4 продукта, которые содержат полезные жиры

В сбалансированной диете жир играет очень важную роль для организма. Полезные жиры также помогают поддерживать работу мозга, обеспечивают энергией и усваивают жирорастворимые витамины, такие как A, D, E и K.

Соответственно, эксперты сайта о здоровье Health рекомендуют включить в ежедневное меню 4 вида жирных продуктов, перечисленных ниже.

Оливковое масло

Оливковое масло, особенно оливковое масло первого отжима, является прекрасным источником мононенасыщенных жиров. Оно не только богато олеиновой кислотой, но и содержит мощные антиоксиданты, которые помогают защитить организм от свободных радикалов и снижают риск хронических заболеваний.

Несколько исследований показали, что включение оливкового масла в ежедневный рацион снижает риск сердечных заболеваний, высокого кровяного давления и диабета.

Оливковое масло можно использовать для приготовления пищи и заправки салатов. Особенно важно использовать чистое оливковое масло, желательно при низких температурах или без приготовления пищи, чтобы сохранить полезные вещества.

Авокадо

Авокадо — это фрукт, который содержит много полезных жиров, особенно мононенасыщенных жиров. Авокадо также является источником многих других питательных веществ, таких как витамины K, E, C, B5, B6 и калий. Высокое содержание клетчатки в авокадо поможет улучшить пищеварение и снизить риск запоров у тех, кто их ест.

Кроме того, авокадо также обладает способностью снижать уровень плохого холестерина (ЛПНП) и повышать уровень хорошего холестерина (ЛПВП) в организме, тем самым снижая риск сердечно-сосудистых заболеваний. Постарайтесь добавлять больше авокадо в свой ежедневный рацион, чтобы обеспечить питание для вашего организма.

семена чиа

Семена чиа — это суперпродукт, богатый жирными кислотами Омега-3, типом полиненасыщенных жиров, который имеет множество преимуществ для здоровья. Омега-3 также играет важную роль в снижении воспаления, поддержании работы мозга и сердца. Кроме того, семена чиа богаты клетчаткой, белком, кальцием и другими необходимыми минералами.

Семена чиа можно добавлять в рацион, смешивая с йогуртом, смузи или используя в выпечке. Регулярное употребление семян чиа поможет создать чувство сытости на долгое время и эффективно контролировать вес.

Лосось

Лосось — один из лучших источников жиров Омега-3. Он богат эйкозапентаеновой кислотой (EPA) и докозагексаеновой кислотой (DHA), двумя типами Омега-3, которые полезны для здоровья сердца и мозга и уменьшают воспаление. Лосось также богат белком, витамином D и минералами, такими как селен.

Регулярное употребление лосося поможет снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, улучшить работу мозга и поддержать здоровье глаз. Лосось можно перерабатывать во множество разнообразных блюд. Однако следует отметить, что при приоритетном использовании свежей рыбы в пищевой промышленности следует гарантировать качество продуктов питания.

Источник: https://laodong.vn/dinh-duong-am-thuc/4-thuc-pham-cung-cap-chat-beo-lanh-manh-tot-cho-suc-khoe-1359970.ldo