Сон играет важную роль в поддержании здоровья, укреплении иммунитета и снижении стресса. Некоторые лечебные продукты способствуют хорошему сну.
В традиционной китайской медицине (ТКМ) бессонница — это состояние, при котором человек испытывает трудности с засыпанием, сон неглубокий и легко просыпается. Согласно ТКМ, бессонница в основном вызвана заболеваниями внутренних органов, таких как сердце, печень, селезёнка и почки, которые приводят к дисбалансу Инь и Ян, влияющему на психику.
Существует множество различных причин, которые могут привести к бессоннице.
1. Причины бессонницы
- Из-за нарушения функции пяти внутренних органов (сердца, печени, селезенки, легких, почек);
- Из-за недостатка эссенции тело становится слабым и бессонным;
- Из-за беспокойства со стороны внешних злых духов дух не находится в покое, что приводит к дисбалансу инь и ян.
Лечение бессонницы в восточной медицине направлено на питание ума, успокоение нервов, регуляцию крови и ци, а также балансировку инь и ян внутренних органов посредством:
- Травы: лотос сердцевидный, страстоцвет, лонган, орех бетеля, пория, истод и т. д.
- Точечный массаж, иглоукалывание: воздействие на такие точки акупрессуры, как Шэньмэнь, Саньиньцзяо и Нэйгуань.
- Практика цигун и медитации: помогает сбалансировать разум, лучше и глубже спать.
Помимо вышеперечисленных методов, некоторые лечебные блюда также оказывают хорошее воздействие, питая ум и успокаивая нервы, восполняя запасы крови и энергии, помогая улучшить общее самочувствие и лучше спать.
2. Лечебные продукты, которые помогут вам лучше спать
Ниже приведены некоторые лечебные продукты, которые помогают улучшить качество сна:
2.1. Каша из семян лотоса и лонгана способствует хорошему сну.
Семена лотоса и лонган — два восточных лекарственных средства, сладкие на вкус, нейтральные по своей природе, воздействующие на меридианы сердца и перикарда, обладающие седативным и регулирующим сон эффектом.
Согласно данным современной медицины, семена лотоса содержат алкалоиды, способствующие успокоению ума, а лонган – флавоноиды, которые являются антиоксидантами и снижают тревожность. Поэтому люди, страдающие бессонницей, могут использовать кашу из семян лотоса и лонгана в качестве дополнения к своему ежедневному рациону.
- Ингредиенты: 100 г семян лотоса, 50 г лонгана, 100 г риса, соль или сахарный песок (в зависимости от вкуса).
- Способ приготовления: промойте семена лотоса и лонган; добавьте рис и семена лотоса и варите до мягкости. Добавьте лонган и варите ещё 10 минут. Когда каша сварится, добавьте соль или сахар по вкусу; подавайте тёплой.
Семена лотоса оказывают седативное и регулирующее сон действие.
2.2. Курица, тушенная с Poria cocos и Polygala tenuifolia
Пория кокосовидная и истод истода (Polia cocos) – одни из трав, питающих ум и успокаивающих нервы. Пория кокосовидная обладает сладким вкусом, нейтральными свойствами и проникает в меридианы сердца и селезенки, помогая успокоить нервы и питая ум. Полигала обладает острым вкусом, согревающими свойствами и проникает в меридианы сердца и почек, помогая успокоить и снизить тревожность. Можно тушить курицу с порией кокосовидной, истодом и семенами лотоса для восстановления организма и улучшения качества сна.
- Ингредиенты: 1 черный цыпленок (или маленький цыпленок), 10 г Poria cocos, 5 г Polygala tenuifolia, 5 красных фиников, 50 г семян лотоса, специи (соль, перец, имбирь).
- Способ приготовления: Очистите курицу, нарежьте ее на небольшие кусочки или оставьте целиком; замочите Poria cocos и Polygala tenuifolia в теплой воде на 15 минут, добавьте ингредиенты и варите вместе с курицей в 1 литре воды в течение 45 минут; добавьте красные яблоки и семена лотоса, варите еще 15 минут; приправьте по вкусу, ешьте, пока блюдо еще теплое.
Пория помогает питать разум.
2.3. Суп из ребрышек с листьями акации
Согласно восточной медицине, листья вонга нейтральны, имеют слегка горьковатый вкус, обладают вяжущим действием и эффективны для успокоения нервов и лечения бессонницы. Современные фармакологические исследования также показали, что вонг нем содержит алкалоиды и сапонины, содержание алкалоидов в листьях составляет 0,1–0,16%, поэтому их часто используют для приготовления некоторых видов лекарств от бессонницы.
