Блюда дня: меню из 12 вкусных, простых в приготовлении и питательных блюд для всей семьи на новую неделю

GĐXH — Среди суеты современной жизни вьетнамская семейная трапеза по-прежнему сохраняет своё священное значение как место, где можно соединить любовь, поделиться историями и позаботиться о здоровье. Простая или изысканная, каждая трапеза — это гармония вкусов, воспоминаний и культурных ценностей. Эта статья перенесёт вас к простым, знакомым блюдам — от тушеной свинины и зелёного овощного супа до сладко-солёных креветок — чтобы в полной мере ощутить квинтэссенцию вьетнамской кухни и напомнить о ценности семейного воссоединения.

Вьетнамские семейные блюда — традиционная красота кулинарии

Суть вьетнамской кухни заключена в каждом блюде.

В суете современного общества вьетнамские семейные трапезы по-прежнему сохраняют свою ценность, оставаясь местом, где можно соединить любовь, поделиться историями и укрепить здоровье и дух. Будь то простая или изысканная, каждая вьетнамская трапеза — это яркий пример культуры, эмоций и уникальных вкусов.

Давайте рассмотрим повседневные блюда с помощью реалистичных изображений ниже, чтобы лучше понять ценность вьетнамской кухни в каждый момент повседневной жизни.

Ежедневное меню — разнообразное, питательное, объединяющее любовь

Вкусная еда, день 1

Вьетнамская семейная трапеза — это не просто полноценная трапеза, но и место, наполненное любовью, место, где поколения собираются вместе, чтобы разделить радости и печали.

Тыквенный суп с фаршем — питательное, легкоусвояемое блюдо.

Тыквенный суп готовят из сладкой тыквы, томлённой с нежным фаршем. Он придаёт супу естественную сладость и обогащает его витамином А, полезным для глаз и иммунитета. Это привычное блюдо в ежедневном меню многих вьетнамских семей, особенно подходящее детям и пожилым людям.

Сладко-соленые креветки — насыщенный вкус, напоминающий домашнюю еду.

Свежие креветки искусно тушатся с рыбным соусом, сахаром, чесноком и чили, создавая блюдо с насыщенным вкусом моря, которое благоухает на кухне. Тушеные креветки не только восхитительны на вкус, но и являются богатым источником белка и кальция — это блюдо на каждый день с высокой питательной ценностью.

Вареная курица – незаменимое традиционное блюдо

Золотистая, нежная, сладковатая отварная курица, подаётся с солью, перцем и лимоном – привычное блюдо в каждой вьетнамской семье. Отварная курица – лучший выбор для лёгких, легкоусвояемых блюд, подходящих как для повседневного стола, так и для особых случаев.

Зелёная гуава — прохладный и полезный десерт

Тарелка сладкой и хрустящей зелёной гуавы тщательно отобрана, чтобы не только сбалансировать вкусовые рецепторы после еды, но и обеспечить организм витамином С, способствующим пищеварению. Употребление свежих фруктов после еды — хорошая привычка, способствующая формированию здорового образа жизни в ежедневном меню.

Соус для макания – душа вьетнамской кухни

Рыбный соус, чеснок, чили, соль, перец и лимон — традиционные специи, которые незаменимы во вьетнамских блюдах, делая их более ароматными и вкусными. Полноценный обед — это не только основное блюдо, но и правильный соус, который создаёт неповторимый вкус семейного обеда.

Вкусная еда, день 2

Семейная трапеза — это не просто трапеза, а союз любви и счастья. Каждое блюдо приготовлено от всего сердца хозяйкой дома, из простых, но изысканных ингредиентов, что вносит свой вклад в красоту вьетнамской кулинарной культуры.

Суп из люффы с рубленым мясом — освежающий и питательный суп

Суп из люффы с мясным фаршем — освежающее летнее блюдо, которое способствует очищению организма, восполнению запасов воды и питательных веществ. Мягкий сладкий вкус люффы в сочетании с мягким мясным фаршем создаёт легкоусвояемое блюдо, подходящее для всех возрастов.

