7 лечебных продуктов, которые помогут вам хорошо спать

Сон играет важную роль в поддержании здоровья, укреплении иммунитета и снижении стресса. Некоторые лечебные продукты способствуют хорошему сну.

В традиционной китайской медицине (ТКМ) бессонница — это состояние, при котором человек испытывает трудности с засыпанием, сон неглубокий и легко просыпается. Согласно ТКМ, бессонница в основном вызвана заболеваниями внутренних органов, таких как сердце, печень, селезёнка и почки, которые приводят к дисбалансу Инь и Ян, влияющему на психику.

Существует множество различных причин, которые могут привести к бессоннице.

1. Причины бессонницы

• Из-за нарушения функции пяти внутренних органов (сердца, печени, селезенки, легких, почек);
• Из-за недостатка эссенции организм слабеет и возникает бессонница;
• Из-за внешних злых возмущений дух не находится в покое, что приводит к дисбалансу инь и ян.

Лечение бессонницы в восточной медицине направлено на питание ума, успокоение нервов, регуляцию крови и ци, а также балансировку инь и ян внутренних органов посредством:

• Травы: лотос сердцевидный, страстоцвет, лонган, орех бетеля, пория, истод и т. д.
• Точечный массаж, иглоукалывание: воздействие на такие точки акупрессуры, как Шэньмэнь, Саньиньцзяо и Нэйгуань.
• Практика цигун и медитации: помогает сбалансировать разум, лучше и глубже спать.

Помимо вышеперечисленных методов, некоторые лечебные блюда также оказывают хорошее воздействие, питая ум, успокаивая нервы и восполняя запасы крови и энергии, помогая улучшить общее самочувствие и лучше спать.

2. Лечебные продукты, которые помогут вам лучше спать

Ниже приведены некоторые лечебные продукты, которые помогают улучшить качество сна:

2.1. Каша из семян лотоса и лонгана способствует хорошему сну.

Семена лотоса и лонган — два восточных лекарственных средства, сладкие на вкус, нейтральные по своей природе, воздействующие на меридианы сердца и перикарда, обладающие седативным и регулирующим сон эффектом.

Согласно современной медицине, семена лотоса содержат алкалоиды, способствующие успокоению ума, а лонган – антиоксидантные флавоноиды, снижающие тревожность. Поэтому люди, страдающие бессонницей, могут добавлять кашу из семян лотоса и лонгана в свой ежедневный рацион.

- Ингредиенты: 100 г семян лотоса, 50 г лонгана, 100 г риса, соль или сахарный песок (в зависимости от вкуса).

- Способ приготовления: промойте семена лотоса и лонган; добавьте рис и семена лотоса и варите до мягкости. Добавьте лонган и варите ещё 10 минут. Когда каша сварится, добавьте соль или сахар по вкусу; подавайте тёплой.

Семена лотоса оказывают седативное и регулирующее сон действие.

2.2. Курица, тушенная с Poria cocos и Polygala tenuifolia

Одними из трав, питающих разум и успокаивающих нервы, являются пория кокосовидная и истод тонколистный. Пория кокосовидная имеет сладкий вкус, нейтральные свойства и проникает в меридианы сердца и селезенки, помогая успокоить нервы и питая разум. истод тонколистный имеет острый вкус, согревающие свойства и проникает в меридианы сердца и почек, помогая успокоить и снизить тревожность. Можно тушить курицу с порией кокосовидной, истодом тонколистным и семенами лотоса для восстановления организма и улучшения качества сна.

- Ингредиенты: 1 черный цыпленок (или маленький цыпленок), 10 г Poria cocos, 5 г Polygala tenuifolia, 5 красных яблок, 50 г семян лотоса, специи (соль, перец, имбирь).

- Способ приготовления: Очистите курицу, нарежьте ее на небольшие кусочки или оставьте целиком; замочите Poria cocos и Polygala tenuifolia в теплой воде на 15 минут, добавьте ингредиенты и варите вместе с курицей в 1 литре воды в течение 45 минут; добавьте красные яблоки и семена лотоса, варите еще 15 минут; приправьте по вкусу, ешьте, пока блюдо еще теплое.

Пория помогает питать разум.

2.3. Суп из ребрышек с листьями акации

Согласно восточной медицине, листья вонга обладают нейтральным вкусом, слегка горьковатым вкусом, слегка вяжущим действием и проникают в меридиан печени. Это лекарственное растение эффективно успокаивает нервы и лечит бессонницу. Современные фармакологические исследования также показывают, что вонг-нем содержит алкалоиды и сапонины, из которых алкалоиды в листьях составляют 0,1–0,16%, поэтому их часто используют для приготовления некоторых видов лекарств от бессонницы.

