Вредно ли есть перед сном?

Я часто перекусываю перед сном, потому что в это время чувствую голод. Вредно ли это для здоровья? (Туй, 29 лет, Ханой ).

Отвечать:

Некоторые люди часто испытывают голод вечером перед сном, особенно те, кто находится в состоянии стресса. У них повышается уровень гормона грелина, вызывающего чувство голода. Перекус в это время приведёт к превышению рекомендуемой суточной нормы потребления калорий, что приведёт к набору веса и ожирению.

Кроме того, у людей с гастроэзофагеальным рефлюксом прием пищи перед сном чаще вызывает рефлюкс, симптомы которого включают изжогу, затрудненное глотание и кашель. Поэтому этой группе следует избегать приема пищи как минимум за три часа до сна, а также напитков, содержащих кофеин, алкоголь, чай, шоколад и острые специи, поскольку они могут усугубить симптомы.

Однако, если вы контролируете потребление калорий, приём пищи перед сном может быть полезен. Некоторые исследования показывают, что небольшой перекус после ужина может помочь тем, кто испытывает ночной голод, чувствовать себя достаточно сытым, чтобы съесть меньше основного ужина. Со временем это также может способствовать снижению веса. Просто учитывайте общее количество потребляемых калорий и контролируйте его.

Более того, приём пищи перед сном может помочь вам заснуть или спать лучше, чем ложиться спать голодным. Обязательно ограничьте потребление продуктов с высоким содержанием вредных жиров и добавленного сахара, таких как мороженое, выпечка или чипсы, которые могут превышать вашу суточную потребность в калориях.

В целом, прием пищи перед сном не всегда приводит к набору веса и причиняет вред, но лучше ограничить его.

Диетолог Фам Хонг Нгок
Вьетнамский институт прикладной медицины

Ссылка на источник