После более чем 3 лет создания эксклюзивного бренда кооператив получил возможность интегрироваться в рынок и расширить свою деятельность. Этот процесс также помогает кооперативу накапливать многочисленные уроки по управлению местной сельскохозяйственной продукцией. Кооперативы надеются получить государственную поддержку для улучшения качества продукции и увеличения рыночной стоимости.
Полезный небольшой урок.
«Я купил парчовый шарф Xi Thoai за 700 000 донгов в качестве подарка. Я посчитал, что дарить шарф, завернутый в пластиковый пакет, не будет официально, поэтому я купил бамбуковую коробку и выгравировал на ней слова — Деревня традиционного ткачества парчи Xi Thoai, провинция Фуйен. В эту бамбуковую коробку я положил двуязычную вьетнамско-английскую брошюру, знакомящую с ремесленной деревней и местными традиционными продуктами. Я попросил своего друга назвать цену на этот продукт, когда я покупал его в Ханое . Мой друг сказал, что самая низкая цена — 2 миллиона донгов». Такую историю рассказал заместитель директора Департамента планирования и инвестиций г-н Дан Ким Ба на недавней конференции Исполнительного комитета Провинциального кооперативного союза.
Г-н Данг Ким Ба также подтвердил: стоимость продукции от 700 000 до 2 миллионов донгов с учетом некоторых деталей. Эти детали демонстрируют профессионализм и коммерциализацию в производстве и бизнесе. На рынке коммерческая ценность ценного продукта определяет более 70% его успеха. Но именно этого пока не хватает кооперативам, артелям и даже многим предприятиям нашей провинции.
Если сравнивать коммерческий характер продукции между коллективными экономическими единицами, ядром которых являются кооперативы, и предприятиями, то по-прежнему сохраняется большой разрыв. В частности, предприятиям, прежде чем продукт появится на рынке, необходимо завершить все этапы: от проектирования, упаковки, эксклюзивной регистрации до соответствия критериям по охране окружающей среды, безопасности и гигиене пищевых продуктов, прослеживаемости...
А кооперативы, наоборот, сначала выводят продукцию на рынок, а затем добавляют то, что требуют клиенты или управляющие организации. Это замедляет интеграцию продукции кооператива на рынок и ограничивает ее конкурентоспособность.
Для жителей коммуны Суанфуок (район Донгсуан) арахис — это культура, выращенная на неэффективных рисовых землях. Много лет назад, как и многие другие сельскохозяйственные продукты, арахис также пострадал от обильного урожая, но низкие цены и потребление зависели от торговцев. Такая ситуация полностью исключена, когда сельскохозяйственный производственно-сервисный кооператив «Сюань Фуок» перерабатывает арахисовое масло и создает эксклюзивный бренд для местной сельскохозяйственной продукции.
По словам г-на Нгуена Ду, директора этого кооператива, официальное потребление является эффективным способом для того, чтобы сельскохозяйственная продукция населения больше не находилась в невыгодном положении на рынке. Хотя инвестиционный процесс сложен и включает множество этапов, таких как производство, переработка и создание бренда, взамен увеличивается потребительская способность при высоких затратах. Понимая важность официального потребления, когда истек срок действия сертификации OCOP на арахисовое масло, кооператив немедленно завершил процедуры по повторной сертификации. В начале 2024 года этот продукт Кооператива продолжит получать сертификацию OCOP на уровне 3 звезд.
Нужна местная поддержка
Район Тайхоа — это населенный пункт, где расположено множество кооперативов, создающих бренды для рисовой продукции, например, сельскохозяйственный сервисный кооператив Hoa Phu, сельскохозяйственный сервисный кооператив Hoa Phong, сельскохозяйственный бизнес-кооператив Hoa Binh 1, сельскохозяйственный сервисный кооператив Hoa My Tay... В настоящее время эти кооперативы сталкиваются с трудностями в переработке, в частности, в помоле риса. Между тем, у кооператива нет достаточного капитала для инвестирования в собственную рисодробильную машину, поэтому кооператив хочет получить поддержку от местного правительства.
Г-н Нгуен Ван Донг, директор сельскохозяйственного сервисного кооператива Хоа Фонг, поделился: «Рис по-прежнему является основой жизни людей в коммуне Хоа Фонг в частности и в районе Тэй Хоа в целом. Для повышения эффективности переработки кооператив надеется, что местное правительство поддержит строительство в этом районе 1-2 заводов по переработке риса.
Для большинства кооперативов с сертифицированной OCOP продукцией текущая трудность заключается в создании растущих зональных кодов для интеграции в продукцию, что повышает престиж для клиентов при отслеживании происхождения сельскохозяйственной продукции. По словам директора кооператива сельскохозяйственных услуг Хоатхань Фам Дык Хау, код зоны выращивания — это не просто территория выращивания определенного вида сельскохозяйственной продукции, но и вопрос планирования производства и структуры посевов в данной местности. Поэтому кооперативам необходимо руководство и поддержка со стороны местных властей.
Что касается упаковки продукта, то, помимо формы, цвета и красивого дизайна, она также должна включать штрихкоды, коды прослеживаемости и т. д. Кооперативы работают на рынке в соответствии со стандартами OCOP всего около 3 лет, поэтому неизбежно наличие недостатков. Стоит отметить, что кооперативы всегда стремятся к самосовершенствованию и понимают ценность официального производства в повышении стоимости сельскохозяйственной продукции и обеспечении ее выпуска для своих членов.
Г-н Ле Тхань Лам, председатель провинциального кооперативного союза |
МИН ДУЭН
Источник: https://baophuyen.vn/82/318771/bai-hoc-ve-quan-tri-san-pham-cho-hop-tac-xa.html
Комментарий (0)