Блюда, приготовленные из листьев вонга, довольно распространены во вьетнамских семьях: отварные листья вонга, листья вонга, обжаренные с яйцами, суп... Вы можете приготовить суп из ребрышек с листьями вонга, чтобы насладиться им со всей семьей.

- Ингредиенты: 50 г листьев вонг, 200 г свиных ребрышек, специи.

- Способ приготовления: вымойте листья вонга, вымойте ребрышки и бланшируйте их, тушите ребрышки на плите до мягкости, добавьте листья вонга, варите 5 минут, приправьте по вкусу, подавайте суп горячим.

Листья акации эффективны при лечении бессонницы.

2.4. Чай «Лотосовое сердце»

Сердцевидный лотос, также известный как сердцевидный лотос, — горькое, холодное лекарственное растение, которое проникает в сердечный меридиан, помогает прояснить разум, успокоить нервы и избавиться от бессонницы, вызванной жарой. Людям, часто страдающим бессонницей, чай из сердцевидного лотоса можно употреблять ежедневно.

Состав: 5 г сушеного цветка лотоса, 200 мл кипятка.

Способ приготовления: залейте сердцевину лотоса кипятком на 10 минут, пейте тёплым перед сном.

Чай из цветков лотоса помогает прояснить разум и успокоить нервы.

2.5. Чай из пассифлоры

Пассифлора обладает сладким и прохладным вкусом, влияет на меридианы сердца и печени, помогает снять жар, успокоить нервы и снять стресс. Согласно современной медицине, пассифлора содержит флавоноиды, которые помогают стабилизировать нервную систему.

- Ингредиенты: 10 г сушеной пассифлоры.

- Способ приготовления: возьмите 10 г сушеной пассифлоры, тщательно промойте, залейте 200 мл кипятка на 10 минут, выпейте тёплым перед сном. Для достижения наилучших результатов пейте регулярно каждый день.

Помимо чая из цветков лотоса и чая из пассифлоры, вы также можете использовать чаи, способствующие хорошему сну, такие как чай из семян зизифуса, чай из листьев акации, чай из лонгана и красного яблока...

Чай из пассифлоры охлаждает тело, успокаивает нервы и снимает стресс.

2.6. Голубь, тушёный с полигалой и семенами лотоса.

Вьен-чи и семена лотоса помогают снять стресс, успокоить нервы и способствуют хорошему сну. В сочетании с голубиным мясом они питают кровь и улучшают общее самочувствие. Это блюдо подходит многим, особенно тем, кто часто чувствует усталость, страдает бессонницей, пожилым людям или недавно перенесшим болезнь.

- Ингредиенты: 1 голубь, 10 г полигалы, 50 г семян лотоса, 5 красных яблок, 1 ломтик имбиря, специи (соль, перец).

- Способ приготовления: Очистите голубя, оставьте целиком или разрежьте на куски; замочите полигалу в теплой воде на 15 минут; тушите голубя в 1 литре воды в течение 45 минут; добавьте семена лотоса, красные яблоки, варите еще 15 минут, когда суп сварится, приправьте, ешьте теплым.

Голубь, тушеный с семенами лотоса, способствует хорошему сну.

2. 7. Овсяная каша - семена чиа

Овсянка с семенами чиа — питательное блюдо, которое способствует хорошему сну благодаря содержанию питательных веществ, успокаивающих нервы и регулирующих гормоны сна. Овсянка имеет сладкий вкус, нейтральные свойства и усваивается меридианами селезенки и желудка, способствуя укреплению селезенки, восполнению запасов крови и ци и помогая телу расслабиться. Семена чиа имеют сладкий вкус, охлаждающие свойства и усваиваются меридианами сердца и почек, питая сердце, успокаивая нервы и восполняя запасы крови.

Кроме того, по данным современной медицины, овес и семена чиа содержат много триптофана — аминокислоты, которая помогает увеличить выработку серотонина и мелатонина — двух важных веществ, помогающих регулировать сон.

- Ингредиенты: 50 г овсянки, 1 ложка семян чиа, 250 мл молока, мед.

- Способ приготовления: овсянку отварить с водой или молоком до однородной массы, затем добавить семена чиа, хорошо перемешать, варить еще 2 минуты; добавить мед, хорошо перемешать и употребить, пока она еще теплая; употреблять вечером за 30–60 минут до сна.

Овсянка укрепляет селезенку, восстанавливает кровообращение и способствует хорошему сну.

Эти целебные блюда не только способствуют хорошему сну, но и улучшают общее самочувствие. Для достижения наилучших результатов их можно сочетать с другими методами, такими как акупрессурный массаж, иглоукалывание, медитация, йога и т. д.

BSNT. Хыонг Тра

Источник: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/7-mon-an-bai-thuoc-giup-ngu-ngon-172250304145334305.htm