Существует закуска, которая считается суперфудом и чрезвычайно полезна для здоровья мозга и сердечно-сосудистой системы. Богатая витамином Е, она помогает улучшить память, концентрацию внимания и бороться со снижением когнитивных способностей.
Когда речь заходит о здоровых перекусах, миндаль называют «суперфудом». Этот восхитительный орех, богатый необходимыми питательными веществами, невероятно полезен для здоровья мозга и сердца, сообщает Times Now News.
Здесь доктор объясняет, почему миндаль такой «супер».
Миндаль богат витамином Е, который помогает защитить клетки мозга от повреждений, вызываемых свободными радикалами.
Улучшите работу мозга с помощью миндаля
Доктор Бимал Чхаджер, директор кардиологического центра Saaol (Индия), объясняет важную роль миндаля в здоровье мозга. Миндаль богат витамином Е, который помогает защитить клетки мозга от повреждения свободными радикалами. Это способствует улучшению памяти и замедлению возрастного снижения когнитивных функций.
Исследования, опубликованные в медицинском журнале «Питание, здоровье и старение», показывают, что витамин Е способен бороться с окислительным стрессом, что способствует снижению риска болезни Альцгеймера. Кроме того, миндаль — отличный источник витамина B2 и L-карнитина, питательных веществ, улучшающих работу нервной системы.
Всего горсть миндаля в день, около 10-12 орехов, поможет вам лучше сосредоточиться и повысить бдительность. Полезные жиры и белки в миндале обеспечивают мозг энергией, что делает его идеальным перекусом для людей, чья работа требует умственного напряжения.
Как миндаль защищает здоровье сердца?
Миндаль также оказывает мощное влияние на здоровье сердца. Доктор Чхаджер утверждает: «Миндаль содержит мононенасыщенные жиры, которые помогают снизить уровень вредного холестерина и повысить уровень полезного, значительно снижая риск инфаркта и инсульта».
Исследование, опубликованное в журнале Американской кардиологической ассоциации Circulation, показало, что регулярное употребление миндаля может снизить уровень «плохого» холестерина до 10%, что является важным фактором профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Магний и калий в миндале также помогают регулировать артериальное давление и поддерживать стабильную частоту сердечных сокращений, что дополнительно усиливает пользу для сердечно-сосудистой системы.
Антиоксиданты, особенно витамин Е, также играют важную роль в предотвращении воспалений и поддержании здоровья сосудов. Исследования, опубликованные в Американском журнале клинического питания, подтверждают, что миндаль может улучшать функцию эндотелия, что важно для бесперебойного кровотока и снижения риска атеросклероза.
Миндаль содержит мононенасыщенные жиры, которые помогают снизить уровень вредного холестерина и повысить уровень полезного холестерина, значительно снижая риск сердечного приступа и инсульта.
Как включить миндаль в свой рацион
Миндаль можно употреблять в пищу разными способами:
Умный перекус : съешьте горсть жареного миндаля в середине утра или вечером.
Замоченный на ночь : замоченный миндаль легче усваивается и имеет кремовую текстуру. Просто замочите его на ночь, очистите и съешьте рано утром.
Усилитель завтрака: добавьте измельченный миндаль в утреннюю кашу, овсянку или смузи, чтобы начать день с пользой для здоровья.
Ореховые закуски : приготовьте бутерброды с миндальным маслом или добавьте миндаль в молочный коктейль для получения вкусного и питательного перекуса.
Однако миндаль следует употреблять в умеренных количествах, так как его чрезмерное употребление может чрезмерно увеличить потребление калорий, что может привести к набору веса. Доктор Чхаджер рекомендует съедать около 10–12 миндальных орехов в день, чтобы получить максимальную пользу, не переедая, сообщает Times Now News.
Источник: https://thanhnien.vn/bac-si-chi-mon-an-vat-cuc-tot-cho-suc-khoe-vua-khoe-tim-lai-bo-nao-185250107151303556.htm
Комментарий (0)