Вредно ли употребление белого риса для здоровья?

Как сообщает газета Lao Dong со ссылкой на доктора До Тхи Фуонг Ха из Национального института питания, большинство вьетнамцев имеют привычку есть много риса, поскольку это помогает им дольше чувствовать сытость и обеспечивает достаточно энергии для активности в течение дня.

Однако большинство людей не знают, что рис содержит много сахара. Поэтому употребление большого количества риса может привести к повышению уровня сахара в крови. Это также является основной причиной опасных осложнений, влияющих на здоровье и качество жизни.

Согласно информации Института безопасности пищевых продуктов, хотя белый рис является одним из продуктов с высокой питательной ценностью, его чрезмерное употребление может негативно сказаться на здоровье.

Белый рис — это продукт, обеспечивающий организм энергией. (Иллюстративное изображение)

Вредно ли употребление белого риса для здоровья?

Вот некоторые негативные последствия употребления слишком большого количества белого риса.

Склонность к нарушениям обмена веществ.

Исследование вредного воздействия большого количества белого риса, проведенное в Южной Корее, показало, что люди, регулярно употребляющие белый рис в течение длительного периода времени, имеют более высокий риск развития метаболических заболеваний по сравнению с другими группами. Употребление большого количества белого риса также увеличивает риск ожирения и дислипидемии.

Вызывает увеличение веса и ожирение.

Чрезмерное потребление белого риса может привести к избыточному потреблению энергии, что потенциально может вызвать ожирение.

Легко подвержены диабету

По мнению экспертов в области питания, потребление большого количества белого риса в азиатских странах является одной из вредных привычек, способствующих развитию диабета.

Первое вредное последствие чрезмерного употребления белого риса — это выработка глюкозы. Если вы ведете малоподвижный образ жизни, эта глюкоза будет накапливаться, что приведет к диабету.

Ученые из Гарвардской школы общественного здравоохранения в течение 20 лет изучали более 350 000 человек и пришли к выводу, что употребление одной тарелки белого риса в день увеличивает риск развития диабета на 11%. Именно поэтому в азиатских странах показатели заболеваемости диабетом выше, чем в европейских.

Быстро устает и становится вялым.

Если вы часто чувствуете усталость, вялость или работаете медленнее, это может быть связано с тем, что вы съели слишком много белого риса в предыдущем приеме пищи.

При употреблении слишком большого количества белого риса часть его преобразуется в энергию для организма, а избыток энергии откладывается в мышцах. Это большое количество энергии, накопленное в мышцах, приводит к избытку энергии и снижению подвижности.

Это создает ложное ощущение голода.

Ложный голод — это чувство сытости, при котором вам хочется есть еще даже после еды. Это ощущение возникает, когда вы потребляете слишком много углеводов в течение дня, что приводит к быстрому увеличению веса и повышает риск развития метаболических заболеваний, таких как диабет и высокое кровяное давление.

Психологические расстройства, частая раздражительность.

Когда вы едите слишком много риса, вашему организму приходится вырабатывать больше инсулина, чтобы стабилизировать уровень сахара в крови. Чрезмерно высокий уровень инсулина в крови может сделать вас раздражительным, даже неуправляемым, а в более тяжелых случаях может привести к серьезным психическим расстройствам.

Постоянно чувствую голод

Хотя белый рис обеспечивает организм избыточной энергией, при несбалансированном питании может возникнуть постоянная тяга к еде, что затруднит контроль веса.

Кредит НХУ (составлено)

Источник