Урок 3: Замечательный прогресс | Газета «Промышленность и торговля»

Поскольку сельскохозяйственная продукция Центрального нагорья сталкивается с трудностями, связанными с Регламентом ЕС о вырубке лесов (EUDR), ряд предприятий-пионеров вносят весомый вклад в устойчивую цепочку поставок, открывая двери на этот требовательный рынок. Они не только соответствуют строгим стандартам прозрачности происхождения и не наносят ущерба лесам, но и становятся типичной моделью, помогающей сельскохозяйственной продукции Центрального нагорья преодолевать барьеры на пути к завоеванию международного рынка.

Локомотивы, перевозящие сельскохозяйственную продукцию Центрального нагорья «за границу»

Хотя Регламент ЕС о вырубке лесов (EUDR) считается техническим препятствием для экспорта сельскохозяйственной продукции, в Центральном нагорье наблюдаются заметные успехи. Некоторые предприятия активно трансформировались, инвестировали в технологии и изменили свой подход к производству, чтобы следовать модели устойчивого развития. Они не только соответствуют требованиям EUDR, но и постепенно укрепляют позиции вьетнамских товаров на европейском рынке.

Одним из имен, которое прокладывает путь сельскохозяйственной продукции Gia Lai к более широкому проникновению на рынок ЕС, является Vinh Hiep Company Limited. В 2023-2024 сельскохозяйственном году эта компания стала ведущим экспортером кофе в стране с экспортным оборотом в 520 миллионов долларов США. Кофейная продукция компании экспортируется в 58 стран мира .

Модель выращивания органического кофе

Г-н Тай Нху Хиеп, председатель совета директоров и директор компании Vinh Hiep Company Limited, сказал: «Ежегодно Vinh Hiep экспортирует около 160 000 тонн кофе в 58 стран мира, из которых на европейский рынок приходится около 60%. Vinh Hiep ставит перед собой задачу стать пионером в области органического сельского хозяйства , выводя вьетнамскую сельскохозяйственную продукцию на новый уровень, соответствуя строгим стандартам самых требовательных рынков мира. Чтобы выйти на европейский рынок, Vinh Hiep построила устойчивую сеть производства кофе в соответствии со стандартами международного рынка, особенно в соответствии с правилами EUDR. Продукция, производимая сейчас, больше не является товаром для продажи, но мы продаем ее с ответственностью, что улучшает качество, окружающую среду и управление. Это заставляет фермеров вносить позитивные изменения в производство с помощью качества, технических стандартов, мер по карантину животных и растений и чистого происхождения».

По словам г-на Тхай Нху Хиепа, основная сельскохозяйственная продукция компании включает зеленый кофе, жареный и молотый кофе, растворимый кофе и перец. Благодаря прозрачной системе географического указания и прослеживаемости кофейная продукция Vinh Hiep не только подтверждает свое качество, но и повышает конкурентоспособность вьетнамского кофе робуста на международном рынке.

К 2024 году компания сотрудничала и наладила связи с более чем 15 000 фермерских хозяйств, выстраивая модель связей в сфере устойчивого производства кофе, применяя такие международные стандарты, как Organic, 4C и Rainforest Alliance. Политика в области потребления продукции, обучение методам устойчивого выращивания и ухода за кофе помогли повысить производительность труда, улучшить жизнь людей и обеспечить соответствие качества выпускаемой продукции международным стандартам.

Ngon Avatar — это не только кофейный бренд с яркой индивидуальностью, но и путь к созданию устойчивых ценностей с помощью чистого сельского хозяйства.

Ngon Avatar Company Limited или Tam Ba Production and Service Company Limited также являются типичными примерами реализации миссии органического выращивания кофе в Джиа Лай .

Г-н Ван Куок Вьет, директор компании Ngon Avatar LLC, поделился: «Ngon Avatar — это не только кофейный бренд, пропитанный идентичностью горного города Плейку (Зялай), но и путь к созданию устойчивых ценностей с помощью чистого сельского хозяйства и веры в то, что кофейные зерна сорта «Робуста» от Gia Lai помогут вьетнамскому сельскому хозяйству развиваться и достигать новых высот».

Каждое собранное кофейное зерно выращивается органическим способом на ферме семьи Куок Вьет площадью 20 гектаров. Мало того, он еще и построил замкнутый процесс от посадки до готовой продукции. От культуры выращивания кофе, обработки сырья, обжарки и переработки, продаж, создания пространства для культуры кофе, управления качеством.

Между тем, г-н Луу Винь Куанг, заместитель директора Tam Ba Production and Service Company Limited, сказал: «За последние 3 года, имея 200 гектаров сырьевой площади, произведенной в соответствии с органическими процессами, компания начала концентрироваться на переработке высококачественного кофе для повышения стоимости продукции и поиска экспортных рынков, включая европейский рынок». Кроме того, компания всегда уделяет особое внимание применению моделей зеленого производства для выполнения своих обязательств по сокращению выбросов и борьбе с изменением климата. Компания активно использует возобновляемые источники энергии и экологически чистые технологии в своей производственной деятельности, стремясь к созданию устойчивой кофейной отрасли.

