 |
| Помимо деревьев дуриана, фермеры коммуны Эа Бар (район Сонг Хинь) в настоящее время собирают первый урожай личи после почти 4 лет ухода. Фото: NGOC HAN |
Для повышения потенциала и устойчивого развития плодовых деревьев Департамент сельского хозяйства провинции реализует множество решений, расширяя площади в соответствии с планом, стремясь повысить качество и ценность продукции.
Шаг за шагом к развитию сильных сторон
По данным Департамента сельского хозяйства и охраны окружающей среды, в 2021 году после одобрения Провинциальным народным комитетом Проекта по созданию зон выращивания фруктов, связанных с переработкой сырья и брендированием продукции (далее — Проект), многие населенные пункты провинции активно расширили зону планирования в каждом регионе, подходящую для каждого типа фруктовых деревьев; одновременно содействуя механизации производства, применению достижений науки и техники, а также борьбе с вредителями во время посадки, ухода и сбора урожая.
На сегодняшний день во всей провинции насчитывается более 6907 гектаров фруктовых деревьев с предполагаемым объемом производства более 53 412 тонн/год. Из которых площадь многолетних фруктовых деревьев с высокой экономической ценностью составляет около 2000 гектаров, таких как: дуриан, джекфрут, авокадо, манго, кремовое яблоко, апельсин, грейпфрут, гуава, личи, лонган, ананас... выращиваются в районах с плодородной красной базальтовой почвой, таких как Сонгхинь, Тэйхоа, Сонхоа, несколько в Фухоа и Донгсуане.
Например, в районе Сонгхинь за последние 5–7 лет благодаря руководству, мобилизации и поощрению партийного комитета и правительства многие домохозяйства активно перенимали опыт производителей фруктов в провинции и за ее пределами, постепенно переходя на выращивание деревьев с высокой экономической ценностью, особенно дуриана.
Г-н Нгуен Ван Хай, глава Департамента сельского хозяйства и окружающей среды этого района, сказал: «Для того чтобы плодовые деревья развивались устойчиво и все больше увеличивали свою стоимость на рынке, Департамент сельского хозяйства и окружающей среды провел консультации с Народным комитетом района по вопросам инвестирования в строительство инфраструктуры, детальное планирование зон выращивания, создание множества моделей культур с высокой экономической ценностью; оказание поддержки людям в производстве в органическом направлении и превращении их в продукцию OCOP района; в то же время организация научного и технического обучения по безопасному производству плодовых деревьев... До настоящего времени район построил множество моделей выращивания плодовых деревьев с высокой экономической ценностью общей площадью около 2000 гектаров с производительностью более 20 000 тонн/год.
В Донгсуане, по данным Департамента сельского хозяйства и окружающей среды района, развивается интенсивная модель земледелия и выращивание фруктовых деревьев в соответствии со стандартами VietGAP. За последние 3 года район использовал фонды сельскохозяйственного расширения и другие источники капитала для поддержки и распространения 23 870 сортов фруктовых деревьев в коммунах и городах. Только в 2024 году район поддержал 8 683 джекфрута, грейпфрута, кокоса, манго, апельсина и т. д., увеличив общую площадь производства фруктовых деревьев в районе до более чем 350 гектаров.
Семья г-на Дуонг Луонга из коммуны Сюань Лонг (район Донг Суан) является одним из пионеров в изменении структуры посевов на семейном смешанном участке сада. Г-н Луонг поделился: Раньше на более чем 5 гектарах земли семьи выращивали только акацию. Осознав ценность фруктовых деревьев, я вложился в систему орошения дождеванием, переключив все на выращивание мандаринов и грейпфрутов с зеленой кожицей. Благодаря правильному уходу в соответствии с техническими процессами, фруктовые деревья в саду дают урожай уже 2 года. При средней цене продажи 30 000 донгов/кг грейпфрутов, 20 000-25 000 донгов/кг мандаринов, после вычета расходов, моя семья имеет доход более 300 миллионов донгов/год.
Нужны решения для устойчивого развития
Хотя площадь и выход плодовых деревьев в провинции увеличились, по оценке провинциального Департамента сельского хозяйства, в целом площади производства плодовых деревьев по-прежнему небольшие, выход урожая по-прежнему сезонный, свежие фрукты после сбора урожая продаются напрямую торговцам или пользователям, минуя этапы предварительной обработки и консервации. Большинство фермеров не были проинструктированы о методах сбора урожая, предварительной обработки и консервации. Кроме того, цепочка производства, переработки и потребления плодовых деревьев не была тесно связана между фермерами и потребляющими предприятиями, поэтому большинство фруктовых продуктов в провинции не имеют стабильного выхода.
Чтобы сосредоточиться на развитии высококачественных зон выращивания фруктов, Департамент сельского хозяйства активно координировал с департаментами реализацию задач проекта. В частности, разработка политики поддержки выращивания фруктов (Резолюция 15 Народного совета провинции и Решение 1202 Народного комитета провинции); проверка, предоставление и мониторинг кодов зон выращивания; поддержка создания брендов, коллективных товарных знаков, географических указаний продуктов и т. д.
Г-н Нгуен Нгок Туонг, заместитель председателя Народного комитета района Фухоа, сказал: Район продолжит направлять и контролировать интенсивные модели выращивания фруктовых деревьев (хлебного дерева, авокадо) в коммунах, получивших поддержку семян; поощрять людей к обновлению и интенсивному возделыванию существующих территорий для повышения производительности и качества фруктовых садов; координировать работу с Центром распространения сельскохозяйственных знаний, Департаментом растениеводства и животноводства... для распространения и наставления людей по применению научных и технических достижений в производстве.
По словам г-жи Данг Тхи Туй, заместителя директора Департамента сельского хозяйства и окружающей среды, потенциал фруктовых деревьев в провинции огромен. Для того чтобы фруктовые деревья развивались устойчиво и возрождали потенциал фруктовых деревьев, необходимо иметь связь для формирования концентрированных производственных зон в форме кооперативов, кооперативных групп и филиалов и профессиональных ассоциаций. Должен быть консенсус от «4 домов», в котором государство и ученые играют важную роль в планировании специализированных зон, предоставляя технические рекомендации фермерам о том, какие фруктовые деревья подходят и как их правильно сохранять, чтобы увеличить процент фруктовых деревьев, соответствующих высоким стандартам. В то же время поддерживать бизнес информацией и финансированием в продвижении торговли и создании бренда, чтобы в полной мере использовать имеющиеся сильные стороны.
«В ближайшее время Министерство сельского хозяйства продолжит поощрять и мотивировать фермеров обновлять смешанные сады и сады с низкой экономической эффективностью, направлять фермеров на мониторинг и оперативную профилактику и лечение болезней в фруктовых садах; поощрять и направлять фермеров на интенсивные меры ведения сельского хозяйства, повышать качество и эффективность производства основных фруктовых деревьев провинции», — добавила г-жа Туй.
Согласно проекту, цель состоит в том, чтобы продолжить работу по развитию площади плодовых деревьев к концу 2025 года примерно до 8000 гектаров с объемом производства около 55 000 тонн; к 2030 году площадь составит около 10 000 гектаров с объемом производства около 65 000 тонн; в то же время призывая инвесторов строить мощности по переработке и подготовке продукции плодовых деревьев.
Источник: https://baophuyen.vn/kinh-te/202506/xay-dung-vung-trong-cay-an-qua-chat-luong-cao-f6a3b1b/
Комментарий (0)