Живой и динамичный — вот что мы почувствовали, когда встретили Тран Туан Аня в деревне Да 2, коммуна Камзыонг. Родившийся в 1994 году, после окончания Университета горного дела и геологии, Туан Ань был принят на работу в бизнес в своем родном городе с хорошим доходом. Работа была стабильной, но в 2019 году разразилась пандемия Covid-19, вызвавшая трудности для бизнеса и заставившая его уволиться.
Во время своего пребывания дома г-н Туан Ань случайно прочитал статью в Интернете о модели разведения улиток. Найдя эту модель интересной, он узнал больше из книг, газет и пошел к некоторым моделям, чтобы научиться. Будучи выходцем из семьи фермеров, он был привязан к полям с детства, поэтому он быстро понял процесс полуестественного разведения улиток, поэтому он начал практиковаться.
У семьи не было пруда или рисового поля для реализации модели, поэтому он построил 3 резервуара для разведения на садовой земле площадью 200 м2 , используя технику выстилания дна резервуара брезентом, добавления грязи и откачки воды для создания среды обитания. Имея начальный капитал в 5 миллионов донгов, он купил 13 000 улиток для выпуска. После более чем 4 месяцев разведения, в октябре 2019 года, он собрал первую партию коммерческих улиток и выбрал родительских улиток для разведения.
После первоначального успеха в 2020 году Туан Ань решил расширить масштабы фермерского хозяйства до 14 резервуаров, площадью 1200 м2 , включая коммерческих улиток и производство семян. За один сельскохозяйственный сезон (от посадки до сбора урожая от 3,5 до 4 месяцев) улитки могут достичь 25 улиток/кг, выращивая еще 2 месяца, улитки начинают размножаться. Источник пищи для улиток довольно богат, обычно это ряска, кабачки, тыква, сладкий картофель и листья. Он использует всю территорию вокруг своего сада, строя шпалеры, чтобы выращивать больше овощей и фруктовых деревьев, как в качестве пищи, так и для создания тени для резервуара с улитками. На поверхность резервуара он выпускает ряску, чтобы улитки могли цепляться за нее и размножаться естественным образом.
В зависимости от масштаба, количества и плотности улиток, корм необходимо добавлять раз в 3-4 дня. В частности, в зимние месяцы улитки менее активны, поэтому их не нужно много или постоянно кормить. Это стадия, когда улитки «впадают в спячку», предоставляя им лишь умеренное количество пищи, поскольку избыток пищи в пруду в сочетании со слишком большим количеством отходов жизнедеятельности улиток загрязняют источник воды.
Самое главное в разведении улиток — это наличие стабильного и чистого источника воды, которым могут служить естественные ручьи или колодцы.
В среднем, каждый год он производит и закупает, поставляя на рынок 8–12 тонн коммерческих улиток, более 15 миллионов семян. Основной рынок потребления находится в провинции Лайчау, Йенбай, Футо, Ханам и других провинциях... При цене продажи коммерческих улиток от 70 000 до 90 000 донгов за кг и более 500 000 донгов за кг семян улиток, он ежегодно зарабатывает более 100 миллионов донгов прибыли. Г-н Туан Ань не только развивает собственную экономику, но и руководит агротехникой, поставляет семена, связывает производство и потребляет продукцию для фермерских хозяйств, занимающихся разведением улиток, как в провинции, так и за её пределами.
Модель разведения улиток, разработанная 9X Guy Tran Tuan Anh, позволила использовать имеющийся потенциал местности, открыв новое направление для развития специализированных сельскохозяйственных животных с высокой экономической ценностью для семьи, а также для расширения деятельности среди жителей сельской местности.
Источник
Комментарий (0)