«Мы внимательно следим за всеми этапами от посадки до ухода, сбора урожая, переработки и упаковки. Преимущества органического сельского хозяйства по сравнению с традиционным сельским хозяйством — это устойчивость, защита окружающей среды и биоразнообразие. В частности, сертифицированные органические продукты будут иметь гораздо более высокую ценность. Органический кофе имеет много преимуществ при проникновении на такие требовательные рынки, как Европа», — сказал г-н Луу Винь Куанг.

Для Даклака соблюдение EUDR — это не только вызов, но и возможность для кофейной промышленности, ключевой экспортной отрасли провинции, повысить свою репутацию, ценность и положение на международном рынке. Поэтому Даклак быстро внедрил решения по адаптации EUDR, пилотируя их в 8 районах, городах и поселках, включая: Кронг Нанг, Ку Мгар, Буон Дон, Эа Хлео, Кронг Ана, Ку Куин, город и город Буон Хо. Проект Buon Ma Thuot реализуется компанией Dak Lak 2/9 Import Export Company Limited (Simexco DakLak) в сотрудничестве с IDH и JDE Peet's с октября 2023 года по декабрь 2024 года.

Это послужит основой для создания системы данных для вьетнамской кофейной промышленности, национальных данных и механизма обмена обратной связью с Европейским союзом (ЕС). Это также является предпосылкой для расширения деятельности в других районах выращивания кофе в провинции.

После более чем года реализации в проекте приняли участие 25 416 фермеров, выращивающих кофе, площадь посевов составила 26 961 гектар, а объем производства составил 89 085 тонн, что соответствует требованиям EUDR. В апреле 2024 года Simexco DakLak стала первым предприятием в мире, получившим два сертификата 4C-EUDR, соответствующих стандартам EUDR. В то же время мы являемся пионерами в разработке приложения EUDR для адаптации к новым правилам ЕС.

Ежегодно Simexco DakLak экспортирует на европейский рынок большой объем кофе — от 50 000 до 70 000 тонн.

Чтобы соответствовать самым строгим правилам импорта кофейной продукции, действующим в настоящее время на рынке Европейского Союза, компании Simexco DakLak и EDE Farm Trading and Service Company Limited подписали долгосрочное соглашение о сотрудничестве, обязуясь построить цепочку поставок сырого кофе для производства кофе марки MISS EDE с полной сертификацией EUDR, обеспечивающей экспорт готовой кофейной продукции на рынок ЕС с 2025 года.

Компании Simexco Dak Lak и MISS EDE договорились о продолжении долгосрочного сотрудничества в рамках обязательств по созданию цепочки поставок сырого кофе для производства кофе марки MISS EDE с полной сертификацией EUDR с целью импорта готовой кофейной продукции на рынок ЕС с 2025 года.

Компании Simexco DakLak и EDE Farm Trading and Service Company Limited подписали соглашение о сотрудничестве с целью создания цепочки поставок кофе, полностью соответствующей сертификации EUDR.

Новый шаг вперед для сельскохозяйственной продукции Центрального нагорья

Усилия предприятий-первопроходцев являются ярким свидетельством адаптивности и инновационности сельскохозяйственной продукции Центрального нагорья в глобальном контексте, требующем экологически чистого и устойчивого развития. Однако для создания долгосрочного импульса и распространения по всему региону необходима поддержка государственных органов управления, а также руководство экспертов.

Многие считают, что если мы воспользуемся возможностями, которые предоставляет EUDR, то не только выиграют предприятия, но и местная экономика будет развиваться в более устойчивом направлении.

По словам представителя Департамента сельского хозяйства и окружающей среды провинции Даклак, регламент EUDR окажет непосредственное влияние на основные экспортные отрасли Вьетнама. Чтобы соответствовать требованиям EUDR и в то же время развивать сельскохозяйственную продукцию Центрального нагорья в целом и провинции Даклак в частности устойчиво и эффективно, провинция предложила содействовать распространению EUDR среди всех заинтересованных сторон, таких как владельцы лесов, люди, живущие вблизи лесов и на опушках леса; Фермеры, организации, частные лица, переработчики и торговцы в кофейной отрасли. Усиление управления лесами и их защиты; своевременно проверять, выявлять и регистрировать случаи незаконной вырубки лесов. Кроме того, необходимо реорганизовать производство в соответствии с отраслевой цепочкой создания стоимости, включая планирование и освоение крупных сырьевых площадей и выпуск продукции в соответствии с высокими стандартами и качеством.

Когда сельскохозяйственная продукция Центрального нагорья поступит на европейский рынок, это откроет большие возможности для выхода на многие другие рынки.