Тушеная рыба с куркумой — насыщенный вкус деревенского блюда

Рыба тушится с куркумой, чили и перцем, что придаёт ей золотисто-жёлтый цвет и характерный аромат. Рыба, тушённая с куркумой, не только вкусна, но и полезна для здоровья, помогая бороться с воспалением и улучшая пищеварение.

Жареные зеленые бобы с чесноком — легкое и питательное блюдо, приготовленное в воке.

Стручковая фасоль, обжаренная с ароматным измельчённым чесноком и тёртой морковью, придаёт блюду свежий, хрустящий и сладкий вкус. Это популярное блюдо из жареных овощей в ежедневном меню, обеспечивающее организм необходимыми витаминами и клетчаткой.

Жареные свиные ребрышки с чесноком — уникальное и привлекательное блюдо.

Свиные рёбрышки маринуются в специях, обжариваются до золотистой корочки и покрываются хрустящим жареным чесноком, что создаёт взрывной вкус. Это блюдо отлично подойдёт для семейного ужина в выходные дни, снабжая организм белком и энергией.

Яблочный десерт – сладкий и полезный от природы

Аккуратно разложенные хрустящие, тонкие ломтики свежих яблок придают блюду освежающую сладость, помогая сбалансировать вкус после еды. Свежие фрукты всегда играют важную роль в вьетнамской кухне, повышая питательную ценность повседневных блюд.

Вкусная еда, день 3

Вьетнамская кухня — это не только место, где можно насладиться кулинарными шедеврами, но и место, где можно делиться любовью и объединять семьи. Сегодняшнее блюдо — это красочная картина, сочетающая уникальные вкусы и богатую питательными веществами еду, подходящую для ежедневного меню любой семьи.

Кислый суп из змееголовой рыбы — прохладный кислый вкус, освежающий в летние дни.

Кислый суп из рыбы-змееголова, приготовленный с ананасом, томатами, бамией и мятой, создаёт кисло-сладкий и насыщенный деревенский вкус. Этот суп не только стимулирует вкусовые рецепторы, но и снабжает организм витаминами и минералами, помогая охладиться.

Хрустящая свиная грудинка — пикантное блюдо, которое порадует вкусовые рецепторы.

Свиная грудинка запекается до золотистой корочки, корочка становится хрустящей, а внутри — мягкой и ароматной. Подаётся со сладко-соленым острым соусом, хрустящая свиная шкурка становится ещё привлекательнее, становясь неотъемлемой частью вьетнамской кухни.

Жареный картофель и помидоры — простое и легкое в приготовлении блюдо

Картофель обжаривается со свежими помидорами, приправленными по вкусу, создавая блюдо, богатое витаминами и крахмалом. Это простое в приготовлении блюдо, подходящее для насыщенных дней и обеспечивающее необходимую энергию для всей семьи.

Хрустящие жареные креветки — хрустящие, с насыщенным вкусом

Свежие креветки обваливаются в муке, обжариваются до золотистой корочки, посыпаются ароматным зелёным луком и жареным чесноком, создавая блюдо, привлекательное как по вкусу, так и по цвету. Это блюдо богато белком и кальцием, очень полезно для здоровья и особенно подходит для семейных обедов в выходные дни.

Десерт из саусепа – натуральный сладкий вкус от природы

Спелые кремовые яблоки мягкие, ароматные и сладкие, они помогают сбалансировать вкусовые рецепторы после богатой белком пищи. Десертные фрукты — это не только блюдо, завершающее трапезу, но и источник множества ценных питательных веществ для организма.

Вкусная еда, день 4

Сегодняшнее блюдо представляет собой прекрасное сочетание вкусных, красочных и питательных деревенских блюд, достойных того, чтобы стать ежедневным предложением в меню каждой вьетнамской семьи.

