Заменить рис можно тремя видами бобов, содержащими крахмал, клетчатку и питательные вещества, полезные для организма.

Фасоль содержит крахмал и клетчатку, которые помогают вам терять вес, не испытывая чувства голода, способствуют пищеварению, стабилизируют уровень сахара в крови и тем самым эффективно контролируют вес.

Красная фасоль содержит важные питательные вещества, необходимые для контроля веса и улучшения фигуры. (Источник: Pixabay)

Эдамаме

Диетолог Лейни Юнкин утверждает, что эта фасоль содержит не только умеренное количество крахмала, но также клетчатку, белок и множество питательных веществ, полезных для организма:

«В одной чашке вареных соевых бобов содержится 17 граммов белка, а также целых 8 граммов клетчатки на порцию. Эти бобы также богаты соединениями, называемыми изофлавонами, противовоспалительные свойства которых были изучены».

Белок и клетчатка в бобах эдамаме усиливают чувство сытости, помогая более эффективно контролировать потребление пищи. Бобы эдамаме также содержат большое количество ненасыщенных жирных кислот, которые способствуют ускорению обмена веществ и снижению уровня холестерина.

Богатая клетчатка в этой фасоли способствует улучшению обмена веществ, поддерживает рост полезных бактерий в кишечнике, что также является важным фактором снижения веса и поддержания здоровья.

Бобы эдамаме можно варить, добавлять в салаты или обжаривать, что помогает усилить чувство сытости и обеспечивает организм идеальным количеством растительного белка, клетчатки и крахмала.

Черная фасоль, красная фасоль, красная фасоль

Все эти бобовые содержат сложные углеводы, которые медленно перевариваются, обеспечивая стабильный источник энергии и предотвращая колебания уровня сахара в крови. Кроме того, бобы богаты клетчаткой и белком, которые важны для контроля веса и улучшения фигуры.

«Фасоль — отличный выбор, богатая клетчаткой и растительным белком, а также недорогая. Независимо от того, придерживаетесь ли вы вегетарианства или безглютеновой диеты, добавление фасоли в ваш рацион для похудения может обеспечить вас необходимыми питательными веществами на целый день», — говорит диетолог Шарлотта Мартин.

Нут (бараний горох)

Нут содержит резистентный крахмал — медленно перевариваемый крахмал, который помогает дольше сохранять чувство сытости и контролировать уровень сахара в крови. Содержание крахмала в сочетании с клетчаткой и белком в нуте также полезно для контроля веса, предотвращая скачки уровня сахара и инсулина в крови после еды.

Доктор Адриенна Юдин, автор книги «Жаждущий большего» , прокомментировала пользу этой фасоли: «Фасоль содержит компоненты, способствующие стабильному повышению уровня сахара в крови, что важно для поддержания вашей энергии в течение дня, а также богата белком (почти 20 г на порцию), который необходим для поддержания сухой мышечной массы и защиты обмена веществ».

Источник: https://baoquocte.vn/co-the-thay-com-bang-3-loai-hat-dau-chua-tinh-bot-kem-chat-xo-va-duong-chat-co-loi-cho-co-the-329662.html