4 вида любимых орехов, которые рискуют «поглотить» токсичные химикаты, каждый должен четко знать

Семена тыквы

Семена тыквы способствуют укреплению иммунной системы, а также профилактике рака благодаря содержанию антиоксидантов-каротиноидов, омега-3 жирных кислот и большого количества цинка.

Однако эксперты по продуктам питания предупреждают, что этот тип семян очень восприимчив к консервации на производственных предприятиях с использованием химикатов, препятствующих образованию плесени... При употреблении в пищу они вырабатывают в организме токсины, которые постепенно накапливаются и повреждают печень и почки, постепенно вызывая рак. Поэтому, чтобы ограничить вероятность отравления при употреблении в пищу, потребителям следует покупать сырые орехи, затем промывать их водой, сливать воду, а затем обжаривать.

Иллюстрация фото.

Семена подсолнечника

Обладает высокой пищевой ценностью, содержит большое количество фитохимических веществ, фолиевой кислоты, витамина Е, селена и меди. Попадая в организм, это питательное вещество весьма эффективно помогает предотвращать сердечно-сосудистые заболевания и рак.

Однако для того, чтобы семена подсолнечника оставались хрустящими и вкусными в течение длительного времени, многие предприятия добавляют квасцы. Квасцы содержат алюминий, который трудно выводится из организма, вызывая повреждение мозга и нервных клеток, что приводит к потере памяти. Производители даже добавляют тальк, чтобы сделать семена подсолнечника блестящими и привлекательными. Этот порошок содержит канцерогены.

Чтобы обезопасить себя при покупке подсолнечника, будьте внимательны и не покупайте заплесневелые, червивые подсолнечники или подсолнечники неизвестного происхождения. Вам следует выбирать семена, которые гигиенично упакованы, имеют естественную окраску (не слишком блестящие, яркие цвета), обладают естественным ароматом, не заплесневели и не имеют странного вкуса...

- Пользователи должны покупать сырое мясо и обжаривать его самостоятельно, обжаривая по мере необходимости.

- Чтобы удалить токсины из семян, при покупке сырых семян подсолнечника их следует очистить перед обжаркой, тщательно промыв семена подсолнечника, а затем высушить их сразу после мытья. Таким образом, вы сможете удалить песок и пыль при первом сборе урожая, а также удалить консерванты, пока подсолнечники еще живы.

- После обжарки положите семена в банки и плотно закройте, чтобы они оставались хрустящими в течение длительного времени.

Семена арбуза

Семена арбуза богаты белком, витаминами группы В, минералами, такими как магний, фосфор, железо, калий, натрий, медь, марганец и цинк. В частности, семена арбуза богаты растворимыми жирами, которые чрезвычайно полезны для здоровья. Эти вещества помогают предотвратить повышение артериального давления и сердечно-сосудистые заболевания, поддерживают работу нервной системы и пищеварительной системы.

Однако для того, чтобы придать семенам арбуза красивый цвет и привлечь покупателей, многие производители окрашивают их токсичными химикатами, такими как родамин Б, который используется для окрашивания одежды и запрещен к использованию в пищевых продуктах и ​​медицине. Регулярное употребление в пищу семян дыни, окрашенных Родамином В, может вызвать печеночную и почечную недостаточность и даже рак.

Стоит отметить, что этот вид орехов богат жирами, поскольку жир, содержащийся в орехах, стимулирует слизистую оболочку горла. При употреблении орехов следует ограничить употребление холодной воды, пива, алкоголя, курение, а также много разговаривать... в то же время, поскольку это еще больше раздражает горло, что приводит к потере голоса и охриплости.

Чтобы выбрать семена арбуза без химикатов, вам следует покупать семена арбуза естественного красно-коричневого цвета, а не темно-красного или ярко-розового, блестящие. При удерживании и раскусывании семени руки, губы и язык не краснеют. Перед покупкой следует проверить семя, положив его целиком в рот и дав ему впитать слюну, а затем потереть его в ладони и посмотреть, поблекнет ли цвет.

Следует выбирать семена, которые внутри имеют цвет слоновой кости и характерный жирный вкус. Не выбирайте семена арбуза с блестящей, покрытой маслом скорлупой, имеющие прогорклый запах горелого масла или странный горький вкус.

Сушеные соевые бобы

Эти семена очень полезны для здоровья. Потому что соевые бобы содержат много изофлавонов, которые могут подавлять рост опухолей молочной железы. Несколько исследований показали, что употребление 11 граммов сои или пол-литра соевого молока в неделю в подростковом возрасте может защитить от развития рака.

Сушеные соевые бобы очень популярны и часто используются во время праздников.

В последнее время в некоторых местах, независимо от прибыли предприятия, для предотвращения появления плесени в сушеных соевых бобах используют пищевые консерванты. Соответственно, хозяйкам следует быть внимательными при покупках, чтобы защитить здоровье своей семьи.

Источник: https://kinhtedothi.vn/4-loai-hat-khoai-khau-nguy-co-ngam-hoa-chat-doc-hai-moi-nguoi-nen-biet.html