Вареные кальмары — свежие морепродукты, сохраняющие весь вкус моря.

Свежие кальмары отвариваются до готовности, сохраняя хрустящую сладость, и обмакиваются в имбирно-рыбный соус или лимонно-перечный соус с солью для создания незабываемого насыщенного вкуса. Варёные кальмары не только вкусны, но и содержат белок, цинк и железо, которые очень полезны для здоровья и мозга.

Тушеные ребрышки — сладкий и питательный суп

Ребрышки тушатся до готовности, бульон получается прозрачным, кости имеют сладковатый вкус, а аромат нежным, подходит как взрослым, так и детям. Это блюдо богато кальцием, полезно для костей и суставов и отлично подходит для ежедневного питания.

Овощной салат — освежающее жареное блюдо, богатое витаминами.

Салат из огурцов, помидоров черри, болгарского перца и съедобных цветов привносит яркие цвета и свежий вкус. Это блюдо помогает сбалансировать питание, очистить организм и улучшить пищеварение – неотъемлемая часть ежедневного рациона.

Тушеные креветки — пикантное блюдо, которое хорошо сочетается с рисом.

Креветки тушатся с рыбным соусом, сахаром, чесноком и чили, создавая гармоничный солено-сладкий вкус, привлекательный цвет и ароматный уголок кухни. Тушеные креветки не только вкусны, но и снабжают организм кальцием, полезным для костей и зубов.

Десертный фрукт - сладкий вкус от природы

Спелые, сладкие и сочные кусочки ананаса помогут успокоить вкусовые рецепторы после обильного обеда. Употребление фруктов после еды — хорошая привычка, которая приносит много пользы для здоровья, улучшает пищеварение и улучшает состояние кожи.

Вкусная еда, день 5

Вьетнамская семейная трапеза — это не просто еда, а воспоминание, радость воссоединения и вкусы, связанные с детством. Сегодняшнее блюдо пропитано духом деревенской вьетнамской кухни: простое, но сытное, вкусное и питательное.

Тушеная скумбрия с квашеной капустой — насыщенный кисло-сладкий вкус, хорошо сочетается с рисом.

Свежая скумбрия, тушёная с квашеной капустой, тёртой морковью, имбирём и чили, создаёт типичный для родины кисло-сладкий вкус с нотками острого и кислого. Это блюдо способствует повышению аппетита и отлично подходит для ежедневного меню, чтобы разнообразить вкус семейных блюд.

Вареные овощи — освежающее блюдо, богатое клетчаткой.

Варёные зелёные овощи сохраняют свою природную сладость, обмакивая их в рыбный соус, чеснок, чили или соевый соус, создавая лёгкое и легкоусвояемое блюдо. Зелёные овощи — неотъемлемая часть вьетнамской кухни, они полезны для здоровья, способствуют пищеварению и снижению веса.

Тушеная свиная грудинка — знакомое, пикантное блюдо

Золотисто-коричневая, мягкая и жирная свиная грудинка, обильно приправленная сладкими и солёными специями, пропитанная богатым вкусом домашней кухни. Это блюдо считается «душой» деревенской трапезы, придавая ей теплоту и уют.

Суп из тыквенных косточек – освежающий и питательный суп

Бульон получается прозрачным, со сладким вкусом костей и мягкой тыквы. Это освежающее блюдо, снабжающее организм необходимыми минералами и витаминами. Суп из тыквенных костей — идеальный выбор для сбалансированного питания в ежедневном рационе.

Свежие семена граната — сладкий и питательный десерт

Зёрна граната красные, хрустящие, сладкие, прохладные, они не только вкусные, но и богаты антиоксидантами, полезными для кожи и иммунитета. Десерт из свежих фруктов — хорошая привычка, помогающая поддерживать здоровый образ жизни и питаться по-научному .

Рыбный соус чили, соленые баклажаны — душа вьетнамской кухни.

