Изменение рациона питания также может оказать большое влияние на снижение уровня вредных жиров в крови (холестерина ЛПНП) в организме.
Некоторые напитки помогают снизить уровень «плохого» холестерина в крови и даже могут повысить уровень «хорошего» холестерина ЛПВП (хорошего кровяного жира). Люди с повышенным содержанием жира в крови могут назвать несколько напитков, которые следует включить в рацион.
1. Зеленый чай полезен для людей с повышенным содержанием жира в крови.
Зелёный чай считается одним из самых полезных напитков. Одно исследование показало, что употребление зелёного чая снижает уровень ЛПНП как у здоровых людей, так и у людей с риском сердечно-сосудистых заболеваний, а также значительно снижает общий уровень холестерина у участников.
Зеленый чай — самый полезный напиток для людей с высоким уровнем холестерина.
По словам Кэти Макманус, директора департамента питания в больнице Brigham and Women's Hospital (США), ограниченные данные о зелёном чае подтверждают потенциальную связь между его полезными свойствами и факторами риска сердечно-сосудистых заболеваний. Исследование показало, что эта связь может быть в значительной степени обусловлена наличием флавоноидов. Важной причиной положительного влияния зелёного чая на здоровье сердечно-сосудистой системы является то, что эти флавоноиды являются мощными противовоспалительными средствами. Этот эффект может способствовать разрушению бляшек ЛПНП в артериях.
2. Соевое молоко может регулировать уровень холестерина.
Соевое молоко — одна из немногих полезных растительных альтернатив молоку. Соевое молоко особенно полезно для снижения уровня липидов в крови. Исследователи обнаружили, что два специфических белка, содержащихся в соевых бобах, глицинин и β-конглицинин, могут снижать уровень холестерина ЛПНП.
По словам доктора Эльвиры де Мехии, профессора кафедры пищевых наук Иллинойсского университета в Урбане-Шампейне (США), исследование показало, что при переваривании соевые бобы способны абсорбировать вредный холестерин. Эти результаты свидетельствуют о том, что употребление отборных соевых бобов может регулировать уровень холестерина и балансировать ЛПНП, тем самым способствуя профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, вызванных атеросклерозом.
Соевое молоко не только снижает уровень холестерина, закупоривающего артерии, но и может повышать уровень ЛПВП. Эти результаты были опубликованы в исследовании, опубликованном в журнале Complementary Therapies in Medicine. Участники исследования употребляли от 1 до 4 чашек соевого молока в день в течение 8 недель.
Эксперты отмечают, что следует пить чистое, несладкое соевое молоко и ограничить употребление ароматизированного соевого молока, поскольку оно может содержать сахар, который сведет на нет все полезные свойства.
3. Овсяное молоко — хороший выбор для снижения уровня холестерина.
Овсяное молоко низкокалорийно и не содержит холестерина и насыщенных жиров, что делает его полезным дополнением к рациону питания для тех, кто стремится снизить уровень вредного холестерина. Исследование 1999 года, опубликованное в журнале Annals of Nutrition and Metabolism, показало, что у мужчин с высоким уровнем холестерина, употреблявших овсяное молоко в течение пяти недель, к концу исследования наблюдалось снижение уровня ЛПНП и общего холестерина.
Овсяное молоко — хороший выбор для естественного снижения уровня жира в крови.
Это преимущество обусловлено растворимой клетчаткой, содержащейся в овсяном молоке, в частности бета-глюканом. Это тип водорастворимой клетчатки, которая становится более вязкой при медленном переваривании организмом. Этот процесс имеет ключевое значение, поскольку растворимая клетчатка расщепляется достаточно медленно, чтобы удерживать холестерин в организме. При медленном переваривании растворимая клетчатка связывается с холестерином в крови, прежде чем попасть в кровоток. Затем она может быть выведена из организма, способствуя снижению уровня холестерина ЛПНП.
Исследование 2018 года, опубликованное в журнале Food & Function, показало, что употребление овсяных напитков, по сравнению с употреблением только овса, может быть более эффективным для снижения уровня холестерина в долгосрочной перспективе. Хотя не все бренды предоставляют такую информацию, некоторые производители овсяного молока указывают количество бета-глюкана на этикетках с информацией о пищевой ценности.
4. Антиоксиданты в красном вине помогают снизить уровень холестерина.
Красное вино, хотя и содержит алкоголь, по-прежнему известно своей потенциальной пользой для здоровья сердца. Эта польза может быть обусловлена процессом ферментации. Красный виноград содержит мощный антиоксидант ресвератрол. Этот полифенол обладает широким спектром полезных свойств для здоровья, но одним из самых важных является его противовоспалительное действие на артерии и способность повышать уровень ЛПВП в крови.
Чем выше содержание антиоксидантов в потребляемых продуктах, тем лучше организм защищен от болезней и тем лучше подавляется воспаление. Поэтому, если вы время от времени выпиваете бокал красного вина в сочетании со здоровым питанием, это может способствовать улучшению уровня липидов в крови, наряду с рациональным образом жизни, сбалансированным питанием и физическими упражнениями.
Если вы подозреваете у себя дислипидемию, вам следует обратиться к врачу для постановки точного диагноза. В зависимости от тяжести заболевания, врач порекомендует вам подходящий метод лечения. Если у вас лёгкая гиперлипидемия, разумная диета и регулярные физические упражнения могут улучшить ваше состояние без приема лекарств. Если корректировка образа жизни и питания неэффективна в течение 3 месяцев, вам следует принимать гиполипидемические препараты по назначению и рекомендациям специалиста.
Источник: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/4-loai-do-uong-lam-giam-mo-mau-mot-cach-tu-nhien-172241124224815475.htm
Комментарий (0)