Exporturile de orez și povestea pe termen lung

În ciuda atingerii unor noi recorduri la export, lipsa unei mărci puternice de orez a devenit o barieră majoră pentru industria orezului din Vietnam.

Dificultate în menținerea evidenței exporturilor

Depășind cifrele impresionante din 2023, exporturile de orez din 2024 vor ajunge pentru prima dată la aproximativ 9 milioane de tone, încasând aproape 5,8 miliarde USD, în creștere cu 10,6% în volum, dar cu 23% în valoare. Prețul mediu de export al orezului în 2024 va crește, de asemenea, cu 16,7% față de 2023. Aceasta este o realizare extrem de impresionantă după 35 de ani de când Vietnamul a început să exporte orez. Datorită acestui fapt, cultivatorii de orez au venituri și profituri bune.

Până în 2024, Vietnamul se va clasa pe locul 3 în lume la exporturile de orez.

În ceea ce privește piețele, orezul vietnamez a fost exportat în aproximativ 150 de țări și teritorii din întreaga lume. Prin urmare, cele mai mari piețe de import sunt Filipine, Indonezia, Malaezia, Coasta de Fildeș și Ghana; în acest sens, Filipine continuă să fie cea mai mare piață de import de orez din Vietnam, iar Vietnamul este, de asemenea, principalul furnizor de orez al acestei țări.

Totuși, veștile bune pentru industria orezului nu au durat mult, când la începutul anului 2025, prețurile la orez au scăzut continuu, provocând îngrijorări și nesiguranță în rândul fermierilor. Această situație ridică încă o dată problema necesității unor soluții pe termen lung pentru dezvoltarea durabilă a industriei orezului...

Conform celor mai recente informații de la Asociația Alimentară din Vietnam (VFA), prețul orezului rupt 5% în Vietnam continuă să scadă cu încă 4 USD/tonă, ajungând la 413 USD/tonă. Prețul orezului rupt 25% a scăzut, de asemenea, cu 3 USD/tonă, ajungând la 387 USD/tonă. Cu toate acestea, prețul orezului rupt 100% a crescut cu 8 USD/tonă, ajungând la 330 USD/tonă. Potrivit VFA, din ultima lună a anului 2024 până în prezent, prețul de export al orezului vietnamez a scăzut continuu.

Conform Departamentului Agriculturii și Dezvoltării Rurale din provincia An Giang, prețul orezului Nang Hoa 9 este în prezent de 9.200 VND/kg; prețul orezului IR 50404 (proaspăt) fluctuează între 5.500 și 5.700 VND/kg; orezul OM 5451 fluctuează între 5.800 și 6.000 VND/kg; orezul OM 18 (proaspăt) fluctuează între 7.600 și 7.800 VND/kg; orezul Dai Thom 8 (proaspăt) fluctuează între 7.600 și 7.800 VND/kg; orezul OM 380 este între 6.600 și 6.700 VND/kg; orezul Nhat este între 7.800 și 8.000 VND/kg;...

În prezent, prețul de piață al orezului este de aproximativ 7.000 VND/kg pentru soiurile Dai Thom 8 sau Jasmine, în timp ce în aceeași perioadă a anului trecut era de 9.000 VND/kg sau chiar mai mult. Soiurile de orez inferioare costă între peste 5.000 și sub 7.000 VND/kg (în funcție de tip), în scădere de la 1.000 - 2.000 VND/kg față de aceeași perioadă a anului trecut.

Scăderea bruscă a prețurilor la exportul de orez se datorează impactului mai multor factori, inclusiv faptul că principalele țări importatoare de orez studiază politici de economisire, evitând importurile de orez la prețuri ridicate și chiar declarând că nu vor cumpăra orez în 2025. Conform previziunilor companiilor, prețul de vânzare și recordul exporturilor de orez ale Vietnamului în 2024 vor fi dificil de menținut în 2025.

Lunga poveste a orezului vietnamez

Recolta de orez de iarnă-primăvară este cea mai mare recoltă de orez a anului. De înainte de Tet până după Tet, în 2025, regiunea Deltei Mekong recoltează recolta de orez de iarnă-primăvară, ceea ce înseamnă că se va recolta o cantitate mare de orez proaspăt, iar aprovizionarea cu orez pe piață va fi, de asemenea, mai abundentă.

Experții din industrie spun că recenta scădere a prețurilor la orez în apropiere de Tet este un semnal de alarmă cu privire la sustenabilitatea producției și consumului de orez. În contextul în care Vietnamul a atins un record în exporturile de orez, este nevoie de politici sincrone pentru a proteja cultivatorii de orez. Rezolvarea problemei prețurilor nu este doar o problemă economică , ci și o responsabilitate socială, asigurând o viață stabilă pentru milioane de fermieri din Delta Mekongului.

