5 направлений для любителей вьетнамского кофе

Яичный кофе, знаменитый напиток в Ханое

Помимо того, что Вьетнам славится своими ландшафтами и культурой, он также известен как «кофейный рай», по данным Booking.com, приложения для бронирования, работающего в более чем 220 странах и территориях.

Многовековая история выращивания кофе во Вьетнаме помогла ему стать одной из ведущих стран по производству и экспорту этого продукта. Культура кофе проникает и простирается от шумных городов до пригородов, предлагая любителям кофе разнообразные впечатления.

2 октября Booking предложил 5 идеальных направлений для туристов, увлечённых изучением кофейной культуры Вьетнама, стремясь вдохновить их на предстоящие поездки . Список составлен в случайном порядке по результатам голосования экспертов и туристов, основанного на качестве кофе, количестве кофеен, любви местных жителей к этому напитку, а также на характерных продуктах.

Ханой - яичный кофе

Столица Вьетнама — это место, где встречаются древность и современность, а также множество модных кафе, роскошных ресторанов и небольших уличных лавок. Яичный кофе — один из самых известных деликатесов Ханоя, любимый как местными, так и иностранными туристами.

Яичный кофе — это сочетание кофе, яичного желтка, сгущённого молока и сахара, создающее нежный и ароматный напиток. Посетители могут посетить Джанг, чтобы насладиться этим напитком, или записаться на курс по приготовлению кофе в Ханое, чтобы лучше понять вьетнамскую кофейную культуру.

Хайфон — кокосовый кофе

Хайфон известен как «город красных цветов феникса», но не все туристы знают, что здесь также подают знаменитый кокосовый кофе. Для многих этот напиток больше похож на мороженое, чем на кофе, но он всегда входит в список обязательных к дегустации блюд при посещении этого города.

Кокосовый кофе состоит из кокосового молока, свежего молока, сгущённого молока и кофе. Считается, что жирное, насыщенное кокосовое молоко усиливает сладость и смягчает горечь кофе.

Оттенок - соленый кофе

Помимо исторических реликвий и богатой кухни, древняя столица Хюэ также известна как родина соленого кофе.

Соленый кофе вкуснее всего подавать со льдом.

Кулинарные эксперты Booking описывают этот напиток как смелое сочетание вьетнамского кофе и соли, успешное «возвращение» солености в привычный кофейный опыт.

Для гостей Хюэ возможность насладиться чашечкой соленого кофе в местном магазине или небольшом придорожном киоске станет уникальным опытом.

Buon Ma Thuot - фильтрованный кофе

Кофейная столица Вьетнама, Буонметхуот, — это место, где посетители могут погрузиться в многообразие кофейного мира. Здесь можно посетить десятки гектаров кофейных плантаций, узнать о процессе обработки и насладиться насыщенным вкусом чёрного кофе, сваренного через фильтр.

Обязательно посетите Всемирный музей кофе, где посетители могут познакомиться с мировой культурой кофе с помощью интерактивных экспонатов, насчитывающих более 10 000 экспонатов.

Хошимин — кофе со льдом и молоком

Кофе со льдом и молоком в Хошимине

Окружённый системой рек и каналов, Хошимин привлекает туристов не только традиционными рынками, богатой кухней и бурной ночной жизнью, но и своим кофе со льдом и молоком. Этот напиток можно купить в любом магазине, где продаются напитки, – от роскошных ресторанов до недорогих уличных кафе.

Туберкулез (по данным VnExpress)

Источник: https://baohaiduong.vn/5-diem-den-cho-khach-me-ca-phe-viet-394726.html