Виноградник г-на Нгуена Минь Туана площадью 5000 м2 с более чем 500 деревьями в коммуне Донг Туан известен многим уже более года.

Г-н Туан рассказал, что несколько лет назад во время поездки в провинцию Ниньтхуан (стар.) у него была возможность посетить виноградники.

«Мне очень нравятся прохладные зелёные виноградники с гроздьями фруктов. Вернувшись в Кантхо , я изначально планировал переключиться с выращивания риса на дуриан, но вдруг вспомнил о винограде и решил купить 100 деревьев, чтобы попробовать посадить их на площади 300 квадратных метров», — сказал он.

Виноградник 4.jpg
Нгуен Минь Туан владеет виноградником площадью 5000 квадратных метров, насчитывающим более 500 деревьев. Фото: Техас

Из-за отсутствия опыта и того, что он научился выращивать виноград только онлайн, поначалу он столкнулся со многими трудностями: от создания ветвей и обработки цветов до ухода за растениями.

«Климат на Западе влажный, поэтому растения растут неравномерно и подвержены множеству вредителей и болезней. Я упорно изучал документы, учился у многих виноградарей на Западе и постепенно разработал методы, подходящие для местного климата и почвы», — сказал г-н Туан, добавив, что сначала он посадил два сорта: карамельный и чёрный виноград.

После более чем года экспериментальной посадки виноград начал хорошо приживаться и давать сладкие плоды. В это время г-н Туан расширил площадь до 5000 м² и разработал модель «открытого сада», сочетающую в себе познавательный туризм . В настоящее время в его саду произрастает более 10 сортов винограда, таких как: красный виноград, пионовидный виноград, карамельный виноград, чёрный летний виноград...

Виноградник 7.jpg
Сладкий виноград в саду мистера Туана. Фото: Техас
Виноградник 6.jpg
Гроздья винограда в саду мистера Туана. Фото: Техас

Особенность виноградника в том, что вход на него бесплатный. Посетители могут свободно осматривать виноградник, фотографировать, участвовать в сборе винограда и покупать его прямо на месте.

«Сейчас в моём саду плодоносит только чёрный виноград, поэтому плата не взимается. Посетители могут приходить, фотографировать бесплатно и покупать виноград на месте. Летом, во время Тэта, когда виноград созреет, я буду продавать напитки по 30 000 донгов с человека, так что посетители смогут свободно приходить и фотографировать», — поделился г-н Туан.

Число посетителей его виноградника увеличивается, особенно в праздники, выходные и в сезон созревания винограда.

Г-н Туан рассказал, что каждый год в саду собирают две основные культуры. Во время Тэта он оставляет всю территорию плодоносить, привлекая 100–200 посетителей в день. После Тэта он оставляет фрукты разбросанными по каждой решётке, чтобы продлить время обслуживания посетителей, что составляет в среднем 40 посетителей в день.

Цена винограда, продаваемого в саду, составляет от 80 000 до 200 000 донгов за кг, в зависимости от сорта и рыночной цены. «Поскольку я продаю на месте, без перекупщиков, я могу контролировать цену и не бояться, что меня заставят переплатить. Туристы также могут быть уверены в качестве, ведь они видят процесс выращивания винограда своими глазами», — сказал г-н Туан.

Кроме того, он инвестировал в выращивание винограда сорта бонсай, который не только красив, но и может быть собран в следующем сезоне. Этот продукт уже получил множество заказов, хотя сезон ещё не наступил.

Виноградник 5.jpg
Пионовидный виноград. Фото: Техас.
Виноградник.jpg
Туристы посещают виноградник господина Туана. Фото: Техас

В настоящее время на его винограднике используется сочетание органических и неорганических методов ведения сельского хозяйства. Он отдаёт приоритет использованию органических удобрений и ограничивает использование пестицидов, чтобы гарантировать качество ягод и одновременно создать безопасную среду для посетителей, особенно детей.

Для ограничения распространения патогенов очень важно выращивать виноград в теплицах. Кроме того, методы удобрения, полива и борьбы с вредителями аналогичны методам для других плодовых деревьев. Уход за разными сортами винограда довольно схож: период роста винограда, включая период цветения, составляет около 6,5–7 месяцев.

«Выращивание винограда в сочетании с туризмом помогает мне активно развивать производство, многократно увеличивая доход по сравнению с простой продажей сельскохозяйственной продукции. Что ещё важнее, туристы получают возможность познакомиться с реальным миром, узнать больше о чистом сельском хозяйстве, тем самым формируя доверие и долгосрочную привязанность к моей продукции», — поделился г-н Туан.

Источник: https://vietnamnet.vn/anh-nong-dan-can-tho-bien-vuon-nho-5-000m2-thanh-diem-du-lich-xanh-hut-khach-2456240.html