«У меня есть 3 яйца и немного лука. Я приготовлю жареный лук с яйцами за 110 000 донгов», — так звучит вступительный текст клипа, опубликованного в сельском ресторане, расположенном в центре округа 1 (Хошимин), который набирает почти 14 миллионов просмотров, комментариев и репостов в социальных сетях. Отсюда и разгорелся спор, когда многие пользователи сети заявили, что цена жареных яиц из 3 яиц в 110 000 донгов, несмотря на то, что ресторан находится в центре Хошимина, все равно высока по сравнению с общим уровнем. Многие также сравнивают цены здесь с ценами в других ресторанах, предлагающих похожие виды деревенской еды.
Блюдо из жареного лука и яиц стоимостью 110 000 донгов с 3 яйцами в загородном ресторане в Хошимине вызвало споры в социальных сетях.
ФОТО: СКРИНШОТ
Между тем, некоторые утверждают, что такая цена имеет под собой определенную причину, поскольку расположение в Районе 1 ассоциируется с высокой арендной платой, а также с целевой аудиторией ресторана.
«Деревенский рис по городским ценам», «Деревенский рис по ценам аэропорта»... многие пользователи оставили комментарии под опубликованным видеороликом ресторана. «Эта деревенская еда предназначена для богатых, простые люди не могут себе ее позволить. Деревенская еда предназначена для богатых», — сказал Кай.
«Это слишком дорого. Это больше похоже на деревенскую еду по зарубежным ценам. Яичница за 110 000 донгов неприемлема», — прокомментировал Буй Тао.
Вопреки многим мнениям, пользователь аккаунта с почти 300 000 подписчиков в сети считает, что для этого ресторана вполне приемлемо продавать деревенские блюда из риса в центре города.
«В Сайгоне есть много ресторанов, которые этим занимаются, они просто не занимаются маркетингом. Большинство этих мест будут работать в центральных районах округа 1 и округа 3 в деревенском стиле, но их целевая аудитория — богатые люди, в основном западные клиенты. Этим клиентам нужно ощущение пребывания в сельской местности, в месте, которое нечасто встретишь в городе, и для них нормально потратить несколько сотен тысяч за обед», — поделился своим мнением этот человек.
Действительно ли жареное яйцо за 110 000 донгов — это дорого?
В ролике ресторан также сообщил, что многие клиенты отметили, что блюдо с жареными яйцами, продаваемое за 110 000 донгов, было слишком дорогим. «Это действительно дорого! Это дорого по сравнению с другими районами, в других районах цены составляют всего 30 000–40 000 донгов, но в этом районе мой магазин расположен в самом центре Района 1, прямо на пешеходной улице Нгуен Хюэ, поэтому все расходы, включая помещение, в несколько раз выше, чем в других районах, за те-то деньги, цена тоже должна быть выше», — пояснили в магазине.
В центре Хошимина, особенно в районе 1, сосредоточено множество магазинов и ресторанов. В центральной части города блюда часто продаются по немного более высоким ценам, чем в других местах Хошимина.
ФОТО: ЦАО АН БЬЕН
Кроме того, ресторан также сообщил, что стоимость для сотрудников, работающих в округе 1, также выше, поэтому мы надеемся на понимание со стороны клиентов. В ресторане заявили, что комментарий клиента о том, что ресторан продает деревенские блюда по городским ценам, «верный».
Поделившись с Тхань Ниеном , другим владельцем ресторана, который также работает в сфере общественного питания и много раз менял месторасположение, он сказал, что при установлении цены на каждое блюдо в его ресторане ресторан должен учитывать множество факторов, таких как стоимость помещения, стоимость ингредиентов, персонал, уровень инвестиций в пространство, целевая клиентская база... чтобы составить цену в меню.
Поделившись в социальных сетях своим мнением о спорной цене за жареные три яйца в ресторане, он сказал, что не ел там, поэтому не может судить о вкусности блюда.
«Однако, если игнорировать этот фактор, если стоимость помещения высока, а целевая клиентская база разумна, то такая цена не является неприемлемой. В Хошимине сегодня, в центральном районе, несложно найти рестораны с такими ценами. Возможно, из-за большего маркетинга это спорно», — добавил он.
Помимо роскошных ресторанов, в районе 1 (Хошимин) также есть много недорогих заведений общественного питания, но цены там все равно выше, чем в других районах. Это блюдо из свинины на гриле с лапшой, которое в Районе 1 стоит 65 000 донгов и нравится многим клиентам.
ФОТО: ЦАО АН БЬЕН
Г-жа Тхань Тхао (работающая в округе 1), также «фанат» ресторанов в деревенском стиле, сказала, что эта цена подходит для обеспеченных клиентов или иностранных клиентов.
По ее словам, имея зарплату офисного работника, она все равно может здесь питаться, но нечасто. «Мне также любопытно, какая здесь еда на вкус, но, увидев, что многие люди делят ее, я вернусь, чтобы поесть ее еще раз. Если еда вкусная и качество обслуживания соответствует цене, я все равно смогу провести выходные, обедая там с друзьями», — добавила она.
Что вы думаете о ценах в этом ресторане? Пожалуйста, оставьте комментарий ниже.
Источник: https://thanhnien.vn/3-qua-trung-chien-110000-dong-quan-com-que-o-trung-tam-tphcm-gay-tranh-cai-du-doi-185250531092811066.htm
Комментарий (0)