«Кто распространил свет на чайном холме» — уникальный туристический продукт

Ассоциация туризма провинции только что представила туристам уникальный туристический продукт страны ароматного чая — книгу «Кто распространил яркий свет на чайных холмах», выпущенную издательством Университета Тхай Нгуен.

«Кто озаряет чайный холм» – название книги взято из прекрасных стихов деревенского поэта Нгуена Биня, которые вызывают во мне ностальгию каждый раз, когда я их читаю. Книга объёмом почти 300 страниц организована в хронологическом и пространственном порядке, что позволяет читателям легко выбирать необходимую информацию для своего путешествия по чайной земле в каждом разделе: «В тени предков»; «Любимая родина»; «Посылая любовь Таиланду»; «Виды моей родины»; «Навеки пропитанный ароматом тайского чая».

Держа книгу в руках, перелистывая каждую страницу и вспоминая образы предков, посетители «узнают неизведанное»: что Тхай Нгуен — это не только земля чая, но и родина первого императора вьетнамского народа Ли Нам Де. Мало кто знает, что именно в этой «поле-поле-поле» великий поэт Нгуен Зу, отец «Сказания о Киеу», провёл свои годы чиновника, пусть и недолгие, но неторопливые и беззаботные. Особенно история предков, открывших Тан Кыонга, который путешествовал, чтобы привезти чайные деревья из Фу Тхо в эти благодатные земли, чтобы сегодня чай источал манящий аромат.

Завершая знакомство с историей древних жителей Таиланда, туристы продолжают исследовать любимую страну, читая каждое слово. Начало – город Тхай Нгуен, город стали. Окружённый рекой Кау с её тихим течением, этот прибрежный город никогда не отдыхает и создаёт поэтичный и динамичный город. Прибыв в город стали и остановившись в Тан Куонг, туристы попадают в особое пространство чайной культуры, а затем «проходят через гору Кок, чтобы влюбиться друг в друга», ведь это туристическое направление «упоминается в песне, которую будут хранить потомки...».

Посетители смогут не только полюбоваться чайными плантациями Тан Куонг, сплавляясь на лодке по горе Кок, но и исследовать солнечные сельские районы Таиланда: Дай Ту, Донг Хи, Сонг Конг, Во Нхай, Динь Хоа. В каждом из этих мест сохранились тёплая человеческая любовь, уникальные и сказочные культурные особенности, местные продукты, которые, «попробовав однажды, путешественники уже никогда не забудут».

Пирожок Бо Зау Чунг (Дай Ту), также известный как «обёртывающий землю и небо зелёными листьями донга», уже много лет покоряет сердца посетителей издалека, ведь он по-прежнему состоит из клейкого риса, зелёной фасоли и свиной грудинки, но в руках тайцев приобретает особый вкус. Клейкий рис, используемый для приготовления этого пирога, – фирменное блюдо гор и лесов Динь Хоа. Листья донга, которыми обёртывают пирог, толстые, широкие и зелёные. Бамбуковые полоски для обертывания пирога собирают с деревьев джанг, растущих в Скалистых горах, а зелёные бобы, используемые для начинки, выращивают в сельской местности, с ровными зёрнами, тонкой кожицей и жёлтой сердцевиной. Вода для варки пирога – родниковая вода с горы за деревней. Чистая вода, дарованная небесами, помогает пирогу сохранить зелёный цвет листьев донга и создаёт насыщенный, гармоничный аромат.

«Кто пролил свет на чайный холм» – книга, в которой собраны выдающиеся литературные, художественные и публицистические произведения о земле, людях и чайной культуре Тхай Нгуена. Когда вы держите её в руках и перелистываете каждую страницу, вам представляется таинственный и в то же время знакомый Тхай Нгуен, целостный, но не растворённый, сливающийся и сияющий. Эта книга – также источник первоначальных знаний, фундамент для художников, на котором они смогут творить ещё долгое время. Так чего же вы ждёте? Перелистайте каждую страницу, чтобы земля и люди чайного края были названы одно за другим.

Источник: https://baothainguyen.vn/van-hoa/202412/ai-dem-trang-sang-giai-tren-doi-che-mot-san-pham-du-lich-doc-dao-70212b0/