dat seama de beneficiile imense ale agriculturii organice, așa că am decis să o fac. Acum, după 4 ani de îngrijire a plantelor mele folosind metode organice, doar produse biologice pentru combaterea dăunătorilor și nutriție, așa cum s-a recomandat, solul din grădina mea devine mai bogat în humus, mai moale și mai poros. Când pun mâna în pământ, se simte răcoare, iar văzând râmele zvârcolindu-se în mâna mea, am o senzație de vitalitate în sol - este minunat.”

Zâmbetul fermierului Nguyen Van Tam după ce a reușit să-și transforme livada de pomelo de la agricultura tradițională la agricultura organică. Foto: Hong Thuy.

Urmându-l pe domnul Tam în livada de grapefruit, am fost surprins să văd buruieni crescând abundent, ajungând până la genunchi, făcând-o să pară o grădină pustie. Mergând câteva zeci de metri mai adânc în livadă, pantalonii mei nu erau doar îmbibați de ploaia recentă, ci și acoperiți de semințe de buruieni.

„Nu am tuns iarba în ultima săptămână pentru că a trebuit să merg în oraș. Solul este acum afânat și fertil, iar este sezonul ploios, așa că iarba crește foarte repede. Mâine va trebui să angajez mai mulți oameni să mă ajute și probabil va dura două zile să termin de tuns. Dar voi folosi o mașină de tuns manuală doar în jurul bazei ierbii; voi lăsa cea mai mare parte a acesteia pentru a crea un mediu favorabil pentru insectele benefice și pentru a menține echilibrul ecologic în grădină”, a spus domnul Tam.

Livada de pomelo a domnului Tam folosește în prezent doar îngrășământ organic compostat, obținut din sol organic, guano de liliac, gunoi de găină, emulsie de pește, reziduuri de râme, turte de semințe oleaginoase și subproduse agricole amestecate cu probiotice. Pentru a controla dăunătorii și bolile, el folosește un preparat obținut din frunze de cireș chinezesc, lămâi, lemongrass, usturoi și ardei iute. Datorită acestui fapt, costurile de investiții au fost reduse semnificativ.

În prezent, după adoptarea practicilor agricole organice, pomelo-urile din livada sa sunt mai parfumate, mai fragede și mai dulci, iar randamentul crește treptat. În 2020, prima recoltă după trecerea la agricultura organică a produs 10 tone de fructe pe hectar, dar prețul de vânzare a rămas la doar 25-30 de mii VND/kg, în funcție de calitate. Până în al doilea an, randamentul a crescut, iar grupul de consultanță l-a prezentat mai multor distribuitori din orașele Dong Xoai (Binh Phuoc) și Ho Chi Minh. Deși prețul nu a fost mare, toate produsele au fost vândute.

Până în 2023, productivitatea atinsese același nivel ca în agricultura tradițională, iar prețurile de vânzare crescuseră semnificativ. Deși nu avea încă o marcă și prețul nu era mare, nu mai trebuia să-și vândă fructele din ușă în ușă la piață și nu mai avea fructe nevândute. „În trecut, obișnuiam să dăruiesc pomelo vecinilor și membrilor familiei, dar spuneam doar că sunt cultivate acasă. Acum, când le dau cadou, adaug că sunt organice și de înaltă calitate, așa că mă simt mai fericit”, a spus domnul Tam zâmbind, mândru.

Livada de pomelo a domnului Tam este năpădită de buruieni, dar pomii de pomelo încă prosperă. Fotografie: Hong Thuy.

Dl. Tâm a spus că a dobândit treptat mai multe cunoștințe în timp ce lucra în domeniul agriculturii organice. Potrivit spuselor sale, agricultura organică, în general, nu înseamnă doar să nu folosești substanțe chimice, ci trebuie să respecte un întreg proces, de la semințe, sol, apă, tipurile de produse utilizate, cum să îngrijești și să monitorizezi plantele, până la recoltarea, conservarea și vânzarea produselor...

„Agricultura naturală necesită acceptarea faptului că randamentul inițial va fi mai mic decât cel al metodelor tradiționale, cantitatea variind în funcție de experiența fiecărei persoane. O altă dificultate este că produsul inițial poate să nu arate plăcut din punct de vedere estetic. Dar, cu perseverență, se vor obține multe beneficii importante. Acestea includ protecția mediului, siguranța propriei sănătăți și a consumatorilor, teren fertil și o bază pentru dezvoltarea durabilă. În ceea ce privește produsul, odată ce este cunoscut consumatorilor, nu există motive de îngrijorare cu privire la vânzări, prețurile sunt mai bune, este mai ușor de conservat și are o durată de valabilitate mai lungă”, a declarat fermierul Nguyen Van Tam.

Sursă: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/vuon-buoi-de-mac-suc-cho-co-moc-d406588.html