5 признаков дефицита питательных веществ и как восполнить их с помощью пищи

Выпадение волос, ломкость ногтей, ощущение безжизненности... — это признаки того, что организм предупреждает о нехватке питательных веществ. Соблюдение здорового питания помогает предотвратить дефицит питательных веществ.

Дефицит питательных веществ можно распознать по предупреждающим признакам, включая постоянную усталость, сухую, шелушащуюся кожу и кровоточивость десен...

При появлении этих признаков важно включить в свой рацион правильные продукты, чтобы гарантировать, что ваш организм получает нужное «топливо», которое помогает нам жить здоровой и активной жизнью.

Сбалансированное питание и получение достаточного количества витаминов и минералов являются одними из основных способов поддержания здорового образа жизни. Однако многие люди испытывают трудности с обеспечением разнообразного рациона, что может привести к различным проблемам со здоровьем, включая усталость, проблемы с кожей и выпадение волос.

1. Каких питательных веществ не хватает при выпадении волос и ломкости ногтей?

Недостаток определенных микроэлементов не только приводит к сухости кожи, тонким волосам, которые легко выпадают, но и делает ногти ломкими и склонными к ломкости.

Истончение или выпадение волос часто связано с дефицитом железа, цинка или биотина (витамина B7). Железо необходимо для доставки кислорода к волосяным фолликулам, а цинк способствует росту и восстановлению тканей. Дефицит биотина может привести к выпадению волос и ломкости ногтей, иногда сопровождающимся шелушащейся сыпью.

Пищевые источники: хорошими источниками цинка являются морепродукты, красное мясо, птица и молочные продукты; Биотин содержится в фасоли, грибах, авокадо и яичных желтках...

2. Усталость и слабость

Многие из нас время от времени чувствуют усталость, но постоянная усталость может быть признаком дефицита железа, витамина B12 или фолиевой кислоты. Эти питательные вещества важны для производства красных кровяных телец, которые помогают переносить кислород по всему организму. Недостаток кислорода может привести к хронической усталости, головокружению и мышечной слабости.

Пищевые источники: Такие продукты, как красное мясо, бобы и баранина, являются хорошими источниками железа, витамин B12 содержится в птице, рыбе и орехах, а фолиевая кислота содержится в темно-зеленых листовых овощах, фруктах и ​​морепродуктах...

3. Проблемы с кожей

Здоровое и сбалансированное питание, а также обильное питье воды важны для здоровья кожи. Сухая, шелушащаяся кожа или такие заболевания, как экзема, могут быть признаком дефицита жирных кислот омега-3, поскольку эти жиры важны для поддержания липидного барьера кожи. Витамин А необходим для формирования клеток кожи, а его дефицит может привести к сухости, грубости кожи и появлению прыщей.

Пищевые источники: Жирная рыба — особенно хороший источник, который можно включить в свой рацион, чтобы обеспечить организм достаточным количеством полезных жиров.

Витамин А содержится в таких овощах, как морковь, тыква, печень животных, рыба и яйца...

Недостаток витамина А и жиров приводит к сухости и трещинам кожи.

4. Проблемы с ртом и языком

Частые язвы во рту, опухший или болезненный язык, трещины в уголках губ могут быть признаком дефицита витаминов группы В, особенно В2, В6, В12 или фолиевой кислоты. Дефицит железа также может проявляться в виде бледного или опухшего языка, а дефицит витамина С может вызывать кровоточивость и раздражение десен.

Пищевые источники: Хорошими источниками витамина С являются цитрусовые, помидоры, картофель, зеленый и красный болгарский перец...

5. Боль в костях и атрофия мышц

Дефицит кальция и витамина D тесно связан со здоровьем костей. Дефицит этих питательных веществ ослабляет кости, что приводит к болям, повышенному риску переломов и, в тяжелых случаях, к остеопорозу. Витамин D необходим для усвоения кальция. Дефицит витамина D может привести к таким заболеваниям, как рахит у детей и остеомаляция у взрослых.

Пищевые источники: кальций содержится в молоке, сыре и молочных продуктах, зеленых листовых овощах, а витамин D содержится в жирной рыбе, красном мясе и яичных желтках.

Источник: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/5-dau-hieu-thieu-chat-dinh-duong-va-cach-bo-sung-tu-thuc-pham-172241107165027445.htm