Блюда, приготовленные из листьев вонга, довольно распространены во вьетнамских семьях: отварные листья вонга, листья вонга, обжаренные с яйцами, суп... Вы можете приготовить суп из ребрышек с листьями вонга, чтобы насладиться им со всей семьей.
- Ингредиенты: 50 г листьев вонг, 200 г свиных ребрышек, специи.
- Способ приготовления: вымойте листья вонга, вымойте молодые ребрышки и бланшируйте их, тушите ребрышки на плите до мягкости, добавьте листья вонга, варите 5 минут, приправьте по вкусу, подавайте суп горячим.
Листья акации эффективны при лечении бессонницы.
2.4. Чай «Лотосовое сердце»
Сердцевидный лотос, также известный как сердцевидный лотос, — горькое, холодное лекарственное растение, которое проникает в сердечный меридиан, помогает прояснить разум, успокоить нервы и избавиться от бессонницы, вызванной жарой. Людям, часто страдающим бессонницей, чай из сердцевидного лотоса можно употреблять ежедневно.
Состав: 5 г сушеного цветка лотоса, 200 мл кипятка.
Способ приготовления: залейте сердцевину лотоса кипятком на 10 минут, пейте тёплым перед сном.
Чай из цветков лотоса помогает успокоить разум и нервы.
2.5. Чай из пассифлоры
Пассифлора обладает сладким и мягким вкусом, обладает охлаждающим эффектом и проникает в меридианы сердца и печени, помогая снять жар, успокоить нервы и снизить стресс. Согласно современной медицине, пассифлора содержит флавоноиды, которые помогают стабилизировать нервную систему.
- Ингредиенты: 10 г сушеной пассифлоры.
- Способ приготовления: возьмите 10 г сушеной пассифлоры, тщательно промойте, залейте 200 мл кипятка на 10 минут, выпейте тёплым перед сном. Для достижения наилучших результатов пейте регулярно каждый день.
Помимо чая из цветков лотоса и чая из пассифлоры, вы также можете использовать чаи, способствующие хорошему сну, такие как чай из семян зизифуса, чай из листьев акации, чай из лонгана и красного яблока...
Чай из пассифлоры охлаждает тело, успокаивает нервы и снимает стресс.
2.6. Голубь, тушёный с истодом тонколистным и семенами лотоса.
Вьен-чи и семена лотоса помогают снять стресс, успокоить разум и способствуют хорошему сну. В сочетании с голубиным мясом они питают кровь и улучшают общее самочувствие. Это блюдо подходит многим, особенно тем, кто часто чувствует усталость и страдает бессонницей, пожилым людям или недавно перенесшим болезнь.
- Ингредиенты: 1 голубь, 10 г полигалы, 50 г семян лотоса, 5 красных яблок, 1 ломтик имбиря, специи (соль, перец).
- Способ приготовления: Очистите голубя, оставьте целиком или разрежьте на куски; замочите полигалу в теплой воде на 15 минут; тушите голубя в 1 литре воды в течение 45 минут; добавьте семена лотоса, красные финики, варите еще 15 минут, когда суп сварится, приправьте, ешьте горячим.
Голубь, тушеный с семенами лотоса, способствует хорошему сну.
2. 7. Овсяная каша - семена чиа
Овсянка с семенами чиа — питательное блюдо, способствующее крепкому сну благодаря содержанию питательных веществ, которые успокаивают нервы и регулируют гормоны сна. Овсянка имеет сладкий, нейтральный вкус и влияет на меридианы селезенки и желудка, способствуя их укреплению, восстанавливая кровоснабжение и помогая телу расслабиться. Семена чиа имеют сладкий, охлаждающий вкус и влияют на меридианы сердца и почек, питая сердце, успокаивая разум и восстанавливая кровоснабжение.
Кроме того, по данным современной медицины, овес и семена чиа содержат много триптофана — аминокислоты, которая помогает увеличить выработку серотонина и мелатонина — двух важных веществ, помогающих регулировать сон.
- Ингредиенты: 50 г овсянки, 1 столовая ложка семян чиа, 250 мл молока, мед.
- Способ приготовления: Отварите овсянку с водой или молоком до однородной массы, затем добавьте семена чиа, хорошо перемешайте, варите еще 2 минуты; добавьте мед, хорошо перемешайте и употребите, пока она еще теплая; употреблять следует вечером за 30–60 минут до сна.
Овсянка укрепляет селезенку, восстанавливает кровообращение и способствует хорошему сну.
Эти целебные продукты не только способствуют хорошему сну, но и улучшают общее самочувствие. Для достижения наилучших результатов их можно сочетать с другими методами, такими как акупрессурный массаж, иглоукалывание, медитация, йога и т. д.
BSNT. Хыонг Тра
Источник: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/7-mon-an-bai-thuoc-giup-ngu-ngon-172250304145334305.htm
Комментарий (0)