Рыбный соус с чесноком, чили и хрустящими баклажанами придаёт блюду насыщенный вкус и делает его ещё более насыщенным. Это незаменимая традиционная специя, которая подчёркивает деревенский колорит вьетнамских семейных обедов.

Вкусная еда, день 6

Вьетнамские семейные трапезы — это не только место для восстановления сил, но и место, где можно поддерживать семейные отношения, хранить воспоминания и делиться любовью. Сегодняшний обед — это гармония несладких блюд, жареных блюд, супов и фруктовых десертов, которые создают полноценный обед с точки зрения питания и эмоций.

Свежий арбуз — прохладный, освежающий летний десерт

Сочные красные дольки арбуза, нарезанные аккуратными треугольниками, — незаменимый десерт для летнего стола. Арбуз помогает восполнить запасы воды, витаминов A, C и необходимых минералов, а также способствует детоксикации организма и обладает охлаждающим эффектом.

Зимний суп из дыни и яйца — освежающий и легкоусвояемый суп

Суп готовится из свежей тыквы с добавлением взбитых яиц, что делает его лёгким, с естественным сладковатым вкусом. Это простой, но питательный суп, подходящий для всех возрастов семьи.

Свиная грудинка, обжаренная с лемонграссом и чили, — насыщенный вкус, хорошо сочетается с рисом.

Свиная грудинка, обжаренная с лемонграссом, свежим чили, острым чили, лимоном, чесноком и лимонными листьями, — это блюдо, которое взрывается вкусом, наполняя кухню ароматами. Это блюдо не только вкусное, но и пробуждает вкусовые рецепторы, идеально подходит для семейного ужина в выходные.

Жареные креветки с солью — хрустящее, питательное блюдо.

Свежие креветки обжариваются с солью, панцирь получается хрустящим, а мясо — сладким и ароматным. Это блюдо богато белком и кальцием, полезным для здоровья костей и нервной системы.

Жареный чайот с мясом — освежающее блюдо, обжаренное в масле, которое добавляет клетчатку.

Обжаренный свежий зеленый чайот с мягким, сладким постным мясом создаёт простое, но при этом ароматное и сбалансированное по питательным веществам блюдо. Это популярное блюдо в ежедневном меню, делающее приёмы пищи более экономичными.

Соленые баклажаны — душа вьетнамской кухни, хрустящие и вкусные.

Хрустящие белые солёные баклажаны, обмакиваемые в рыбный соус с чесноком и чили, подаются к солёным блюдам, создавая ароматное блюдо. Это блюдо не только избавит от скуки, но и усилит вкус блюда.

Вкусная еда, день 7

Вьетнамские семейные трапезы всегда просты, но полны любви, где каждое блюдо способствует сплочению семьи, заботе о здоровье и напоминанию о вкусе дома. Сегодняшний ужин — это сочетание несладких блюд, жареных блюд, супов и десертов, которые питательны и ароматны.

Жареные кальмары с рыбным соусом — пикантное блюдо, полное вкуса.

Свежие кальмары обжариваются до хрустящей корочки, а затем покрываются сладко-соленым рыбным соусом и ароматным жареным чесноком, создавая восхитительное блюдо, перед которым невозможно устоять. Это блюдо богато белком, цинком и омега-3, полезными для мозга и иммунитета.

Суп из тыквенных косточек – освежающий и питательный суп

Бульон сладкий и освежающий, с косточками на вкус, тыква мягкая и сладкая, легко усваивается, подходит всем членам семьи. Этот суп популярен в ежедневном меню, охлаждает организм и обогащает витаминами.

Шпинат, обжаренный в кипящей воде, — простое блюдо, богатое клетчаткой

Свежий зелёный шпинат, сваренный правильно, сохраняющий свою хрустящую сладость, обмакиваемый в острый рыбный соус с чесноком и чили, — это «национальное» блюдо на вьетнамском обеденном столе. Это блюдо помогает восполнить запасы клетчатки, улучшает пищеварение и охлаждает печень.

