5 признаков дефицита питательных веществ и как восполнить их с помощью пищи

Выпадение волос, ломкость ногтей, ощущение безжизненности... — это признаки того, что организм предупреждает о недоедании. Поддержание здорового питания помогает предотвратить недоедание.

Дефицит питательных веществ можно распознать по таким предупреждающим признакам, как постоянная усталость, сухость, шелушение кожи и кровоточивость десен...

При появлении этих признаков важно включить в свой рацион правильные продукты, чтобы гарантировать, что ваш организм получает нужное «топливо», которое помогает нам жить здоровой и активной жизнью.

Сбалансированное питание и обеспечение достаточного количества витаминов и минералов — один из ключевых способов поддержания здорового образа жизни. Однако многим людям сложно обеспечить себе разнообразное питание, что может привести к ряду проблем со здоровьем, включая усталость, проблемы с кожей и выпадение волос.

1. Каких питательных веществ не хватает при выпадении волос и ломкости ногтей?

Недостаток определенных микроэлементов приводит не только к сухости кожи, тонким волосам, которые легко выпадают, но и к ломкости ногтей.

Истончение или выпадение волос часто связано с дефицитом железа, цинка или биотина (витамина B7). Железо необходимо для доставки кислорода к волосяным фолликулам, а цинк способствует росту и восстановлению тканей. Дефицит биотина может привести к выпадению волос и ломкости ногтей, иногда сопровождающейся шелушением.

Пищевые источники: хорошими источниками цинка являются морепродукты, красное мясо, птица и молочные продукты; биотин содержится в фасоли, грибах, авокадо и яичных желтках.

2. Усталость и слабость

Многие из нас время от времени чувствуют усталость, но постоянная усталость может быть признаком дефицита железа, витамина B12 или фолиевой кислоты. Эти питательные вещества важны для выработки эритроцитов, которые помогают переносить кислород по организму. Недостаток кислорода может привести к хронической усталости, головокружению и мышечной слабости.

Пищевые источники: Такие продукты, как красное мясо, бобы и баранина, являются хорошими источниками железа, витамин B12 содержится в птице, рыбе и орехах, а фолат содержится в темно-зеленых листовых овощах, фруктах и морепродуктах...

3. Проблемы с кожей

Здоровое, сбалансированное питание и обильное питье воды важны для поддержания здоровья кожи. Сухость, шелушение кожи или такие заболевания, как экзема, могут быть признаком дефицита омега-3 жирных кислот, поскольку эти жиры важны для поддержания липидного барьера кожи. Витамин А необходим для формирования клеток кожи, а его дефицит может привести к сухости, шероховатости кожи и появлению акне.

Источники пищи: Жирная рыба — особенно хороший источник, который можно включить в свой рацион, чтобы гарантировать, что ваш организм получает достаточное количество полезных жиров.

Витамин А содержится в таких овощах, как морковь, тыква, печень животных, рыба и яйца...

Недостаток витамина А и жиров приводит к сухости и растрескиванию кожи.

4. Проблемы с ртом и языком

Частые язвочки во рту, опухший или болезненный язык, а также трещины в уголках губ могут быть признаком дефицита витаминов группы B, особенно B2, B6, B12 или фолиевой кислоты. Дефицит железа также может проявляться бледностью или опуханием языка, а дефицит витамина C может вызывать кровоточивость и раздражение дёсен.

Пищевые источники: хорошими источниками витамина С являются цитрусовые, помидоры, картофель, зеленый и красный болгарский перец...

5. Боль в костях и атрофия мышц

Дефицит кальция и витамина D тесно связан со здоровьем костей. Дефицит этих питательных веществ ослабляет кости, что приводит к боли, повышенному риску переломов и, в тяжёлых случаях, к остеопорозу. Витамин D необходим для усвоения кальция, а его дефицит может привести к таким заболеваниям, как рахит у детей и остеомаляция у взрослых.

Пищевые источники: кальций содержится в молоке, сыре и молочных продуктах, зеленых листовых овощах, а витамин D — в жирной рыбе, красном мясе и яичных желтках.

Source: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/5-dau-hieu-thieu-chat-dinh-duong-va-cach-bo-sung-tu-thuc-pham-172241107165027445.htm