6 случаев «табу» с курицей в праздник Тет

Люди с ветрянкой

Курица считается «горячей» пищей, которая может легко вызвать внутреннее тепло, зуд и дискомфорт. У больных ветряной оспой употребление курицы может вызвать нагноение пузырьков, их долгое заживление и даже образование шрамов. Больным ветрянкой следует воздержаться от употребления курицы до тех пор, пока пузырьки полностью не покроются коркой. Вместо этого следует употреблять прохладную, легкоусвояемую пищу, такую как каша, суп, овощи и т. д.

Люди, которые только что перенесли операцию

После операции организм часто ослаблен и нуждается во времени для восстановления. Курица, особенно куриная кожа, содержит много жира, плохо переваривается, может вызывать вздутие живота и расстройство желудка, затрудняя заживление ран. Людям, недавно перенесшим операцию, следует ограничить употребление курицы, особенно в первые дни. Предпочтение следует отдавать легкоусвояемым продуктам, богатым питательными веществами, таким как каши, супы, рыба, яйца и т. д.

Люди с камнями в почках

Курица содержит пурин – вещество, которое при попадании в организм преобразуется в мочевую кислоту. Высокий уровень мочевой кислоты в крови является одной из причин подагры и мочекаменной болезни. Поэтому людям с мочекаменной болезнью следует ограничить потребление курицы, чтобы избежать ухудшения состояния. Людям с мочекаменной болезнью следует ограничить потребление курицы, субпродуктов животных и других продуктов, богатых пуринами. Им следует пить много воды и есть много овощей и фруктов, чтобы способствовать выведению мочевой кислоты из организма.

Люди с подагрой

Как и при мочекаменной болезни, людям с подагрой следует ограничить потребление курицы. Содержащиеся в курице пурины могут повышать уровень мочевой кислоты в крови, вызывая боль и отёк суставов. Людям с подагрой следует избегать употребления курицы, особенно её кожи и внутренних органов. Им следует разработать рацион питания , ограничивать потребление пуринов, увеличивать потребление овощей и фруктов и пить много воды.

Люди с заболеваниями печени

Печень играет важную роль в жировом обмене. У людей с заболеваниями печени функция печени нарушена, что затрудняет переваривание жиров. Употребление большого количества курицы, особенно с кожей, может оказывать нагрузку на печень, усугубляя её состояние. Людям с заболеваниями печени следует ограничить потребление курицы, особенно с кожей и внутренними органами. Отдавайте предпочтение легкоусвояемым продуктам с низким содержанием жира, таким как рыба, овощи, фрукты и т. д.

Люди с артритом

Некоторые исследования показывают, что употребление большого количества курицы может увеличить риск развития артрита. В частности, у людей с артритом употребление курицы может ухудшить состояние. Людям с артритом следует ограничить потребление курицы, особенно кожи. Им следует употреблять в пищу продукты, богатые омега-3, такие как лосось, скумбрия, семена чиа и т. д., чтобы уменьшить воспаление.

Источник: https://kinhtedothi.vn/6-truong-hop-dai-ky-voi-thit-ga-ngay-tet.html