Соленый жареный арахис – питательная деревенская закуска

Хрустящий жареный арахис, слегка покрытый солью, богат растительным белком, полезным для сердца. Это привычная закуска, подходящая в качестве гарнира к повседневному блюду.

Вареные овощи – натуральный, питательный десерт

Варёные овощи золотисто-жёлтые, сладкие, богаты витаминами и минералами, способствуют пищеварению, улучшают внешний вид кожи и полезны для здоровья. Употребление вареных овощей после еды помогает сбалансировать вкус и обеспечивает организм необходимой клетчаткой.

Хрустящая жареная рыба — золотисто-коричневое, хрустящее соленое блюдо

Жареная рыба с хрустящей корочкой и мягкой, сладкой внутренней частью, сохраняющая насыщенный вкус океана, подаётся с насыщенным рыбным соусом из чеснока и чили. Это популярное пикантное блюдо вьетнамской кухни, легкое в приготовлении и употреблении, и очень «рисоёмкое».

Вкусная еда, день 8

В суете жизни простая, но питательная семейная трапеза всегда становится связующим звеном между поколениями. Сегодняшнее блюдо – свидетельство изысканности вьетнамской кухни: простой, душевной, но полной любви.

Суп из малабарского шпината с сушеными креветками — освежающий, охлаждающий суп.

Суп из свежего молодого малабарского шпината и сушеных креветок, приправленный по вкусу. Сладкий бульон, лёгкий аромат, легко усваивается, полезен для пищеварительной системы. Этот суп популярен в ежедневном меню и подходит для людей всех возрастов.

Жареный цыпленок — привлекательное блюдо для детей.

Курица обжаривается до золотисто-коричневого цвета, хрустящая снаружи и мягкая и сладкая внутри, посыпанная рубленым зелёным луком для аромата. Это простое в приготовлении блюдо, подходящее как взрослым, так и детям, добавит вашему обеденному столу вкуса и привлекательности.

Жареные грибы с чесноком — легкое и питательное вегетарианское блюдо.

Грибы, обжаренные с ароматным чесноком, сохраняют естественную хрусткость и сладость, богаты растительным белком, полезны для здоровья и легко усваиваются. Это блюдо помогает сбалансировать питание, подходит вегетарианцам и тем, кто хочет похудеть.

Красный драконий фрукт – красивый и полезный десерт

Красный питахайя аккуратно нарезан, имеет привлекательный цвет, сладкий вкус, богат антиоксидантами и витамином С, полезен для кожи и иммунитета. Свежие фрукты — незаменимая часть семейного питания, они помогают очистить организм и успокаивают вкусовые рецепторы.

Чистый рыбный соус – душа вьетнамской кухни

Чаша чистого рыбного соуса, мерцающего янтарным цветом, создаёт насыщенный акцент, подчёркивая уникальный вкус каждого блюда. Вкусное блюдо не может обойтись без правильного рыбного соуса, который одновременно и вкусен, и пробуждает вкусовые рецепторы.

Вкусная еда, день 9

Простая, но сытная трапеза всегда является связующим звеном вьетнамских семей, где не только восстанавливается энергия, но и дарится любовь, делятся радостью и сохраняют воспоминания. Сегодняшний ужин — это симфония вкусов родного города: от несладких блюд, жареных блюд, супов, десертов до соусов — всё просто, но насыщенно и пропитано вьетнамской самобытностью.

Суп из тушеных баклажанов — деревенский, вкусный и необычный суп

Суп из тушеных баклажанов, приготовленный с тофу, свиной грудинкой, периллой, ферментированным рисом и свежей куркумой, придаёт этому супу кисловатый, жирный и тёплый вкус. Это типичное северное блюдо, одновременно вкусное и полезное для пищеварительной системы.