Директор Департамента промышленности и торговли провинции Зялай г-н Фам Ван Бинь сообщил, что в 2024 году экспортный оборот провинции достигнет 820 млн долларов США (109,3% от плана, рост на 20,59% по сравнению с 2023 годом). Это большой темп роста и яркое событие в деятельности сектора промышленности и торговли провинции. Среди примерно 30 экспортных предприятий во всей провинции, в Джиалай имеется ряд престижных экспортных предприятий на рынке, таких как Vinh Hiep, Hoa Trang, Tin Thanh Dat, Louis Dreyfu Company Vietnam Trading and Processing Company Limited (предприятие с прямыми иностранными инвестициями).

«Все эти предприятия имеют промышленные перерабатывающие заводы и складские системы, которые ежегодно инвестируются в модернизацию и расширение. Инвестиции в технологические инновации, направленные на применение передовых технических стандартов и правил в производстве и переработке, направлены предприятиями на создание источника качественной сельскохозяйственной продукции, отвечающей требованиям европейских рынков. Наряду с этим, влияние соглашений о свободной торговле, особенно EVFTA, создало возможности для предприятий по расширению экспортных рынков», - сказал г-н Бинь.

Однако г-н Бинь также заявил, что люди и предприятия должны меняться, чтобы соответствовать рынку и адаптироваться к нему. В частности, особое внимание уделяется методам ведения сельского хозяйства, прозрачности происхождения, расширению масштабов, высокотехнологичным процессам производства, чтобы открыть сельскохозяйственную продукцию для требовательных рынков.

«Когда сельскохозяйственная продукция Центрального нагорья поступит на европейский рынок, это откроет большие возможности для выхода на многие другие рынки », — сказал г-н Бинь.

На «Семинаре по содействию форуму кофейной промышленности в целях соблюдения Регламента Европейского союза по обезлесению (EUDR)», состоявшемся в ноябре 2024 года в Дак Нонге, г-н Гонсало Серрано Де Ла Роса, заместитель руководителя Департамента сотрудничества Делегации Европейского союза, оценил, что усилия Вьетнама в целом и Центрального нагорья в частности по внедрению конкретных мер по соблюдению стандартов сельскохозяйственной продукции против обезлесения и деградации лесов являются весьма своевременными.

Г-н Гонсало отметил, что правила EUDR являются одновременно вызовом и возможностью в процессе разработки высококачественной сельскохозяйственной продукции, чистого, органического и устойчивого сельского хозяйства. Соблюдение стандартов EUDR является основой для расширения возможностей торговли сельскохозяйственной продукцией Центрального нагорья на мировых рынках в ближайшие годы.

В целях адаптации к EUDR Народные комитеты провинций Центрального нагорья обратились к департаментам, отделениям, секторам и подразделениям с просьбой усилить пропаганду и распространение положений EUDR. Регулярно обновлять документы и тексты о механизмах и политике центрального правительства, министерств, отраслей и соответствующих комиссий Европейского союза для оперативного обмена информацией и реагирования на нее с предприятиями, импортирующими товары на рынок ЕС; Организовать обучение для повышения навыков и знаний по вопросам законности производства и торговли сельскохозяйственной и лесной продукцией.

Наряду с этим необходимо разработать и внедрить решение для отслеживания по всей цепочке поставок, привязанное к географическим координатам, интегрирующее код зоны произрастания каждого сада для линеек продукции, затронутых EUDR. Поддерживать преобразование и улучшать условия жизни фермеров, особенно этнических меньшинств, проживающих в труднодоступных районах, прилегающих к лесам, в отдаленных районах. Продолжая утверждать, что устойчивое развитие сельского и лесного хозяйства является силой и основой долгосрочной стабильности...

Предприятиям, работающим на экспорт, необходимо сосредоточиться на реорганизации производства для повышения качества и ценности продукции, содействия формированию бренда, выхода на авторитетные экспортные рынки, поставки продукции, обеспечивающей престиж, соответствия требованиям EUDR для выхода на основные мировые рынки.

Экспорт сельскохозяйственной продукции в провинции Зялай

Значительная трансформация предприятий-первопроходцев доказала, что сельскохозяйственная продукция Центрального нагорья способна полностью преодолеть вызов, брошенный EUDR, и завоевать рынок ЕС. Эти предприятия не только соответствуют строгим стандартам, но и вносят вклад в изменение восприятия устойчивого производства, открывая новое направление для вьетнамского сельского хозяйства. В будущем, если сотрудничество между предприятиями, фермерами и органами управления продолжится, сельскохозяйственная продукция Центрального нагорья станет не только одной из «сельскохозяйственных житниц» Вьетнама, но и символом устойчивого сельского хозяйства на международном рынке.

Автор: Central Highlands Reporters Group

Группа ПВ

Источник: https://congthuong.vn/bai-3-nhung-buoc-tien-dang-ghi-nhan-388400.html