Expertul agricol Hoang Trong Thuy a comentat că, deși producția de orez a Vietnamului la export a atins întotdeauna cifre impresionante, în medie de 7-8 milioane de tone pe an, valoarea adăugată a orezului vietnamez este încă foarte limitată. Orezul vietnamez este încă exportat în principal în formă brută. Lipsa unei mărci puternice de orez a devenit o barieră majoră în calea activităților de export.

Pentru a depăși această situație, trebuie să ne concentrăm pe reorganizarea producției, în special conform Proiectului „Dezvoltarea durabilă a 1 milion de hectare de orez de înaltă calitate și cu emisii reduse, asociată cu creșterea verde în Delta Mekong până în 2030”. Numai prin producerea pe regiuni, unificarea soiurilor și aplicarea unor procese stricte de management putem crea produse din orez de înaltă calitate, care să îndeplinească cerințele din ce în ce mai stricte ale pieței.

Împărtășind aceeași opinie asupra acestei probleme, dintr-o perspectivă locală, dl. Tran Thai Nghiem - Director adjunct al Departamentului de Agricultură și Dezvoltare Rurală din orașul Can Tho - a declarat: Fermierii, cooperativele și întreprinderile trebuie să își unească forțele pentru a parcurge calea lungă. În special, proiectul „Dezvoltarea durabilă a 1 milion de hectare de orez de înaltă calitate și cu emisii reduse, asociată cu creșterea verde în Delta Mekongului până în 2030” reprezintă direcția durabilă.

Potrivit domnului Le Minh Hoan - Ministrul Agriculturii și Dezvoltării Rurale, lipsa orezului pentru fiecare masă era o preocupare constantă, dar acum Vietnamul a devenit una dintre principalele țări exportatoare de orez în ceea ce privește producția și calitatea. Orezul vietnamez este inclus în grupul celor mai bune orezuri din lume. Aceasta este o mândrie și o onoare națională. Orezul a îmbunătățit imaginea și poziția națiunii, contribuind la poziționarea țării noastre pe harta agricolă mondială.

Anul 2025 este considerat a fi un an dificil pentru industria orezului. Cu toate acestea, multe companii sunt încă destul de optimiste, deoarece piața s-a diversificat acum, extinzându-și cota de piață în segmentul high-end nu doar în UE, ci și în Japonia, China și Orientul Mijlociu.

În plus, concentrarea pe exportul de orez de înaltă calitate nu numai că ajută la afirmarea poziției orezului vietnamez, dar servește și ca bază pentru ca întreprinderile să negocieze proactiv prețuri de vânzare proporționale cu valoarea, reducând presiunea asupra prețurilor din partea pieței rezervelor alimentare.

Totuși, pentru ca orezul vietnamez nu doar să crească în valoare, ci și să se dubleze sau să se tripleze, experții din industrie spun că construirea unui brand de orez este prioritatea principală, în plus, este necesară dezvoltarea lanțului valoric, de la producție la consum, și concentrarea pe piețele de top.

Lecțiile învățate din țările vecine, precum Thailanda și Cambodgia, împreună cu schimbarea mentalității de la producția agricolă la economia agricolă și dezvoltarea de produse unice, de înaltă calitate, care îndeplinesc cerințele stricte ale pieței internaționale, vor fi modalitatea prin care cultivatorii de orez vor scăpa de blestemul „menținerii orezului sărac pentru totdeauna” și „recoltă bună, preț mic”, contribuind în același timp la îmbunătățirea imaginii orezului vietnamez pe piața internațională.

În discursul său adresat presei la reuniunea de Anul Nou, ministrul Agriculturii și Dezvoltării Rurale, Le Minh Hoan, și-a deschis discursul cu un scurt videoclip al piesei „Rock Hat Gao” interpretată de cântărețul Phuong My Chi.

Combinația dintre un gen muzical rock tipic occidental și materialul tradițional vietnamez al boabelor de orez ne-a deschis o nouă percepție asupra imaginii unui cetățean global.

Cuvântul compus englezesc „glocal” este o combinație a cuvintelor global și local, ceea ce este o sugestie foarte bună: conexiune globală, legată de înțelegerea locală, respectând resursele locale. Ne integrăm global, distilăm lucrurile bune ale lumii, pentru a reînnoi valorile tradiționale. Și cu încredere și mândrie introducem și promovăm valorile tradiționale în lume, pentru a crea proactiv imaginea și poziționa brandul vietnamez.

Este la fel și atunci când construim branduri agricole? Trebuie să ne integrăm rapid, dar pentru a ne integra și a ne integra bine, în primul rând, trebuie să construim o fundație solidă, să distilăm valori unice, să prețuim lucruri simple, familiare și să prindem rădăcini pentru totdeauna.

Sursă: https://congthuong.vn/xuat-khau-gao-va-cau-chuyen-duong-dai-371926.html