Буженина – простое и легкое основное блюдо

Тонко нарезанная отварная свинина, обмакиваемая в острый рыбный соус с чесноком и чили, сохраняет естественную сладость мяса. Это блюдо часто встречается во вьетнамских семейных трапезах, легко готовится и подходит для людей всех возрастов.

Жареные куколки с лимонными листьями — уникальное и питательное блюдо.

Куколки шелкопряда, обжаренные с листьями лимона, чесноком и чили, — жирное и ароматное блюдо, богатое белком и минералами. Это традиционное деревенское блюдо, часто встречающееся на обеденном столе на Севере.

Маринованные баклажаны — вкусный, хрустящий гарнир, который не даст вам заскучать.

Хрустящие белые солёные баклажаны, поданные с супом или отварным мясом, создают гармоничный, сбалансированный вкус. Это блюдо — «душа» северной летней трапезы.

Спелое манго — сладкий, освежающий десерт

Золотистые, спелые и сладкие дольки манго богаты витамином С и антиоксидантами, полезными для здоровья. Десертные фрукты помогают завершить трапезу и сбалансировать питание.

Рыбный соус с чесноком и чили – душа вьетнамской кухни

Блестящий рыбный соус, измельчённый чеснок и красный перец чили сочетают солёный, сладкий и острый вкусы, усиливая вкус каждого блюда. Чаша восхитительного рыбного соуса — это «секрет» того, как сделать блюдо ещё более аппетитным.

Вкусная еда, день 10

Вьетнамская семейная трапеза – символ единения, где каждое блюдо – это не только вкус, но и история, воспоминание, любовь, запечатлённая в руках хозяйки. Сегодняшний ужин – это полное сочетание цвета, аромата и вкуса: несладкие блюда, жареные блюда, супы и десерты – всё это создаёт идеальное и питательное блюдо.

Сладко-соленые креветки — пикантное блюдо, которое хорошо сочетается с рисом и богато белком.

Свежие креветки, тушёные с рыбным соусом, сахаром, чесноком и чили, приобретают красивый коричневый цвет и ароматный, гармоничный солоновато-сладкий вкус. Это блюдо не только очень вкусное, но и богато белком и кальцием, способствующим укреплению костей.

Зимний суп из дыни и моркови — освежающий и легкоусвояемый суп.

Зимняя дыня и морковь варятся до мягкости, бульон получается прозрачным, естественно сладким, охлаждающим, способствует пищеварению и подходит для всех возрастов. Это деревенский суп, простой в приготовлении, богатый витаминами и клетчаткой.

Салат из кальмаров с травами — хрустящая закуска с ярким вкусом моря.

Свежие кальмары, смешанные с травами, тёртой морковью, жареным луком-шалотом и политые кисло-сладким рыбным соусом, создают хрустящее, ароматное блюдо, которое пробуждает вкусовые рецепторы. Это блюдо богато белком и содержит мало жира, поэтому подходит для здорового питания.

Персики — сладкий, прохладный десерт, богатый витаминами.

Персики не только вкусны, но и богаты витамином С и клетчаткой, улучшают состояние кожи, полезны для пищеварительной системы и способствуют снижению веса. Употребление свежих персиков после еды — это простой способ восполнить запас витаминов и необходимых питательных веществ, а также успокоить вкусовые рецепторы, предотвращая скуку после обильных солёных блюд.

Вкусная еда, день 11

Вьетнамская семейная трапеза — это не просто еда, это тепло, это узы любви. Каждое блюдо — это самоотверженность и мастерство хозяйки, квинтэссенция национальной кухни, которую она взращивает и хранит. Сегодняшний ужин — это сочетание простых, но ароматных блюд, наполненных домашним колоритом.

Тушеная рыба с помидорами — насыщенное, пикантное блюдо, наполняющее кухню ароматом.

Рыба тушится со спелыми красными помидорами, ломтиками ананаса и гармонично приправлена, создавая блюдо с нежным сладковато-соленым вкусом, яркими цветами и ярким деревенским ароматом. Эта тушеная рыба богата белком и омега-3, полезными для здоровья сердца и мозга.

