4 лечебных блюда из листьев лотоса, способствующих снижению веса и расслаблению.

СКЁС - Летом блюда из листьев лотоса пользуются популярностью благодаря своему приятному, освежающему аромату и способности снижать чувство насыщения.

По словам доктора Нгуен Тхань Вуонга, врача-ординатора отделения традиционной медицины Ханойского медицинского университета, листья лотоса имеют слегка горьковатый вкус, нейтральную природу и используются для устранения жара, повышения энергии ян, устранения влажности, содействия кровотечению и обеспечения легкого успокаивающего эффекта.

Содержание

• 1. Отварной рис, завернутый в листья лотоса.
• 2. Каша из листьев лотоса и бобов мунг.
• 3. Чай из листьев лотоса
• 4. Курица, приготовленная на пару и завернутая в листья лотоса.

Листья лотоса часто используют при вздутии живота, несварении желудка после употребления слишком большого количества жирной пищи, легкой бессоннице, вызванной внутренним жаром, а также для людей с избыточным весом, которым необходимо контролировать свой рацион питания.

Листья лотоса помогают «устранить избыток влаги», поддерживают обмен веществ и уменьшают скопление мокроты и влаги — факторов, связанных с избыточным весом и ожирением. Кроме того, натуральный аромат листьев лотоса создает расслабляющее и приятное ощущение.

Некоторые люди, пьющие чай из листьев лотоса вечером, отмечают, что им легче заснуть благодаря освежающему эффекту и уменьшению вздутия живота после еды. Однако листья лотоса не являются «чудодейственным средством для похудения», а лишь способствуют снижению веса в сочетании со сбалансированным питанием, сокращением потребления жирной и сладкой пищи, увеличением физической активности и достаточным сном.

Некоторые современные исследования показывают, что листья лотоса содержат флавоноиды, алкалоиды и антиоксиданты, которые могут поддерживать липидный обмен и способствовать уменьшению накопления жира в сочетании со сбалансированным питанием и соответствующими физическими упражнениями.

Рис, приготовленный на пару и завернутый в листья лотоса, помогает дольше сохранять чувство сытости, что делает его подходящим для людей, стремящихся контролировать свой вес.

Вот несколько легких и полезных блюд из листьев лотоса, идеально подходящих для жарких дней, по рекомендации врача-резидента Нгуен Тхань Вуонга:

1. Отварной рис, завернутый в листья лотоса.

Это знакомое блюдо традиционной кухни , обладающее нежным ароматом листьев лотоса, который стимулирует вкусовые рецепторы и снижает чувство насыщения.

Ингредиент: Белый или коричневый рис; семена лотоса, измельченная курица или креветки; морковь, грибы шиитаке; свежие листья лотоса.

Изготовление: Вареный рис смешивают со слегка обжаренными ингредиентами, заворачивают в листья лотоса и готовят на пару около 15-20 минут. Это блюдо помогает создать ощущение сытости и подходит для людей, контролирующих свой вес, но при этом нуждающихся в полноценном питании.

Каша из листьев лотоса и бобов мунг подходит для людей, страдающих от внутреннего жара, вздутия живота и плохого аппетита в летний период.

2. Каша из листьев лотоса и бобов мунг.

Согласно традиционной китайской медицине, бобы мунг помогают снять жар и вывести токсины из организма; листья лотоса способствуют устранению влаги и улучшают пищеварение.

Ингредиенты: 50 г белого риса, 30 г очищенных бобов мунг, свежие или сушеные листья лотоса (в достаточном количестве).

Инструкция: Варите кашу до мягкости с добавлением бобов мунг, добавьте листья лотоса, когда каша почти готова, затем удалите их перед подачей. Эта каша подходит для людей, страдающих от внутреннего жара, вздутия живота и плохого аппетита в летний период.

Чай из листьев лотоса помогает контролировать вес.

3. Чай из листьев лотоса

Чай из листьев лотоса многие используют в качестве средства для контроля веса, поскольку он помогает снизить аппетит и предотвращает чувство сытости после жирной пищи.

Использовать: Тщательно промойте сушеные листья лотоса, заварите их в горячей воде в течение 10-15 минут и пейте теплым. Можно сочетать с цветками хризантемы для охлаждения организма, красными финиками для смягчения горького вкуса и боярышником для улучшения усвоения жиров. Однако избегайте употребления слишком крепкого напитка или постоянного приема в больших количествах, так как это может вызвать усталость и снижение артериального давления у некоторых людей.

Курица, приготовленная на пару и завернутая в листья лотоса, идеально подойдет тем, кто нуждается в питании, но при этом хочет легкого перекуса в жаркий день.

4. Курица, приготовленная на пару и завернутая в листья лотоса.

Листья лотоса придают блюдам натуральный аромат и уменьшают жирность мяса.

Изготовление: Курица слегка маринуется с имбирем, луком и грибами, затем заворачивается в листья лотоса и готовится на пару. Это блюдо подойдет тем, кто нуждается в питании, но при этом хочет легко перекусить в жаркий день.

Примечание: Людям с холодным характером, низким кровяным давлением, головокружением, беременным женщинам или тем, кто испытывает длительную усталость, следует проявлять осторожность при употреблении больших количеств чая из листьев лотоса; при появлении таких симптомов, как сильная усталость, боли в животе, диарея или длительная бессонница, следует прекратить употребление и обратиться к врачу за соответствующей консультацией.

Смотрите другие популярные статьи:

Источник: https://suckhoedoisong.vn/4-duoc-thien-tu-la-sen-ho-tro-giam-can-an-than-169260528154137923.htm