Суп из малабарского шпината и рубленого мяса – освежающее и питательное блюдо

Свежий малабарский шпинат, приготовленный с рубленым мясом, имеет сладкий вкус, прозрачный бульон, легко усваивается и подходит для людей всех возрастов. Это национальный суп, регулярно встречающийся в ежедневном меню.

Очищенный грейпфрут - сладкий десерт

Свежий грейпфрут аккуратно разделён на дольки. Мякоть сочная, сладкая и слегка кисловатая, способствует очищению организма и успокаивает вкусовые рецепторы после обильной трапезы. Десертный фрукт — незаменимая составляющая сбалансированного питания вьетнамского стола.

Ча ла лот – деревенское блюдо с насыщенным вкусом деревни

Мясной фарш смешивают со специями, заворачивают в свежие зелёные листья бетеля и обжаривают до золотисто-коричневого цвета, давая аромат прямо на кухне. Колбаса из листьев бетеля богата белком и витаминами, содержащимися в листьях бетеля, которые очень полезны для пищеварительной системы, а также для здоровья костей и суставов.

Рыбный соус – душа вьетнамской кухни

Рыбный соус янтарного цвета, смешанный с чесноком и чили, помогает усилить вкус пикантных блюд, особенно жареных листьев бетеля и тушеной рыбы.

Вкусная еда, день 12

Вьетнамская кухня — это не только место, где можно соединить любовь, но и путешествие к вкусам родного дома. От хрустящих солёных блюд, освежающих супов до сладких фруктовых десертов — каждая мелочь несёт тепло кухонного огня, квинтэссенцию кулинарной культуры и детских воспоминаний.

Жареный цыпленок — ароматное, пикантное блюдо, хрустящая корочка, нежное мясо

Курица запекается до золотистой корочки, корочка хрустящая, внутри сочная, мясо насыщено специями. В сочетании с рыбным соусом, чесноком и чили вкус становится взрывным и невероятно восхитительным. Это «звездное» блюдо на обеденном столе, идеально подходящее для семейного ужина в выходные.

Хрустящая жареная курица – вкусное, хрустящее, вызывающее привыкание пикантное блюдо

Куриные крылышки обваливаются в тонком слое муки и обжариваются до золотистой корочки, сохраняя сочность и сладость мяса. Это блюдо особенно подходит детям и подросткам и является «первым кандидатом» для простого в приготовлении вкусного меню.

Зимний суп из дыни и креветок — освежающий и питательный суп.

Зимняя дыня и свежие креветки варятся до мягкости, бульон получается прозрачным и сладким. Это освежающее блюдо легко усваивается и подходит для людей всех возрастов. Это простой в приготовлении деревенский суп, часто встречающийся во вьетнамских блюдах.

Салат из измельченной курицы — вкусная, хрустящая закуска

Измельченное куриное филе, смешанное с капустой, тертой морковью, травами, полито кисло-сладким рыбным соусом и посыпано жареным арахисом, создает сбалансированное по вкусу блюдо, которое не дает заскучать.

Персиковый десерт – сладкий, прохладный десерт

Свежие персики, равномерно нарезанные на дольки, хрустящая сладкая мякоть, мягкий аромат, богаты витаминами А, С, антиоксидантами, очень полезны для кожи и общего здоровья.

Рыбный соус с чесноком и чили – насыщенные специи, душа вьетнамской кухни.

Миска рыбного соуса, смешанного с красным чесноком и чили, гармонично сочетающая в себе соленость и сладость, оттеняет вкус жареной курицы, жареных куриных крылышек и салата из измельченной курицы.

Source: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/mon-an-moi-ngay-thuc-don-12-mam-com-gia-dinh-ngon-de-lam-du-dinh-duong-cho-tuan-moi-172250530211203084.htm